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油炸竟比燒烤還要毒?醫曝關鍵差異:「重複用油」對身體衝擊更大

油炸竟比燒烤還要毒?醫曝關鍵差異:「重複用油」對身體衝擊更大

油炸與燒烤雖能提升食物風味,但家醫科醫師李思賢提醒,這2種高溫烹調方式都可能將人體推向「慢性發炎」風險。尤其是油炸食物若使用重複炸油,因同時產生氧化物、糖化終產物(AGEs)及丙烯醯胺等多重有害物質,對細胞的傷害更全面、複雜。《優活健康網》特摘此篇分享油炸的慢性發炎風險。

骨骼疼痛、貧血別忽視!多發性骨髓瘤30年增4倍,醫師解析治療關鍵

骨骼疼痛、貧血別忽視!多發性骨髓瘤30年增4倍,醫師解析治療關鍵

台灣多發性骨髓瘤的發生率在過去30年間已上升約四倍,好發於60至80歲族群,每10萬人中約有2至3人罹患,男性略多於女性。中華民國血液病學會理事長暨台大癌醫中心分院血液腫瘤部主任柯博升醫師指出,過去病例數的增加,多半源於診斷技術的進步與醫師警覺性的提升;近年則主要受到人口老化趨勢的影響。因此,預估發生率會逐年上升。

50歲男肺癌連葉克膜都用上!免疫治療+抗血管新生合併化療穩病情

50歲男肺癌連葉克膜都用上!免疫治療+抗血管新生合併化療穩病情

肺癌連續三年成為我國癌症新發生案例數冠軍,每年高達近2萬人確診,其中9成以上為非小細胞肺癌,屬於非鱗狀癌的肺腺癌佔7成以上,為國人最常罹患的肺癌型態。童綜合醫院胸腔內科主任蔡慶宏醫師表示,近年非小細胞肺癌個人化治療趨於成熟,針對不同基因突變,陸續出現相應標靶藥物,許多病患一確診也會要求進行基因檢測,若發現沒有標靶藥可用,多會擔心預後狀況。 無標靶可用治療如何選?免疫治療X抗血管新生抑制劑X化...

罹癌該怎麼吃?營養師揭「治療前中後」飲食秘訣:這時期能吃就吃

罹癌該怎麼吃?營養師揭「治療前中後」飲食秘訣:這時期能吃就吃

罹癌該怎麼吃呢?如何正確補充營養是成功抗癌的關鍵。營養師顏妙容於《抗癌飲食怎麼吃》一書中,破解常見的癌症飲食迷思,指出正確飲食不僅能預防癌症發生,也有助降低復發風險。書中除了聰明選食,更完整說明治療前、中、後的飲食對策,回應癌友與照顧者最關心的實際問題,幫助預防癌症惡病質,提升身體修復力。以下為原書摘文:

你的大腦「暫存檔」有多少?研究揭「1次最多3格」9招鍛鍊大腦能力

你的大腦「暫存檔」有多少?研究揭「1次最多3格」9招鍛鍊大腦能力

你的工作記憶有多少?工作記憶的容量愈大,就能更快速、更正確地處理訊息。日本精神科醫生樺澤紫苑於《最強專注力》一書中,分享提升專注力的方法,專注力能讓人全神貫注在工作或課業上,不僅是一種專注於當下的能力,同時也是控制誘惑、對抗誘惑的能力。以下為原書摘文:

48歲半退休、50歲嘗試車宿旅行!她用「理財哲學心法」重啟第三人生

48歲半退休、50歲嘗試車宿旅行!她用「理財哲學心法」重啟第三人生

48歲開啟半退休模式、50歲愛上一人車宿旅行、55歲正式退休,單身貴族顏淑如靠著滾動調整的財務規劃,打下穩固退休基礎,並且以1年時間探索興趣,將原本慘白的生活變得自在有趣。《優活健康網》特選此篇,透過一次次的嘗試與學習,讓顏淑如真正重啟屬於自己的第三人生。

特別企劃:泡湯養生

高血壓可以泡溫泉嗎?醫警告「冷熱交替很危險」泡湯注意4大原則

高血壓可以泡溫泉嗎?醫警告「冷熱交替很危險」泡湯注意4大原則

冬天冷冷的天氣,不少民眾選擇「泡湯」 不只能暖暖身體,也能放鬆身心,然而冷熱交替造成的溫差或不當習慣很容易對心血管造成負擔,尤其是高血壓患者、曾有心肌梗塞病史者,更可能因此引發心血管疾病。對此,醫師提供「泡湯安全原則」,讓高風險族群泡湯也能愉快又安心。

特別企劃:月經失調

多喝薑茶就能緩解痛經?中醫揭密「月經失調5大體質」這體質才有效

多喝薑茶就能緩解痛經?中醫揭密「月經失調5大體質」這體質才有效

「你是不是吃太多冰的,月經才亂掉?」「多喝薑茶暖暖子宮,就不會經痛了!」這些話,你是不是也常聽見?月經不順、經痛、週期紊亂,一直以來困擾著不少女性。但只要一提到月經異常,長輩們往往歸咎於「宮寒」,於是薑湯、熱敷、不吃冰就成了標準對策。但問題真的是這麼單純嗎?中醫到底是怎麼看待月經不調的呢?《優活健康網》特摘此篇破解這些常見的婦科迷思,幫助每位女性找回身體的節奏。

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疾管署30日公布國內2026年首例染漢他病毒死亡,為北市70多歲具慢性病史男性,1月上旬出現咳喘等症狀,發病約8天過世,住家附近捕獲4隻老鼠,其中2隻驗出漢他病毒抗體。疾管署呼籲,民眾平時應留意環境中老鼠可能入侵的路徑,並落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」的原則。

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嚴立婷婚後育有一名兒子Willaon與一名女兒Tina,po出一張兒子的作業照,上面寫著「我的媽媽就像母老虎一樣的教導我,但我現在才發現,她是為了我以後的未來。」讓嚴立婷超無言!發文為自己辯解:「不好意思我屬雞不屬虎」,但後面兩句語氣立刻大轉彎!《優活健康網》特摘此篇分享家長檢查作業的方法。

明明已經練得很壯,卻仍對身材不滿意?10個問題檢測「肌肉上癮症」

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近幾年來全球掀起一股健身風潮,越來越多人到健身房運動。然而,有些人明明已經練得很壯,卻總是對自己的身材不滿意,小心可能陷入「肌肉上癮症」。日本重訓指導者、重訓傳教士費雪曼於《重訓前的肌肉常識》一書中,將理論與實務並行,重新釐清關於重訓的迷思,幫助讀者展開抗老化重訓人生第一步。以下為原書摘文:

理財第一步是整理錢包!理財顧問教你「錢包整理術」8方法變有錢

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錢包是每天都會用到的物品,而想變有錢也要從整理錢包開始。日本理財顧問市居愛在《讓錢流向你的原子習慣》一書中,結合自身經驗與豐富案例分析,整理出涵蓋12大面向的「聰明開源節流術」,內容涉及理財,更延伸至錢包管理、人際關係、工作與家事等層面,幫助讀者找到最適合自己的理財方式,成為能善用金錢的人生贏家。以下為原書摘文:

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不少人都會問「明天你會在公司嗎?」「今天晚上你有空嗎?」其實這樣的方式對於溝通很沒有幫助。口語培訓師王介安於《不見面的說話練習》一書中,分享「不見面溝通」的關鍵要領,從影響力、延伸力、控制力、表演力到文字力等面向切入,結合實際案例進行精準分析,並設計練習題,引導讀者循序累積溝通實力。以下為原書摘文:

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