#調養

（優活健康網編輯部／綜合整理）香藥草自然療癒講求四季的調和，各季節重視的調養重點分別如下：春季──肝臟；夏季──心臟及大小腸；秋季──肺部、呼吸道與胃；冬季──腎臟及內分泌等。各季分別有代表植物，例如春天是蒲公英（Dandelion）；夏天是玫瑰果（Rose hips）、草莓；秋天是香蜂草（Lemon Balm）；冬天是蕁麻葉（Nettle）。• 春天／傳統上，經過寒冬，因為攝取較多重口味料理（像冬天吃火鍋及麻辣鍋）且高鹽、高脂肪等食物，所以到了春天時，提不起活力，精神倦怠，西方香藥草中有些香草屬於調補類（Tonics），能夠有益滋養器官及促進內臟的健康活絡。因此，春天最重視排毒養生，所有植物嫩葉抽出新芽，可以將這些嫩葉直接入菜，用蒸煮、汆燙或直接加入沙拉中，例如蒜苗、蒲公英葉、紫羅蘭葉及花（violet）、車前草（plantain）。尤其是蒲公英及牛蒡根部更是天然安全的排毒聖品，兩者可以混合使用當做茶飲，也可以分開單獨使用，也可以與高粱酒混合製作成香草精萃，可以終年使用。這兩樣植物是全世界各地香藥草專家極度推薦的！台灣牛蒡取得容易，可以好好利用，而蒲公英葉在中藥店可購得，蒲公英根可從網路購買進口有機安全的原料。• 夏天／夏天是草莓生長季，除大啖草莓外，可以摘取新鮮無農藥的草莓葉製作草莓葉花草精，裡面含有物質能夠有助冬天時血液循環，讓手足不發冷；或製作前述的玫瑰果醬。• 秋天／秋天時，可製作香蜂草蜂蜜保養呼吸道，迎接秋、冬季節變化。• 冬天／步入冬天，不如來杯營養豐富的蕁麻葉茶，活絡冬天僵硬的關節及四肢，冬天常喝火鍋，高鈉的湯頭易使水分滯留體內，蕁麻葉茶能夠消除水腫及預防痛風。（本文摘自／天然排毒養生術：香草療癒魔法書／天下雜誌出版）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）古代產婦坐月子為什麼要吃麻油雞？坐月子雖然是先人流傳下來的智慧，但我們應該探討古人為什麼這樣做，為什麼不那樣做，並配合當今的生活環境與條件，加以靈活調整運用。古代居住條件差，洗澡時容易受寒。現在禦寒的條件好，只要不受寒，以前坐月子不能洗頭、洗澡的禁忌當然就可以解禁了。懷孕時把脈了解體質　飲食更能貼近身體狀況坐月子吃麻油雞，對老一輩的人來說天經地義，但為什麼要吃麻油雞呢？古代生活貧苦，除非是官員或富貴人家，不到過年過節，一般人平時是無肉可吃的。閩南話有句嘲諷人家沒見識的俚語：「沒吃過豬肉也看過豬走路。」古時候豬肉是富貴人家才有的桌上菜餚。窮人家平時可以吃到肉的唯一例外，就是婦女生產後進補。家家戶戶都會養雞釀酒，加上容易取得的麻油和薑，就能煮出麻油雞酒了。以前的人平時只能吃到蔬菜，體質偏寒涼，而麻油屬性燥熱，剛好可以藉以調和體質。但綜合觀之，華人坐月子產婦所吃的食物，幾乎都是偏熱性的，現代產婦掌握這個原則而變化食材就行了。至於吃不吃麻油雞酒，就看個人體質，隨個人好惡自行選擇了。建議懷孕時，就找一位德術兼備的中醫師把脈，了解自己的體質屬性，諮詢坐月子時飲食當注意哪些事項。生產後再請中醫師針對你的體質和當時的身體狀況，為你開生化湯和調補身體的藥方。飲食、起居生活、工作性質、情緒、人際關係，舉凡生活的種種，都會影響一個人的健康。氣候（濕度、溫度、風力等等）和環境（空氣、飲水、噪音等等）也時時刻刻影響著我們。老外不坐月子　也能活得好好的老外對華人坐月子嗤之以鼻，但她們還是活得好好的，憑什麼？古人說：「一方水土養一方人。」每一個地方的水土、氣候都不同，生長其間的人類，經過幾千、幾百年的適應形塑出來的體質，已經和當地的水土氣候調和了，所以甲地的人到乙地去，就往往會出現水土不服的情況。了解這一點，就知道不僅不同膚色的人體質不同，即使住在不同地方的同種同族人，體質也會不一樣。既然人與人之間有存在多樣的不同質，就不必相互對照比較或依樣畫葫蘆了。