越營養的食物越危險　《救命飲食》救了柯林頓

美國前總統柯林頓一向給人精力充沛的印象，但最近他接受CNN專訪談到，透過飲食的改善，讓他從病魔中逃過兩劫。事實上柯林頓曾在2004年接受冠狀動脈繞道手術，然後去年又在心臟裝了兩個支架後，主治醫師歐尼斯（Ornish）建議他可以嘗試改善飲食習慣，採用健康的飲食方法，讓心臟更健康。