台大醫院誤植愛滋器官事件延燒至今，引發社會關注。台大初步報告指出，24日即完成移植手術，醫師卻到26日傍晚才發現器官捐贈者為愛滋病患。事發時行政院衛生署長邱文達未在台灣，返台後對媒體表示，首要任務是成立關懷團隊關懷病人，接著要追查事件的根本原因，並對接受愛滋器官移植者進行後續追蹤和治療。

台中大里仁愛醫院有一病例，兩兄弟平常吃飯僅花10分鐘就吃了3碗飯，導致體重「相當驚人」，透過「味覺智能訓練」、吃東西細嚼慢嚥而成功減重。高雄醫學大學附設醫院體重管理中心醫師陳美瑾指出，吃飯細嚼慢嚥，會使人因此吃比較少而不易發福，不過熱量控制也相當重要。這對兄弟體重分別是104和72公斤，聽從醫師建議，改變飲食習慣後，17歲的哥哥瘦了23公斤，12歲的弟弟也瘦了14公斤，兩人出席記者會時說，吃飯「細嚼慢嚥和專心」是他們成功減重的關鍵。現代人生活步調快，工作忙碌、趕時間吃飯總是狼吞虎嚥，醫師建議放慢步調，細嚼慢嚥才能享「瘦」。台中大里仁愛醫院味覺智能中心說，「味覺智能訓練」是要讓民眾養成細嚼慢嚥的飲食習慣，當味覺感知強，不再暴飲暴食，也避免肥胖上身。陳美瑾醫師指出，吃飯吃太快確實容易變胖，以味覺智能訓練的方法，讓肥胖者細嚼慢嚥，促進味覺感知，會因此吃比較少而不易發福；她說，不過控制食物的熱量也很重要，如果選擇高熱量的鹽酥雞、油炸食物，就算吃得慢、吃得少，仍會導致肥胖。陳美瑾提醒，專心吃飯也很重要，建議民眾不要邊看電視邊吃飯；另外較有效的減肥方法就是手術，如切除腸道，使胃會變小，讓肥胖者的食量變小，達到減肥目的，不過副作用就是會吃一點東西就會胃脹氣、拉肚子。

吃的多、睡的多會導致肥胖嗎？答案未必肯定，英國《每日郵報》報導若每天多睡1小時，肥胖機率就可減少9％。法國國家健康與醫學研究院（INSERM）的科學家指出，睡眠不足時，人體內的荷爾蒙變化會讓人變得比平時更想吃東西，長期睡眠不足，尤其是女性，不僅會肥胖，還可能導致高血壓等慢性病及憂鬱症等心理疾病發生。

自今年8月1日起，國民健康局開始實施新制成人健檢。臺大醫院新竹分院家庭醫學科楊昆澈醫師表示，新制成人健檢除了原本的血壓、血糖外，增加了腰圍量測、檢測高密度膽固醇和身體質量指數計算等。若血壓、血糖、三酸甘油脂、高密度膽固醇及腰圍五個項目中，有三項超標，即屬於代謝症候群，未來發生心血管的機會，高出一般人2至6倍。

網路上流傳一篇文章，列出11種食物，指出若吃多了會損害記憶力，對人體也有不好影響，這些論述可能造成許多民眾擔憂，文中所說是真是假？優活記者採訪多位專家，為您解答真相，優活大解密。（http://www.uho.com.tw/rorw.asp?year=2011&mon=8&id=446）。

倡導拒絕藥物濫用理念，嘉義縣衛生局結合轄內網咖業者共同參與「拒絕藥物濫用」宣導活動，除了將「無毒家園 健康100」標誌製成網咖電腦螢幕保護程式，也提供標語貼紙，讓業者貼在飲料杯上，增加能見度，時時提醒青少年勿濫用藥物。

以往大家只曉得，孕婦抽菸會影響胎兒健康，而最近芬蘭一項研究指出，抽菸除了可能造成胎兒的腦部缺陷之外，寶寶長大後也可能罹患精神疾病，如憂鬱症、焦慮症等，也可能有藥物成癮的問題。若媽媽不想讓小寶寶日後變成藥罐子，最好及早戒菸。

孕婦通常較一般人更容易感冒，但許多準媽咪擔心藥物影響胎兒，不願看醫生，而署立台南醫院婦產科楊婷喻醫師表示，通常醫生針對孕婦開藥會特別小心，影響胎兒健康的機率不高，提醒媽媽一旦感冒最好盡快就醫。

