衛署全省肉品查驗　確保消費安心

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為維護民眾健康，保障食品消費安全，衛生署食品藥物管理局協同各縣市政府衛生局自3月20日起至4月30日，於全省展開市售禽畜肉產品之專案加強稽查抽驗，總計抽驗1116件市售肉品檢驗，其結果1108件未檢出乙型受體素，合格率為99.3％；8件檢出萊克多巴胺，其中4件為美國牛肉、1件為國產豬肉，另外2件牛肉及1件豬肉之原產地，目前正由當地衛生局調查中。

本次加強抽驗計畫，是針對國人日常消費食用或採購肉品之販售場所，其中餐廳抽樣檢驗512件，佔總數45％，其它販售地點如傳統市場200件、超市156件、網路供應商86件及量販店84件，均進行取樣檢驗，確保民眾消費安心。

不合格之案件目前正由相關衛生局後續處辦中，對於不合格之肉品，要求販售場所立即下架回收，並由衛生局負責封存與監督銷毀；對於相關業者與廠商，依衛生局調查之違規情形，依食品衛生管理法處以罰鍰外，並且積極追查肉品之上游進口廠商，加強邊境查驗，從源頭進行把關，確保肉品供應鏈安全無慮。衛生署食品藥物管理局與各縣市政府衛生局將持續加強合作，共同監測市售肉品衛生安全，保障消費者「食」的安全與權益，維護國人健康。