賣雞鴨女攤販每年猛剁肉百萬下 手部肌肉嚴重萎縮

賣雞鴨女攤販每年猛剁肉百萬下 手部肌肉嚴重萎縮

2013/9/9(2022/3/15 18:57更新)

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)剁剁剁!台中有一位在菜市場賣雞鴨的女士,近兩年來出現手腕麻痺及疼痛的狀況,而前去醫院就診,經過醫師的詢問,及親自到菜市場訪查,竟發現,剁雞鴨的大菜刀,已經很重了,但她每天剁雞鴨的次數高達四千多次,五年下來共累積了七百多萬次,在這樣長期手腕負重過高之下,且重複性的來回動作,讓她出現了嚴重的職業性腕隧道症候群!

菜市場女賣雞鴨女士 一年剁雞鴨數百萬次!

對此,台中澄清醫院中港院區職業醫學科醫師王俊堯指出,這位五十四歲的女士,五年來都在市場所承租的攤位販售雞鴨,並幫顧客將雞鴨剁成一小塊一小塊,每天切剁約五十隻,逢年過節常在五倍以上之多,一年中除春節三天和中元普渡一天休業外,其外全年無休。

近兩年來,該女士手腕疼痛症狀惡化,夜間時會因雙手麻木感而影響睡眠,今年三月間曾到澄清醫院神經外科門診就醫,接受神經傳導檢查,診斷為雙側腕隧道症候群,且右手較嚴重,並接受右手正中神經減壓術。七月間再接受職業醫學科門診,右手魚際肌明顯萎縮,是嚴重腕隧道症候群造成。

對此,王俊堯表示,職業性腕隧道症候群是手腕部的累積性傷害病變,主要是因工作的關係,手腕部必須經常反覆運動,經常持續以一種不自然姿勢工作,或經常必須用力做出扭轉的動作等等,長時間下來引起手腕部軟組織病變或功能異常,造成附近肌的發炎或週邊神經之壓迫,產生手腕疼痛或麻痺現象,嚴重時更可能導致手部肌萎縮或功能減損。

廚師、裁縫師 都是腕隧道症候群高危險群

而腕隧道症候群,容易發生在廚師、裁縫師等身上,另外,像是上班族可能也會因為使用滑鼠過久,且滑鼠的設計不適合人體工學,也會產生這樣的症狀。因此他建議,上班族盡量能買較適合手掌大小且符合人體工學的滑鼠,而時常手腕必須因為工作反覆動作的民眾,最好能戴上護腕工作,以避免出現嚴重的腕隧道症候群。


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