因為齒列不整被冠上「兔寶寶」、「虎牙妹」、「戽斗臉」的不雅綽號，是很多人進行牙齒矯正前都曾有過的經驗，而齒列不整齊更容易是蛀牙、嘴破的元兇，直接影響口腔健康。牙科專科蔡忠翰醫師強調，根據臨床門診統計，咬合不正導致蛀牙和嘴巴破洞發炎的機率的確會比口腔狀態健康的人多出許多，而長期有嘴破狀態的人罹患口腔癌的比例比起一般人更是大大增加，不可不慎防。齒列不正呈現的牙齒形狀百百種，具齒列矯正經驗多年的蔡忠翰醫師表示，若以側面觀而論，上下排齒列的不當前後對應關係會造成暴牙與戽斗。正常的齒列咬合應為上排牙齒突出於下排牙齒約1～2mm，「暴牙」指的是上排牙齒往前突出，超過1～2mm的限度，五官上容易感覺嘴巴突出如鳥嘴般。另一種「戽斗」嘴型則是相反，變成下排牙齒咬在上排牙齒外面，進而影響到臉部的和諧。若以正面觀，上排牙齒應覆蓋下排牙齒約三分之一，若咬得過深就屬於深咬，咬不到就變成開咬，二者皆會造成美觀上的影響及影響咀嚼的功能。而「虎牙」最大的特徵就是犬齒的地方特別尖特別突出，其他還有一些參差混亂、旋轉、外翹、歪斜的混合問題，無法明確歸類。另外，蔡忠翰醫師指出，常見的齒列問題還包含牙縫過大。理想的齒列除了整齊之外，牙齒與牙齒之間應該是緊密相連的，如果牙縫過大，不但影響到美觀，也會造成發音不清楚，在面相學上還是漏財的表徵。現今齒列矯正風氣越來越盛，市面上也發展出各式矯正系統以因應不同需求，其中LH矯正標榜健康、人本，較容易被矯正患者接受。尤其由精研LH矯正治療的蔡忠翰醫師所整合出的「高階LH不拔牙矯正」，可以利用臼齒往後推移的特殊技巧創造牙弓空間，進而免除一般病患需拔除小臼齒以排平齒列的命運，顛覆一般傳統矯正思維。蔡忠翰醫師進一步解釋，「高階LH不拔牙矯正」還可較一般LH矯正節省相當的時間，因為醫師利用將臼齒後推的方式為病人量身訂做適當的牙弓空間，再精準地利用這些空間將擁擠的齒列排平或將暴牙後縮，完全不會有拔除小臼齒創造過多空間反而需浪費時間將多餘空間關閉的困擾，自然療程可以精簡許多，且矯正完成通常是模範標準齒型，不會有齒列內傾的困擾。不過，蔡忠翰醫師提醒，拔不拔牙還是得視牙齒狀況及經過矯正醫生的專業評估後才能決定，患者切勿過於主觀。只要能找到適合自己、可以溝通、並經驗豐富的牙科矯正醫師，齒列不整的美眉們也可早日晉升「貝齒美女」行列。

新北市立聯合醫院「打肪大作戰」在3個月內幫民眾甩油1200公斤。其中，許麗燕女士成功瘦身9公斤，衣服尺寸從XXL一口氣滑落到L、M，成了緊身衣愛不釋手的窈窕熟女。李承軒先生的成果則是14公斤，「褲頭」從37降到31腰，太太高興得直說年輕了好多，他則立下目摽，要朝73公斤的型男邁進。35歲、從事餐飲業的李先生非常感謝新北聯醫減重班給他的正確觀念。他說，並沒有刻意減少3餐的食量，而是提早在下午6點前用完晚餐，然後就不再進食直到就寢。同時也改掉吃零食及喝飲料的壞習慣。多喝水、多運動、少吃油炸，配合減重班的課程，只要有恆心就行。原本92公斤、BMI值29.1的李先生如今78公斤、BMI值24.7，衣服、褲子都要重買。他說，一路瘦下來，不僅有「如釋重負」的飄然感覺，也不再怕熱了，太太及同事都說他年輕好多，所以他還要持之有恆再減5公斤，朝73公斤的型男邁進。許女士則由67公斤、BMI值31.0減至58公斤、BMI值26.8，腰圍從92降為84公分，將持續努力，讓腰圍低於80公分。如今瘦下來，同事都以為她是吃藥減肥，其實她是照著醫院減重班發給的講義，亦步亦趨的隨著重點照做。※身體質量指數（BMI）＝體重(公斤) ÷ 身高平方(公尺平方)許女士很感激醫院營養師教她「熱量」的觀念。她說，每天起床後會先量體重，然後按照減重班講義的建議，算出一天攝取總熱量的適當值，再據以設計3餐的飯量及菜色。甚至連廚房裡的沙拉油她都註記日期，每天追蹤使用量。如今許女士更容易買衣服了，以前需要XL或XXL的型號，不好挑，穿起來肚子也大大的很難看，現在L、M都可以，穿起來好輕鬆。衣服的選擇不僅更加多樣化，也已有勇氣穿上緊身的衣服。社區護理師鄭雅娟表示，該院於5月舉辦「打肪大作戰、健康一定讚」宣誓大會以來，得到民眾熱烈的迴響，甚至有不少民間社團揪團報名，參與人數達523人。3個月下來，共順利減重1200公斤，朝著2000公斤的目標數邁進。鄭雅娟護理師說，根據國民健康局調查，我國民眾隨著年齡漸長，反而愈不願減重，尤其男性比女性更甚，腰圍也逐年增加，男性平均5年腰圍增加2.9公分，大於標準90公分的比率增為36.6％，女性則增加更多，平均增加3.6公分，大於80公分的比率高達41.9％，尤其45至50歲更年期女性，不論腰圍或代謝症候群增加比率，均比男性高，易造成高血壓、心血管疾病和糖尿病的風險，切勿輕忽。