了解自己的體質，依照自己的需要調養身體，是最輕鬆而且最有利的。（本文摘自／女人愛自己，從調養氣血開始／布克文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）1）生化湯可以幫助排出惡露？生化湯可以幫助產婦排除惡露，加速恢復子宮功能。產後子宮功能是否能恢復良好，關鍵在於第1週有沒有好好以生化湯來幫助子宮收縮，排除殘留的血塊和分泌物。這個階段體質調養得當，可降低日後罹患婦女病的機率。生化湯可排除殘留組織 　幫助子宮恢復原狀　喝生化湯可以促進子宮收縮，幫助在懷孕時被撐大的子宮，能盡快恢復原狀；在子宮不斷收縮的同時，一天1帖溫熱的生化湯可以緩和子宮肌，舒緩收縮時產生的疼痛感，徹底排除殘留在子宮內的瘀血、組織等。自然生產的人如果沒有傷口感染或血崩，3天後可開始服用生化湯，剖腹生產的人要視傷口癒合程度，待排氣後服用，直到惡露排乾淨即可停止，多服無益。2）　多吃麻油雞能滋補氣血？麻油雞可協助產婦新陳代謝，是恢復體力、補養氣血的滋補食品。產婦在喝完生化湯，排淨體內惡露，並調養、修補子宮功能後，正是進補、滋養氣血的最好階段。麻油雞裡的雞肉可提供蛋白質，能幫助乳汁更為營養；老薑、米酒可溫暖腸胃，疏通經絡、活化內臟功能，祛除體內風寒；胡麻油則可促進子宮收縮，幫助子宮恢復功能，是可以讓產婦肌肉維持彈性、紅潤光滑又年輕的滋補聖品。在烹調麻油雞時宜選擇脂肪含量低，蛋白質、礦物質含量較高的烏骨母雞為材料，麻油必須選擇低溫烘焙的胡麻油，較能達到潤澤五臟但不燥烈的效果。剖腹生產的產婦，食材中的米酒必須讓其全部揮發，以免影響傷口癒合。3）　酒釀有助產婦胃口大開？酒釀含有能幫助消化的天然酵素，可改善食慾，增加胃口。酒釀是很溫補的食物，甜酒釀裡含有糖化酵素，能分解食物中的澱粉、脂肪成分，酒釀中的米酒也有溫暖身體，改善產婦手腳冰冷的作用。酒釀中所加入的桂花醬氣味清香，可舒緩心情、放鬆緊繃的肌肉，有助穩定產後不安的情緒。在產後第1週的調理期，可適量食用酒釀食物，例如酒釀煮雞蛋、桂花釀湯圓等，來補充生產過程中流失的血液與營養素；而女性產後體內荷爾蒙會發生急遽變化，也可藉由坐月子的機會調整體質。4）　紅豆為什麼能消除水腫？紅豆能促進體內代謝正常運作，有消除水腫的功效。產後女性往往因為腎氣不足，出現脾腎虛弱的浮腫現象。水腫的困擾多半集中在產婦下腹、手腳或臉部，這時可以先補腎來調理體質，多吃紅豆湯、紅豆紫米粥、紅豆飯等料理，來幫助體內代謝過多滯留的水分，進而利尿消腫。紅豆適合水腫的人食用，因其含有皂?、維生素B群和礦物質鉀，可消除浮腫，改善血液循環，促進能量產生。由於皂?多存於外皮中，吃紅豆湯時最好連外皮、湯汁一起吃，消除水腫的效果更佳。5）　紫米為什麼能促進乳汁分泌？紫米能幫助造血、補充體力，有助產婦乳汁的分泌。紫米性溫，有補血的功效，所含的礦物質磷，能協助人體熱量的儲存，同時紫米含有蛋白質、維生素B群、E、葉酸、鈣、鐵等，都是造血、補氣血的營養來源，有助產婦分泌滋養的乳汁，哺餵寶寶。哺乳媽媽若奶水量少，為了讓寶寶能吸收較為濃稠的乳汁，產婦可吃桂圓紫米粥、紅豆薏仁紫米粥來促進乳汁分泌。紫米的纖維質較粗硬，煮之前要先泡水，並煮到透心熟爛再食用。（本文摘自／吃對食物坐好月子／康鑑文化出版）

