桃縣刨冰抽驗　2件配料違規含防腐劑下架

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）夏天炎熱，刨冰及手搖飲料熱銷，桃園縣衛生局為保障食的安全，近日針對刨冰、手搖飲料配料及奶精進行抽驗，檢驗項目分別為防腐劑、順丁烯二酸及三聚氰胺，本波共抽驗72件產品中，有1件米苔目產品檢出苯甲酸0.22g/kg及1件蜜芋頭產品檢出己二烯酸0.37g/kg (標準皆為：不得檢出)，共計2件配料檢驗結果不合格，衛生局已通知販賣業者將其下架停止販售，並針對製造業者進行追蹤查處。

苯甲酸吃多　恐腹瀉、肚痛

衛生局表示，依據食品添加物使用範圍及限量標準中規定，米苔目及蜜芋頭不可使用防腐劑，此次違規添加的防腐劑「苯甲酸」俗稱安息香酸，食入過量會引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳快等症狀；另「己二烯酸」雖可被分解為二氧化碳和水排出體外，但依規定不可添加於此類食品中。

衛生局呼籲食品業者，使用食品添加物，應符合規定限量以免觸法，不在表列範圍內的食品添加物則不得添加，同時也要重視製作的過程、環境衛生以及工作人員的衛生習慣。