2019-09-17  健康醫療網／記者林怡亭報導 大家都知道生病就要看醫生，但牙齒不整齊、凌亂，究竟算不算「病」？國人矯正牙齒比例如此高，究竟有沒有意義？知名矯正專科醫師蘇明圳強調，牙齒不整齊不該只注重美觀，更關係口腔健康，影響咀嚼、發音等功能，甚至造成患者不敢展開笑顏，影響社交、心理健康。 牙齒矯正新趨勢 成人與兒童成五五波 據了解，早期國人牙齒矯正兒童比例約佔七至八成，再者是六十多歲以上為加強咀嚼功能而進行牙齒矯正的年長患者。不過牙齒矯正專科醫師指出，近年來網紅、網美、直播當道，年輕人愈來愈勇於展現自我，提升了外貌需求，再加上民眾口腔保健意識抬頭，成人與兒童的牙齒矯正比例已來到五五波，女性則比男性高出三倍之多，儼然成為一股看牙趨勢。 牙齒矯正不只為美觀 更影響身心健康 不過有許多人對於牙齒矯正提出反論，覺得牙齒亂亂的別有風味，還能顯現出個人特色，像是網路紅人解婕翎正是憑著自己的小虎牙一戰成名。這也引起越來越多人開始反思，為什麼胖就要減肥？ 為什麼牙齒亂就要矯正？知名矯正專科醫師蘇明圳提醒：「其實牙齒矯正不該僅是為了美觀，而是具有更大的意義存在，像是為了生活、為了健康。」 牙周病、發音、呼吸道 這些都有關係！ 蘇明圳醫師進一步說明，牙齒的咬合不正不單影響臉形及外在顏值，更會影響身心理健康。牙齒若凌亂不整，容易造成口腔清潔不易，影響口腔衛生及牙周組織健康，引起牙結石堆積、齲齒、牙齦發炎、牙周病、口臭等問題。齒列不整同時也會影響口腔功能的正常發揮，例如：降低牙齒咀嚼效率、影響發音，甚至可能造成顳顎關節紊亂，引發偏頭疼等問題；又或是因下顎骨後縮引發呼吸道問題，危害身體健康。心理學家也表示，牙齒的咬合不正會影響心理健康，患者會因沒有自信展開笑顏，造成社交障礙，進而影響生活及工作表現。 選擇有口碑矯正專科醫師 綜合評估矯正療程 因此蘇明圳醫師建議，國人對於牙齒矯正及口腔健康的保健不得不重視，其不單僅是外觀為美麗加分，而是該由更多健康影響的層面來探討。對於牙齒的健康維護，需要透過專業醫師的評估，民眾應選擇有口碑、有信譽的矯正專科醫師，避免被誘導進行不必要的矯正；反之，有些人必須進行矯正時，對於戴著牙套不美觀或在生活、飲食限制上造成的不便而產生排斥，這種情況其實可以選擇新式的隱形牙套、拆戴方便，使矯正的過程增加彈性。 蘇明圳醫師強調，一個好的牙齒矯正療程，理當是從牙齒排列的整齊度、咬合關係，以及面部美觀等多個角度綜合評估來制定的治療方案，讓口腔能長期維持在一個健康、穩定的狀態，達到身心靈及生活上的健全發展。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43527

2019-09-16  健康醫療網／記者林怡亭報導 女性朋友們，在購買化粧品時，你最注重什麼？若裡頭添加黃樟素成分，就要當心了！國際癌症研究機構（IARC）早已將黃樟素歸類為可能人體致癌物 （Group 2B carcinogens），歐盟化粧品法規亦將其列為化粧品中禁止使用成分。 我國在106年12月8日，以衛授食字第1061608566號公告黃樟素為化粧品中禁止使用成分，並明定倘化粧品「使用樟科等植物原料來源成分，其最終製品中所含黃樟素含量不得超過100 ppm」，違者將依法開罰。 黃樟素用途廣 化粧品殘留量最易超標 黃樟素（Safrole, Shikimol）是一種天然物質，普遍存在於樟科（Lauraceae）或肉豆蔻科（Myristicaceae）植物中，常見如樟屬（Cinnamomum）的牛樟及肉桂、月桂屬的月桂（Laurus）、楨楠屬（Persea）的酪梨及肉豆蔻屬（Myristica）等。 