台中阿Q茶舍進餿牛排840公斤 吃到只剩4公斤

台中阿Q茶舍進餿牛排840公斤 吃到只剩4公斤

2014/10/30(2022/3/15 18:32更新)

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)沾黑油牛排持續下架,根據台中市衛生局的調查發現,近日各店家所進貨的樹森牛排,超過半數早已吃進消費者的肚子!

染黑油牛排 早已一堆下肚

衛生局指出,台中市購買到樹森「平價標準牛排」餐飲業,「三木一品牛排-復興(遠百愛買B1,南區復興路359號)」於103年購入樹森公司製售「平價標準牛排」8.43公斤,製成「無骨牛小排」供點餐客人使用,於10月24日接獲樹森公司通知下架,即將剩餘之3.9公斤全數退回。

「阿Q茶舍-大墩(大墩路950號)」則是於102年6月24日起向該公司進貨「平價標準牛排」840公斤,製成「日式便當牛排定食」,已退回4.26公斤,現場已無庫存;「羅勒小番茄義式創意廚房(精明一街22號)」則係自102年6月21日迄今進貨324公斤,製成「牛小排炒飯」、「咖哩牛小排石鍋飯」2項產品,已將剩餘11.16公斤退回;

「艾可先生-一中(北區一中街101號)」則於今(103)年購入12.23公斤,於店內開發餐點及員工中秋烤肉用,未使用之9.6公斤亦已完成退貨;「雅風筑雲(北屯區東山路1段377之26號)」則於今(103)年進貨27公斤供作店內鍋類餐點之肉片使用,目前已退回10.95公斤。

另「炭火燒肉工坊(美村路一段412號)」也曾於103年購入5.78公斤製成沙朗牛排,供店內客人點餐食用,亦已將剩餘肉品1.45公斤全數退回。

衛生局局長黃美娜再次重申,樹森公司下游業者應於10月28日午夜完成下架,一旦再經查獲仍使用違規產品繼續販售或製造相關產品,將依食品安全衛生管理法裁處6萬~5000萬元罰鍰。

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