蔬果好毒！農藥殘留濫用問題依然嚴重

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）環保組織「綠色和平」在今年八月間，透過網路活動選出四組家庭進行為期一周的食材農藥檢測，結果發現，來自臺北、苗栗、臺南、高雄四組家庭的蔬果，竟然都有農藥殘留超標，甚至有違法農藥殘留的情形。綠色和平指出，抽驗的17件樣本中，有12件驗出含農藥殘留，其中5件為超標或違法殘留；有5件驗出含有超過三種以上農藥殘留，一項彩椒驗出高達10種不同農藥，其中兩種農藥違規使用，一種農藥更是標準值的10倍。

綠色和平表示，從八月初開始在網路上募集民眾參與家庭農藥檢測活動，選出四組來自臺北、苗栗、臺南、高雄的家庭進行一周蔬果農藥檢測，將四組家庭至超市採購的蔬果，送第三方實驗室進行檢測。參與此次農藥檢測的臺北張太太得知結果後表示，時常看到農藥殘留的消息，但看到檢驗結果才知道原來親自挑選、清洗、烹煮的料理竟然暗藏這麼多的有毒物質，擔憂農藥對小孩子的影響。

綠色和平指出，四組民眾分別驗出超標的農藥包含全聯福利中心購買的敏豆，驗出「貝芬替」超標0.28 ppm；全聯巨峰葡萄驗出「護汰芬」超標0.12 ppm；松青超市紅蘿蔔驗出不得檢出的農藥「陶斯松」；頂好超市檸檬驗出「益達胺」超標0.01 ppm；頂好超市彩椒中驗出不得檢出的農藥「凡殺同」、「待克利」，且農藥「克收欣」更是標準值的10倍。更可怕的是，全聯的空心菜驗出「加保扶」；松青的青江菜驗出「納乃得」，這兩項農藥均為農委會公告劇毒農藥。此外，四項蔬果中亦驗出傷害胎兒以及增加男性不孕風險具生殖毒性的農藥貝芬替，而頂好的彩椒驗出高達10種不同農藥，其中三種農藥違規使用；全聯巨峰葡萄與青蔥分別驗出6種及5種不同農藥，農藥混和的雞尾酒效應對人體健康影響恐勝單一農藥影響。

綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示，本次針對一般家庭一周所吃的蔬果進行農藥檢測，結果發現每個家庭的農藥殘留狀況嚴重，民眾的飲食安全並不如想像中的安全，農藥其實就在你、我的身邊。綠色和平呼籲各超市應盡速從源頭淘汰劇毒農藥的使用，才能真正保障農民的安全以及消費者的權益。

綠色和平從今年初推動農業與食品安全專案，在日前已獲得大潤發承諾在2013年起將不再販售有使用農委會公告劇毒農藥的蔬果。蔡絲婷認為，大潤發的承諾證實超市有能力與責任從源頭解決蔬果農藥殘留問題，綠色和平要求其他超市應盡速跟進，完成以下三點要求，包含生鮮產品上優先杜絕使用包括農委會公告劇毒、世界衛生組織公告一級與二級毒性、影響生殖系統、以及傷害授粉蜜蜂的五大類農藥；建立生鮮產品的追蹤制度及內控流程，並確保依標準確實執行；公開生鮮產品的監控政策。