哪些東西會添加黃樟素？食藥署指出，以植物精油用途最為廣泛，其大多直接透過植物壓榨、蒸餾或經有機溶劑萃取而得，具高度濃縮性質，是化粧品中較可能發生黃樟素超過最大殘留量的產品類型。 使用精油產品前 應詳閱產品標示  按食藥署102年10月31日公布的「精油產品分類原則」，精油可能屬於藥品、化粧品、環境用藥及一般商品，管理方式亦不相同，若產品標示內容或用途，符合化粧品定義或宣稱可用於肌膚保養、按摩及其他直接施於人體外部的使用方式，即屬化粧品管理，倘產品需稀釋後使用，業者應明確標示稀釋方法，民眾使用前也要詳閱產品標示。 違反化粧品衛生安全管理法 將重罰500萬元 若有業者違反規定，將涉違反化粧品衛生安全管理法第6條，依同法第22條，可處新臺幣2萬元以上5百萬元以下罰鍰，並得按次處罰；違規產品依同法第16條、第17條、第18條，不得供應、販賣、贈送、公開陳列或提供消費者試用，並應於主管機關所定期限內回收。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43520

2019-09-16  健康醫療網／記者曾正豪報導 吃益生菌可以提升免疫力嗎？元老級抗衰老診所醫師柯威旭指出，免疫力講求的是平衡，根據現有益生菌研究，其可幫助增強宿主抗菌及抗病毒能力，促進免疫調節作用，和降低身體過敏反應的程度等。現代醫學已能根據個人基因與合適益生菌配對，進行「個人化」免疫益生菌，有助改善免疫失衡。 免疫力不是越高越好 太高太低有這些壞處 很多人誤以為，免疫力是越高越好，殊不知其實免疫系統講求的是平衡，許多現代常見疾病，像過敏、自體免疫、病原菌感染和癌症，其實都是免疫失衡造成的。柯威旭解釋，若免疫反應過於活躍，對外來物質就會造成「過敏」；或針對體內抗原，則會造成「自體免疫疾病」，像是僵直性脊椎炎、類風溼關節炎。常嚴重過敏者就是免疫反應太高，應緩和免疫反應。 相反地，若免疫反應太低，對於細菌、病毒的抵抗力差，就會造成「感染」，像是常感冒、疱疹反覆發作；另免疫反應低下時，針對體內過度増生的變異細胞，則無法清除，就有可能形成「癌症」，這時就需要提升免疫力。 益生菌不只有益腸胃 太高太低有這些壞處 已知免疫細胞會分泌細胞激素調控免疫反應，包含干擾素和細胞激素IL-10。研究已證實，干擾素可抑制病毒及腫瘤細胞的複製，調控免疫功能，讓免疫反應提升；細胞激素IL-10則能抑制過度活躍的免疫細胞，讓免疫反應緩和。柯威旭指出，如何能刺激免疫細胞，依據身體所需分泌干擾素或介白質來調控免疫反應呢？答案就是「益生菌」。  許多人對益生菌的觀念還停留在健胃整腸，然而越來越多的研究發現益生菌的好處不只於此。柯醫師分享益生菌就臨床功能，與免疫相關的主要的正面功效包含： 1.產生免疫物質，誘發免疫細胞活性，增強宿主抗菌及抗病毒能力。 2.維持腸道表面保護層的完整，促進免疫調節作用。 3.改變過敏蛋白的抗原性，降低身體過敏反應的程度等。 益生菌百百種 哪些菌種有助調節免疫？ 柯威旭分享，因為每個人的基因、飲食習慣和承受的生活壓力狀態都不同，造就個人獨有的腸道環境，現代醫學技術已可以從個人血液中分離出免疫細胞，再與益生菌進行配對，便能找出適合個人免疫狀況的益生菌，這就是個人化的免疫益生菌。如此一來， 就可依照個人狀況改善免疫失衡，亦能減少許多免疫用藥的副作用。 柯威旭提醒，免疫益生菌仍無法完全取代特定疾病的特定藥物治療，例如免疫抑製劑等。而且服用客製化免疫益生菌時，因腸道狀態可能隨時改變，也須由醫師隨時監控身體免疫反應，適時調整菌種及用量，才能達到免疫平衡促進身體健康。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43483

