花旗蔘自古不僅為中醫常用之藥材之一，亦為國人養身保健之營養補品，且其市售價格不菲，若其品質有瑕疵，甚或有有毒物質所污染殘留，而消費者在資訊不透明之情況下，付出高價，卻買來有害身體的商品其對消費者的權益即造成莫大傷害。因此，新北市政府消保官特對市售之花旗蔘之相關產品進行抽檢，結果被抽驗的三家都驗出農藥殘留及重金屬成分。這次共抽檢市售三種品牌之花旗蔘相關產品，有華陀扶元堂出產的冰湖花旗蔘粉、天官粉光蔘茶，老行家出產的花旗蔘粉、花旗蔘茶包，及均記出產的美國威斯康辛花旗蔘粉、花旗蔘茶，檢驗結果上述各項產品均含有農藥殘留及重金屬成分。目前花旗蔘之相關產品，並未列入衛生署所公告列管的中醫藥材項目，且上述各家業者在其包裝上亦以「食品」類別標示，而一般食品的農藥殘留及重金屬管制容許量是不得檢出，但本次所抽檢的市售花旗蔘相關產品均被檢出含有害物質。新北市政府依消費者保護法第5條規定，立即回收下架該類商品；亦呼籲相關產品之生產廠商，嚴格管控產品之原料來源是否安全無虞，並事先做好相關之檢驗工作，以免造成消費者權益上的損害，進而傷及商譽。
有不少人會到各大超市或大賣場買蔬菜和水果，但民間團體綠色和平組織，抽查全台各地連鎖超市的8間門市，結果發現58項新鮮蔬果裡，有43項被驗出蔬果農藥殘留。其中，台北松青賣出的密棗，違法殘留亦達胺和達滅芬2種農藥，宜蘭家樂福賣出的韭菜，貝芬替農藥更超標2.7倍。調查發現，不少蔬果農藥混合使用的情況嚴重，像是台北頂好超市賣出的金棗，就被驗出9種農藥，一旦農藥混用吃下肚，就好像喝了不同種類的酒一樣，容易產生雞尾酒效應，無法代謝。針對調查結果，家樂福則表示，1月份起店內蔬果都有自行檢測，目前價上商品安全無虞，至於頂好及松青也表示已經下架，要等合格才會再上架銷售。
農藥殘留問題如何控管，監察委員程仁宏和楊美玲發布調查報告，指出農委會100年中旬及101年元旦的蔬果田間農藥殘留檢測報告，在結果出爐前，超過八成的蔬果都已經採收賣出，監委認為，農委會沒有落實農藥殘留管理，因此提出糾正。對於監察院的糾正，農糧署表示，目前對於農藥檢測其實分為兩個部分，一種是平時的抽檢，會按照採收時間倒推期程，如果抽檢不合格，除了要求農民不得上市，還會罰款，而另一種抽檢是專門在上市前抽檢，主要目的是要了解農民真正的用藥狀況。農委會表示，監委所指稱農產品在檢驗報告出爐前就已經上市，並不代表先前沒有例行的抽檢，萬一上市前檢測還是不合格，農糧署將對農民進行開罰和輔導用藥。
民間環保團體「綠色和平」日前抽查全台各地8間連鎖超市門市58項新鮮蔬果，在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留，有25件蔬果驗出含3種以上不同農藥，最誇張的是竟然在一件金棗的檢驗樣本中同時發現9種農藥殘留。專家說，誤食多種農藥混和的蔬果後，所產生的「雞尾酒效應」恐會危害人體健康，中毒風險大大超過單一農藥中毒。綠色和平委託第三方獨立實驗室，於去年12月抽驗8間超市所販售的白菜、青江菜、高麗菜、白蘿蔔、柳丁、蘋果、草莓等58項民眾常食用蔬果，卻驗出43項蔬果含農藥殘留，其中不乏危害人體健康的農藥。而一件購自頂好超市的金棗驗出9種農藥中，4種農藥可能影響生殖系統，另有青江菜驗出8種農藥殘留，蓮霧、草莓等驗出7種。即使殘留農藥未超過容許量標準，多種農藥混和後所產生的「雞尾酒效應」危害人體健康，風險恐超過單一農藥中毒。綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示，這次抽查的商家均為廣受消費者信賴的知名連鎖超市，然而農藥殘留的情況卻是相當嚴重，顯示超市並未負起保障消費者的責任。蔡絲婷指出，綠色和平在全球推動食品安全與永續農業，已成功促成多家超市承諾淘汰劇毒農藥，為農民、消費者、環境的安全負責。綠色和平期許台灣的超市業者也能跟進，以食品安全為重，儘快在蔬果生產源頭杜絕使用危害較大的農藥，讓民眾都能安心享用無毒健康的農產品。※圖為金棗（非驗出農藥殘留的樣本，照片翻攝自行政院農委會農糧署網頁http://www.afa.gov.tw/tenclassic_index.asp?CatID=95）
民間環保團體「綠色和平」日前抽查全台各地8間連鎖超市門市共58項新鮮蔬果，在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留，且有25件蔬果驗出含3種以上不同農藥，其中一件金棗驗出殘留農藥高達9種，顯示農藥混合使用情況嚴重。而知名連鎖超市幾乎都上榜，大潤發、家樂福、全聯、愛買、頂好與松青的蔬果均有驗出危害人體健康的農藥殘留。綠色和平指出，此次檢驗同時發現許多劇毒農藥，如大潤發韭菜與愛買芥菜樣本中，驗出農委會公告為「劇毒」的農藥加保扶與歐殺滅。法定不得使用於葉菜類的新殺蟎與得克利，分別在頂好的韭菜與愛買的芥菜中驗出。多種世界衛生組織（WHO）制定為「高劇毒」的農藥也在此次蔬果樣本中檢驗出殘留，其中不乏歐盟已停用農藥，如護賽寧、加保扶等。此外，家樂福販售的韭菜，驗出可能影響生殖系統的農藥貝芬替含量超標達2.7倍。綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示，這次抽查的商家均為廣受消費者信賴的知名連鎖超市，然而農藥殘留的情況卻相當嚴重，顯示超市並未負起保障消費者的責任。食品安全是消費者的基本權益，農藥殘留與否肉眼難以辨識，因此超市應負起企業責任嚴加把關，制定完善的追溯系統與監管措施，在蔬果生產源頭優先杜絕使用危害較大的農藥，以保障消費者的食用安全。
