《優活健康網》採訪編輯

尾牙吃刈包應景,小心熱量炸彈!低卡刈包「肉嫩關鍵」食譜這樣做

尾牙吃刈包應景,小心熱量炸彈!低卡刈包「肉嫩關鍵」食譜這樣做

每年農曆的12月16日,也就是今年的1月7日,是公司團聚吃尾牙的日子。傳統習俗上,人們在這一天會吃刈包,因為刈包象徵多種含意,像是「帶福」、「帶財」外,生意人時常在商場上需要應對進退,有時會講些「善意的謊言」,在尾牙吃刈包,也象徵性地把過去一年說的謊包起來吃掉的意思。

「喝醋」有益健康,竟能調整體內酸鹼值?專家揭「真相」其實是⋯

「喝醋」有益健康,竟能調整體內酸鹼值?專家揭「真相」其實是⋯

開門7件事「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」,描述的是生活中不可或缺的重要調味料,而「醋」正是其中之一。醋可用於醃漬、菜餚調味,也能稀釋作為醋飲。市面上米醋、烏醋百百種,《優活健康網》整理以下不同種類的醋是如何製作出來的,以及入菜要如何烹調,提供購買醋時要注意的3件事。

剖腹產「疤痕外孕」難活產!台大「王蟲縫法」減少大出血成功產子

剖腹產「疤痕外孕」難活產!台大「王蟲縫法」減少大出血成功產子

剖腹產後若再次懷孕,有可能會發生罕見的「剖腹產疤痕外孕」,是指胚胎著床於先前剖腹產的疤痕,形成特殊的疤痕外孕。在這種特殊狀況下,若未能及早發現,寶寶往往撐不到長到足月誕生;因快速成長的胚胎很有可能撐開剖腹產疤痕,導致子宮破裂大出血,甚至產婦需摘除子宮的風險。

2023農曆新年》年菜該吃什麼?營養師教你選「這6道」吃多也不胖

2023農曆新年》年菜該吃什麼?營養師教你選「這6道」吃多也不胖

2023年農曆春節在即,隨著防疫政策、入境免隔離等措施的鬆綁,在外的遊子們也規劃返家齊聚一堂,與家人團聚吃飯同樂,消除一整年的辛勞。但過年團聚期間,圍爐菜色該如何調整,才能從飲食來維護免疫力及保持體態呢?《優活健康網》整理3個食材搭配小撇步以及6道營養年菜,給讀者參考,安心享用美食、健康過新年。

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