2019-09-14  健康醫療網／記者林怡亭報導 高溫悶熱，當日曬、汗水、高溫和溼氣刺激皮膚時，很容易就因皮脂分泌旺盛，冒出許多惱人的痘痘，該如何預防面皰或治療痤瘡呢？ 面皰治療以水楊酸為主 痤瘡多為外用藥膏 食藥署指出，市面上常見宣稱預防面皰的化粧品，常見的成分以水楊酸（salicylic acid）為大宗，限量為0.2~2%；對輕微至中等的青春痘，可至藥局諮詢醫藥專業人員並遵照指示使用，常見成分為含過氧化苯（benzoyl peroxide）的外用藥品，若治療無效仍需尋求專業皮膚科醫師協助。 處方用藥需醫師開立 2族群應避免服用A酸 一般常使用治療痤瘡的藥品，包括口服A酸（isotretinoin）、口服抗生素，但此類藥品均屬處方藥，須經醫師診斷後開立處方，不得自行購買。食藥署也提醒，口服A酸藥品具有致畸胎性，服用前中後期都要嚴格避孕、肝腎功能不全者也應該避免服用，並在就醫時應詳細溝通是否懷孕及病史。 初次使用抗痘藥 若有不適盡快就醫 想要成功抗痘，食藥署建議，在就醫領藥或到藥局購買藥品時，可多諮詢醫藥專業人員，有關藥品使用的相關資訊，使用前也要詳讀藥品說明書並遵循使用，以發揮藥品最佳效果。除選擇具有藥品許可證的指示藥品，以避免購買來路不明的產品外，最重要的是，初次使用前，可嘗試少量用於一或兩處患部3天，觀察是否出現過敏反應，並隨時注意使用過程中，是否發生過敏反應或不適症狀，若使用後自覺狀況未改善或惡化，應立即停用並儘速就醫。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43521

2019-09-16  健康醫療網／記者曾正豪報導 日前一名二十歲男大生，困擾多年的異位性皮膚炎，因夏季悶熱流汗，導致皮膚搔癢、紅腫、嚴重發炎脫屑，不僅抓破皮膚，傷口流出組織液，還因此感染蜂窩性組織炎以及疱疹性濕疹，緊急住院一個多星期接受治療後才改善出院。後續醫師輔以新型生物製劑治療，異位性皮膚炎病情獲得良好控制，順利回到學校上課。 異位性皮膚炎抓到「體無完膚」 嚴重影響課業、人際 台大醫院皮膚科主治醫師詹智傑醫師表示，該名男大生從小皮膚狀況不斷，雖早已確診罹患「異位性皮膚炎」，但過往使用局部塗抹強效類固醇、口服類固醇及免疫抑制劑、光照治療等，狀況卻始終不佳，患者時常按捺不住搔癢抓，導致身體表面幾乎「體無完膚」，也因此嚴重影響課業、人際表現。 詹智傑醫師說，異位性皮膚炎是國人常見病症，某些患者因體表產生絲聚蛋白(filaggrin)的FLG基因突變，皮膚的天然保濕因子不足，導致皮膚屏障保濕功能不正常，當皮膚遇到刺激時就容易誘發「第二型免疫反應」，導致反覆發作的慢性搔癢症狀。 詹智傑醫師提到，國內大部分患者在五歲前發病，嬰幼兒時期症狀多數集中在肢幹外側及頭、頸部，隨著年紀漸長，好發部位會漸漸移轉至肢幹內側，嚴重者則全身都有可能出現病症。與一般的慢性濕疹最大的不同在於，濕疹的好發部位不一定，但異位性皮膚炎很容易發生在特定部位。 患者搔癢難耐 異位性皮膚炎如何治療？ 根據統計，全台約有十五萬名成年患者，每年因異位性皮膚炎症狀困擾而就診，且部分成年患者為中重度異位性皮膚炎患者，生活品質不僅受到嚴重影響，長期下來還因反覆搔抓導致睡眠品質不佳造成情緒困擾，容易焦慮、沮喪、憂鬱，同時也因搔抓患處導致感染化膿、流組織液，甚至產生異味，嚴重影響工作及人際表現。 