落實牛肉產品標示 衛生署大規模稽查

落實牛肉產品標示 衛生署大規模稽查

2012/9/12(2022/3/15 18:27更新)

(優活健康網新聞部/綜合報導)衛生署於本(12)日啟動「強制標示加強稽查計畫」,各縣市衛生局將針對包裝、散裝食品,以及直接供應飲食場所,展開為期2個月的地毯式稽查,以落實牛肉原料原產地標示。衛生署長邱文達上午率領食品藥物管理局長康照洲與同仁,會同台北市政府衛生局及消費者保護官,前往南門市場、餐廳及大賣場等場所,視察牛肉原料原產地標示之落實情形,經過約1個多小時的訪視,業者之標示情形良好。

衛生署指出,為落實強制標示規定之執行,並提供消費者正確資訊,食品藥物管理局及各縣市衛生局於法規生效日起,針對公告之產業類別(包裝食品、散裝食品、直接供飲食場所),展開三階段地毯式稽查。本次「強制標示加強稽查計畫」之稽查重點為「是否明確標示原產地」及「現場即時輔導補正」,必要時可請業者提供相關佐證證明,確認標示之原產地是否屬實。

依據衛生署9月6日公告,明令規定所有含牛肉或牛可食部位之食品或販賣場所,都需要明顯標示「食品原料原產地(國)」,供消費者清楚容易辨認。如業者未按規定標示,可依食品衛生管理法第17條及第17條之1,處新臺幣3萬至15萬元罰鍰;若涉及原產地資訊標示不實,則依食品衛生管理法第19條規定,可處新臺幣4萬至20萬元罰鍰。

衛生署表示,食品藥物管理局將督導並掌握稽查行動,每日彙整各縣市衛生局回報之結果,了解業者落實強制標示之情形,並且定期公布於網站上,以達資訊透明公開,使民眾安心。此外,牛肉產地標示相關公告及問與答資訊,民眾及業者亦可於網站中查詢,或打諮詢專線(02)2787-8200洽詢。

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