年節將屆，新北市衛生局抽驗市內傳統市場、賣場超市、冷飲店及中藥行等處所販售的花卉茶葉，發現在20件中有5件被檢測出殘留農藥，不合格比率達25％。衛生局呼籲民眾，花卉茶葉先用沸水快速沖過，快速倒掉後再沖泡來喝，以減少殘餘農藥。衛生局說明，針對抽驗不合格產品，已令販售業者下架不得販售，並循線追查產品供應商，並立即通知來源處所轄之臺北市政府衛生局、高雄市政府衛生局、苗栗縣衛生局後續查辦，若經查證屬實，將依違反食品衛生管理法第11條及第31條規定處新臺幣6萬元以上600萬以下罰鍰。衛生局食品藥物管理科長王淑芬表示，由於農藥多具有殺蟲、殺菌或除草等特性，對人體、動物或環境均會造成風險或危害，因此乾燥的花卉茶葉在飲用之前，先用沸水快速沖過之後，快速倒掉後再沖泡來喝，以確保安全。衛生局也建議民眾在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS、產銷履歷或吉園圃標誌農產品，可進入財團法人台灣優良農產品發展協會「CAS廠商及產品查詢」區、行政院農業委員會農產品安全追溯資訊網「履歷商品購買資訊」，或農糧署吉園圃安全蔬果資訊網「安全蔬果那裡買」參考。相關檢測結果則可進入新北市衛生局網站「焦點新聞」及「食品水質檢測結果」專區查詢。
新北市衛生局日前針對盒餐工廠之蔬果類食材進行抽驗，稽查人員帶回的12件樣品中，在宏遠食品股份有限公司抽驗的「芥藍菜」蔬菜檢出殘留農藥氟芬隆（Flufenoxuron）0.14ppm（標準應小於0.01ppm），由於供貨來源為西螺鎮農會，衛生局除通報教育局以外，並移請來源地雲林縣衛生局追查，依食品衛生管理法可處6萬元以上30萬元以下罰鍰。事發後衛生局已立即通知宏遠調整供貨來源，並須取得合格證明始得供應，同時通報新北市教育局通知所屬學校，教育局已於15日函請各校暫停供應前揭食材，加強監督午餐食材之來源及安全性，並落實自主管理檢核作業及午餐異常紀錄，如廠商發生違規、缺失之情事，務必依合約書處辦，以維護食品衛生安全及學生用餐權益。調整食品之供貨來源並加強監督，以確保學童飲食安全。而由於不合格蔬菜來自西螺鎮農會，衛生局也已函請雲林縣衛生局，依源頭管理原則追辦。衛生局說明，氟芬隆是殺蟲劑的一種，會刺激眼睛和皮膚，甚至讓人呼吸困難。民眾在清洗蔬菜時可先用水沖洗根部，將根摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍。※新聞內容由新北市政府衛生局提供與腦炎、中風有關？ 家長質疑流感疫苗安全性http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13552&HN_Yr=0&HN_Mon=0新北市稽查豬肉攤 籲民眾購買防檢局認證肉品http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13539&HN_Yr=0&HN_Mon=0癌童園藝體驗營 台癌、賽諾菲藥廠帶兒癌小朋友貼近大自然http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13551&HN_Yr=0&HN_Mon=0
消保會昨天公佈國中小營養午餐的抽查結果，結果發現雲林菜商提供的蚵白菜中，竟然含有六種農藥，相關單位追查到供貨的盤商，不過業者說他們很難找到源頭，但雲林縣衛生局強調，如果找不到來源，也可依法罰盤商。被消保會抽查出來含有六種農藥殘留的就是這種蚵白菜，這也是不少學校營養午餐常常吃的一道菜，但由裕民田食品公司所提供的蚵白菜，這次卻被驗出含有農藥貝芬替超出標準值21倍，而這批菜就是從雲林進貨。這家菜商表示，因為市場每天的菜商交易量大，已經很難查出購買來源，但一早在西螺果菜市場內的農藥檢驗室，就有許多農民擔心自己的蔬菜價格受到影響，紛紛送驗。雲林縣衛生局強調，如果種植者被查到，可依食品衛生管理法處以罰款，但如果找不到源頭，中盤的菜商一樣會被罰。衛生局也說，盤商在向農民購買蔬菜時，應該要詳細記載並做有系統管理以便追蹤，而農民也要向合格廠商來購買農藥，並清楚詢問使用方法，才不會讓農藥殘留超標又賣到市場上去。 ※新聞內容由公視晚間新聞提供想當爸媽這麼難嗎？白冰冰求女失敗大哭！「健康搜查隊」解救不孕http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13196&HN_Yr=0&HN_Mon=0影音／營養午餐違用藥 逾2百校疑下肚http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13172&HN_Yr=0&HN_Mon=0營養午餐竟添加氯黴素 恐致血癌！http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13165&HN_Yr=0&HN_Mon=0