詹智傑醫師指出，目前異位性皮膚炎的傳統治療方式，包含局部塗抹類固醇或免疫調節劑、口服類固醇或免疫抑制劑、光照治療等，治療機轉是透過「壓制發炎反應」，但傳統治療較不具專一性，不僅僅壓制了導致異位性皮膚炎的第二型免疫反應，也抑制了其他正常的免疫反應長期使用還要擔心可能的副作用與肝腎的負擔，但若降低藥物劑量，卻又常無法成功抑制皮膚發炎反應，使醫師在治療藥物的選擇及調整上，常常陷入兩難。 使用新型生物製劑 改善搔癢人生 詹智傑醫師提到，所幸現在已出現新型生物製劑，打破目前治療中重度異位性皮膚炎的治療困境。新型生物製劑是專一性地針對異常且過度的第二型免疫發炎重要因子做阻斷，不僅可有效抑制異位性皮膚炎的發炎路徑，也可進一步幫助重建皮膚障蔽功能，回復皮膚健全狀態，同時也沒有肝腎負擔的疑慮。 詹智傑醫師建議，夏季高溫悶熱易流汗，加重皮膚搔癢感，很容易過度搔抓而導致異位性皮膚炎惡化，「患者千萬別因過往治療效果不佳而放棄！」千萬不要迷信偏方，不正確的觀念與不合適的處置很有可能弄巧成拙，讓病情加重，得不償失。目前異位性皮膚炎已有不錯的藥物可供選擇，患者應耐心與醫師一起擬定治療計畫，只要好好配合治療就很有機會能大幅改善，重拾幸福人生。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43539

文．整理／劉敏涵　採訪諮詢／衛生福利部雙和醫院新生兒科醫師陳瑛芳．慈心產後護理之家執行長蔡莉娟．悠之家產後護理之家（文山館）護理長吳玫珠．悠之家產後護理之家（文山館）護理長葉芯瑜．慈心產後護理之家資深護理師陳依忻．亞東紀念醫院小兒部專任主治醫師王詩欣 面對剛出生的小嬰兒，新手父母不免會感到緊張，尤其第一次替寶寶換尿布、餵奶、洗澡及穿衣等等，往往會出現很多疑問。針對新生兒照護的6個常見問題，我們邀請專家一一解答，相信父母熟能生巧，更能從容地面對育兒大小事。 Q1：抱新生兒的正確方式？ 衛生福利部雙和醫院新生兒科醫師陳瑛芳表示，寶寶在2個月大以前，父母要儘可能採取「搖籃式抱姿」。家長抱起寶寶時，應以一隻手輕輕地放到寶寶頭下，用手掌包住整個頭部並且托住頸部，再以另外一隻手包覆寶寶的臀部，兩手以平均力量將寶寶慢慢抱起。另外，可以將寶寶的頭貼近左胸口，當寶寶聽見爸媽的心跳聲，會更有安全感，有助於適應環境，讓情緒更穩定。 Q2：替男寶女寶包尿布，要注意哪些事？ 慈心產後護理之家執行長蔡莉娟指出，「換尿布有一個大原則就是，動作輕柔、盡量減少摩擦、皺褶處須特別注意清潔。」男嬰與女嬰因生殖結構不同，也有不同的注意事項；男嬰的龜頭、陰囊兩旁及下方的皺褶處、胯下等要特別翻開清洗；女嬰由於肛門處帶有細菌，為了降低泌尿道感染的發生機率，清洗方向宜由前往後，避免來回搓洗。 Q3：如何判斷寶寶是否餓了、喝得足夠？ 當寶寶感到飢餓時，可能會開始哭泣、身體蠕動，並出現一些尋乳反應，如轉頭、伸舌頭等。悠之家產後護理之家（文山館）護理長吳玫珠指出，對於出生10天以內的寶寶，如果1天尿布有大於6罐養樂多的尿量，排便有超過2、3次，則代表寶寶有喝得足夠。比較理想的狀況，是寶寶出生第10天後，體重在1個禮拜內能增加150～200公克。 Q4：寶寶的臍帶脫落前，是可以洗澡的嗎？ 悠之家產後護理之家（文山館）護理長葉芯瑜長說明，「寶寶的臍帶未脫落也可以洗澡，但洗澡後，要在肚臍處進行消毒及乾燥的步驟，以避免造成細菌感染。」首先，要以無菌的棉花棒沾75％的酒精，在肚臍中央往外擦拭，將臍帶根部清潔乾淨，再以棉棒沾濕95％酒精，同樣由內而外擦拭，讓肚臍周圍保持乾燥。 Q5：一般要為新生兒預備哪幾類衣服？需要幾件換洗？ 「一般而言，會先考量嬰兒出生的季節，紗布衣、棉衣是新生兒衣著中最為常見的，其中又分為長版及短版，包屁衣、蝴蝶裝、兔裝等。」慈心產後護理之家資深護理師陳依忻指出，嬰兒衣服的固定方式有分綁帶式與扣子式，夏天的穿衣重點在於「輕薄透氣」，有時嬰兒會有流汗、溢奶等情形，因此衣物可準備5～6件做替換；冬天的穿衣重點則在於保暖，但仍需要注意嬰兒的體溫變化，視情況做調整。 Q6：寶寶哭的時候，應該立刻安撫嗎？ 亞東紀念醫院小兒部專任主治醫師王詩欣表示，在寶寶剛出生頭幾個月，建議爸媽正視寶寶哭鬧的情況，不要擔心會寵壞孩子而忽略其需求。「等到寶寶已經5、6個月大，跟父母有更多互動，已建立良好的默契時，寶寶自然就會擁有安全感。」若寶寶晚上在哭鬧只是因為想撒嬌，不必立刻將孩子抱起，可用平靜的口吻跟孩子說話、或放音樂等，協助緩和孩子的情緒。   ※原文刊載於2019年9月號《媽媽寶寶》391期。 ※原文連結https://www.mombaby.com.tw/parenting/babycare/articles/15637 ※延伸閱讀 該怎麼正確抱新生兒？ 替寶寶洗澡．關鍵5問答 ※本文由《媽媽寶寶》授權刊登，未經同意禁止轉載！

 2019-09-12  健康醫療網／記者林怡亭報導 打造美容醫學教育平台 美醫會舉辦學術研討會 近二、三十年來微整形美容在全世界廣受民眾喜愛，比傳統的手術美容成長更加快速，全球美容產業包括醫美、商業美容及美容美妝產品，市場規模一年約達台幣6兆元以上，其中美容醫學產值就佔5000億元台幣以上。台灣自1999年引進肉毒桿菌素、2003年引進玻尿酸用於臉部注射後，美容醫學產業開始蓬勃發展，技術水準在亞洲更是名列前茅，收費也僅有韓國的一半左右。然而，國際醫療產值及知名度卻不如韓國、新加坡及泰國，顯見台灣美容醫學產業仍有極大成長空間。 中華民國美容醫學醫學會自1994年成立以來，以教育訓練為主要任務，為提供國內有志於美容醫學之醫師完善的教育平台，二十多年來舉辦過無數次國際及國內的學術研討會。於2004年起更固定舉辦雷射光電、微整型、外科美容及抗衰老教育訓練課程，透過醫師間的技術交流，提升國內美容醫學專業能力。日前所舉辦的第24次秋季美容醫學學術研討會，特別介紹國際最新美容醫學趨勢，如複合式微整型治療、新型光電儀器拉皮回春、細胞療法等，吸引近千位醫師參加。 台灣美容醫學產業遇瓶頸 提高醫療品質才能破困境 中華民國美容醫學醫學會理事長曾漢棋表示，台灣美容醫學市場在2012年時達到成熟期之高峰，從2013年就逐漸衰退，以台北市為例，最近幾年醫美診所家數減少四成以上，許多醫美診所都遇到經營困境，所幸新產品及新技術不斷推陳出新，加上熟齡抗老化熱潮持續，愛美人士對於美容醫學療程仍有龐大需求，台灣的美容醫學仍有光明的未來。 臉部雕塑 複合式微整療法成新趨勢 美容醫學會教育暨學術委員會外科美容組召委鄧守成醫師表示，人體臉部老化時，會有二個現象：一是皮膚鬆弛及皮膚質地粗糙、色素斑產生；二是體積流失，包括：顏面骨骼萎縮、脂肪組織流失及位移、皮膚膠原蛋白減少、臉部逐漸失去年輕時的飽滿光澤，出現夫妻宮、蘋果肌凹陷、淚溝及臉頰下垂，臉部輪廓由圓弧形變成方形或有稜角，治療方向需朝著同步改善鬆弛及體積流失。而複合式微整形療法，於改善鬆弛方面可以用電波、音波拉提及埋線法，體積流失則可以填充玻尿酸、膠原蛋白或是膠原蛋白增生刺激物等。 鄧守成醫師補充，臉上除了靜態紋及凹陷外，還有隨著表情產生的動態皺紋，建議搭配肉毒桿菌的合併治療，可以達到最佳治療效果。現在肉毒桿菌素不再侷限於上半臉部表情肌注射，也拓展到更細緻的眉型調整、皺鼻紋修飾甚至打造微笑曲線，包括降嘴角肌和鼻翼上唇提肌注射，去除臉上負面表情，達到全臉造型效果。 美容醫學機構品質認證 提升病患保障 曾漢棋理事長表示，美容醫學醫學會為了提升美容醫學醫療品質，培訓對象除了醫師外，目前也積極培育護理師及美容師，提升相關從業人員的美容醫學專業水準。本次研討會上，衛生福利部醫事司石崇良司長特別說明有關特管辦法適用範圍、執行細節，以及最新出爐的美容醫學品質認證辦法，期望能夠攜手創造完善的美容醫學環境及求診者滿意度。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43531

 2019-09-12  健康醫療網／記者林怡亭報導 為提升毛孩食安健康，SNQ國家品質標章在今年增設寵物食品類的審評認證，根據現行法規及參考國際上管理標準，確認從「品質管制」、「安全與衛生」、「產品特色」及「產品內涵」四大面向檢核犬貓的飼糧、機能性食品和處方食品，不僅率先成為台灣及亞洲第一個評選寵物食品的標章，目前已發布首批自主申請並通過審核的名單，包括：中華海洋、欣利杰、唯寵、莫奧數位和瑞威等5家廠商。 寵食業者用心研製 皆進行安全性檢驗 此次通過SNQ認證的寵食業者，以飼糧和機能性食品各占半數，除了力求改善犬貓的抵抗力、過敏、關節、腸胃等問題，也依照政府規定進行包括黃麴毒素、微生物、重金屬、農藥、保存劑及抗氧化劑和三聚氰胺等至少六大項的安全性檢驗，且提供原料的來源證明，並附有加工廠HACCP和ISO驗證。 寵食素材多樣化 鬼頭刀助降低犬貓過敏 在原料使用上，不僅有雞鴨羊魚和干貝，還有有機的紅藜和亞麻籽粉、台灣地瓜、黑豆等，以及綠茶和迷迭香等草本萃取物，也採用罕見的鬼頭刀，以幫助降低犬貓的食物過敏風險，另外，像是益生菌、酵素、膠原蛋白、葡萄糖胺等人食的保健素材，也被運用在寵食中，顯示寵食業者在製作給毛孩的食物上，不僅用心研製，也嚴格控管並把關安全性以及品質，展現國產寵物食品的實力。 透過標章認證 保障毛小孩食安 包括曾任農委會、科技部等要職的首長官員、國立大學動科系知名教授以及獸醫師等，都為此次負責審核和把關人選，並由台經院生技產業研究中心、獸醫師公會全聯會、寵物食品及用品公會等單位，共同協助推動SNQ國家品質標章的寵物食品類，可望透過此標章認證，能讓消費者買得更安心，保護毛小孩的健康。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43508

2019-09-12  健康醫療網／記者林怡亭報導 中秋親友團聚，許多民眾會來一場開心的烤肉大會，但可別忽略烤肉潛藏的危害，烤肉時煙霧瀰漫的空氣釋放許多有毒細懸浮微粒，易引起咳嗽、呼吸道感染，加上時序入秋，季節轉換使喉嚨更敏感，恐加重乾、癢問題。  中秋享受烤肉樂趣和美味 小心其中潛藏危機！ 振興醫療財團法人振興醫院中醫部蕭恆毅主任表示，烤肉燃燒木炭時會釋出有毒粒子如：PM2.5、PM10，造成空氣汙染進而危害身體健康。PM2.5會對心血管造成傷害，而PM10則會附著在呼吸道黏膜，引起發炎反應。若不小心把食物烤焦則可能產生戴奧辛、多環碳氫化合物等致癌物質。民眾如果在室內烤肉，則須特別注意可能有一氧化碳中毒的危機。 若不慎吸入這些有毒物質，容易引起喉嚨乾、癢、咳嗽，加上中秋正值夏、秋季節轉換，天氣及溫度變化會使呼吸道不適加劇。蕭恆毅主任指出，許多民眾會於晚上吃烤肉大餐後食用月餅，緊接著就入睡，但若本身有胃食道逆流的民眾，恐會引發半夜咳；而對於腎臟病、糖尿病等慢性病患，過重口味或吃過量，也會影響病情的控制。 中秋烤肉怎麼烤？ 醫師防毒、保養這一套 要怎麼做才能烤的安心不掃興？蕭恆毅主任建議： １.首先烤肉環境一定要通風，來降低煙霧迷漫帶來的空污危害。 2. 多喝溫開水，提高有毒物質的代謝；可以分次喝，不必一次太大量，並且要避免喝冰水，以免溫差引起刺激，使呼吸道更敏感 3.不要只吃肉，也要搭配大量蔬菜，透過抗氧化作用降低發炎風險；胃食道逆流病人則要減少辛辣刺激或糖分過高食物，進食和睡眠時間不要太接近。 另外，由於當空氣中微粒物質進到人體，裡面的有毒物會造成呼吸道黏膜受傷，啟動免疫系統殲滅外來物質而出現痰，建議可將枇杷膏加入開水中當成飲品，利用其味甘性平，不寒不熱的特性，清熱潤肺、化痰止咳，並能修復黏膜，減少發炎，達到保護作用，每天服用3到4湯匙，搭配開水稀釋飲用，在季節轉換或參加中秋烤肉飲用，都是很好的保養選擇。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/news/article/43504

 2019-09-11  健康醫療網／記者林怡亭報導 「好久不見！」88歲排灣族頭目高丁娘率領族人到高雄醫學大學附設醫院探望院長侯明鋒，一見面就給大擁抱，還忍不住抹淚。原來族人的家園差點因違章建築被政府收回，幸好侯明鋒爭取將之改建為「娜麓灣文化健康站」，不只保住家園，一樓還成為長照據點，一圓族人的在地安老夢。 醫療專業打造 原民長照據點 因應高齡社會，高醫體系配合長照政策建置居家社區長照服務，除了長照ABC據點，也包含失智共同照護中心、失智照護據點、居家醫療整合照護、南區新住民整合中心等，各有特色。目前正在籌備2間日照中心，預計明年啟用。 設置於高雄小港區的娜麓灣文健站即是長照C據點，也是全國首間由醫療專業打造的非原住民社區之原民關懷據點。 「這是有故事的。」侯明鋒說，小港區過去為遠洋漁業重鎮，吸引原住民離開家鄉來小港打拚，政府還特地留兩棟國宅提供給他們購買租賃。好景不常，其中一棟國宅近年被認定為違章建築，政府公告收回卻引發長輩住戶的反彈。 原民化智慧科技設備 也有智能照顧 巧的是，這樓就在小港醫院後門，時任院長的侯明鋒得知消息，遂尋求原民會合作，將建築改造為文健站，讓長輩早上可在一樓聚會，傍晚上樓就能回家休息，同時聘請2名原民照服員，並導入具原民文化的智慧科技設備，實現在地照護精神之餘，也具備智能照顧環境。此舉讓長輩們相當感念。 不只是娜麓灣文健站，高雄大同醫院也率全國先例，在醫院旁的大同國小閒置空間設置「福樂學堂」日照中心，鼓勵長輩帶孫子共同上學，還有醫事專業人員或大學生能隨時支援。此模式吸引馬來西亞團隊取經，成功複製於吉隆坡。 侯明鋒說，高齡社會可能伴隨少子化，以大同國小為例，過去學生多達8、9千人，現在只剩236人，如果把閒置空間規畫為長照用途，加上醫療隨時支援，醫養服務結合對老人家好，也能減輕照顧家屬的負擔、降低照顧悲劇的發生。 醫療撐腰  讓長照不斷鏈 醫療撐腰，可以提供長照最大後援。侯明鋒說，高醫的出院準備計畫無縫轉銜長照服務，就配置18名專責個管師，不讓服務斷鏈。他強調，要協助長輩在地健康老化，就要站在他們的角度設想，「長輩最需要的就是健康與陪伴。」 大健康新經濟─趨勢論壇 高雄醫學大學第三屆臺北論壇 主辦：高雄醫學大學、高雄醫學大學附設中和紀念醫院、天成醫院、金色年代樂齡長照機構 時間：108年9月28日(六)10:00-16:20(9:20開始報到)地點：張榮發基金會11樓國際會議廳（台北市中山南路11號）詳情請上 https://bit.ly/2ZfWngS 健康醫療網： https://www.healthnews.com.tw/news/article/43503