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）70歲的林老先生，清晨起床上廁所時，突感一陣天旋地轉，幸好及時扶住床邊的把手，才沒有跌倒。40歲的楊小姐，春節前夕因頭暈嘔吐而至醫院急診。日常生活中，經常聽到類似的案例。中醫師表示，眩暈為臨床常見病證，多見於中老年人，亦可發於青年人，可反覆發作，妨礙正常工作及生活，嚴重者恐發展為中風、厥證或脫證而危及生命。眼花發黑、頭暈　經常同時出現衛福部新營醫院中醫科黃盟珠醫師表示，眩暈是一種自覺症狀，眩是指眼花或眼前發黑，暈是指頭暈，感覺自身或外界景物旋轉，二者常同時並見，故統稱為「眩暈」，輕者閉目即止，重者如坐車船，不能站立，眼球震顫，嘔吐汗出，臉色蒼白，甚至昏倒等症狀。中醫認為眩暈的病位在頭竅，發病原因主要與肝、脾、腎三臟的陰陽偏盛偏衰有密切關係。病性有虛實之分，臨床上以虛者居多，如氣血虧虛，肝腎陰虛，髓海空虛所引起的眩暈屬於虛證，可見於慢性貧血、慢性肝炎、耳源性眩暈等。因痰濁壅遏，或肝陽化火，上蒙頭竅所引起的眩暈屬於實證，多見於高血壓、精神官能症、中風前兆等。而發病過程中，各種病因病機，可以相互影響，相互轉化，形成虛實夾雜。規律作息、充足睡眠防眩暈黃盟珠醫師表示，眩暈的治療原則主要是補虛而瀉實，調整陰陽。虛證以腎精虧虛、氣血衰少居多，精虛者填精生髓，滋補肝腎，常用方藥如左歸丸、杞菊地黃丸；氣血虛者宜益氣養血，調補脾腎，常用方藥如歸脾湯、補中益氣湯。實證則以潛陽、瀉火、化痰、逐瘀為主要治法，臨床上常用天麻鉤藤飲、龍膽瀉肝湯、半夏白朮天麻湯、通竅活血湯等方劑。眩暈病情輕者，治療護理得當，預後多屬良好；病重經久不愈，發作頻繁，持續時間較長，嚴重影響工作和生活者，則需要較長時間的治療。對於身體較虛的老人家，在治療期間要注意家中的安全設施，避免因暈眩發作而跌倒。黃醫師建議，預防眩暈發病，首先要增強人體的正氣，規律的作息，與充足的睡眠。平時適度的養生運動，保持心情舒暢，避免七情過極。在飲食方面，三餐定時定量，切忌暴飲暴食，以及過食膏梁厚味等傷脾之品，或過鹹傷腎之品，並且戒除菸酒。在體力方面，要勞逸適度，工作與休閒並重，避免體力和腦力過度勞累。此外，也要避免突然強力的主動或被動的頭部運動，減少眩暈的發生。

（優活健康網新聞部／綜合報導）先天性巨結腸症的發生率，約佔活產嬰兒的五千分之一，男比女約四比一，近年來醫學研究發現，這種先天性腸道疾病與基因突變有關，且在某些遺傳性病童身上較常看到，如3～10％的唐氏症、藍眼珠的瓦登博格症候群、及先天性中樞神經換氣不足症候群等。為關懷巨腸症小朋友目前的生長狀況，林口長庚特邀小兒外科陳正昌醫師主講「巨腸症手術方式及術後問題」及小兒內科陳世彥醫師主講「寶寶好噗噗，媽咪好開心～巨腸症術後腸道功能的調養」，另有醫療諮詢Q&A時間，提供各種巨腸症的相關資訊，希望透過本活動讓家屬分享彼此照顧的經驗，誠摯邀請各位民眾踴躍參與。名稱：巨腸症家長座談會時間：3月29日（六）13：30～16：00地點：林口長庚醫院兒童大樓K棟12樓第二簡報室洽詢：（03）3281200轉5128　林口長庚社會服務課　徐夢舷小姐

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）過敏兒滿街跑！據報告顯示，臺灣嬰幼兒每3人就會有1人過敏。7歲的王小弟因為過敏，每次服藥治療，胃口就會受到影響，還伴隨著黑眼圈，容易倦怠等狀況，上小學後成績差，整天鼻塞昏昏沉沉，過敏症狀嚴重影響學習。經過四周中醫內科治療，鼻塞流鼻涕的症狀大幅減輕，胃口大開，體力變好，白天精神好，上課注意力集中，晚上鼻腔通暢一夜好眠。中醫師指出，秋冬季節是各種過敏性疾病的好發時期，其中又以過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎最多，這些過敏症狀間接影響睡眠、妨礙孩子的生長發育，也讓許多父母煩惱不已。臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師王志行解釋，空氣汙染、飲食習慣等各項因素，常會誘發人體過敏反應的發生。此外，除了環境因素，遺傳也是過敏發生原因之一，通常父母其中之一有過敏性疾病，小孩可能罹患過敏性疾病的機會是3成，如果父母雙方都有過敏性疾病，小孩罹患過敏性疾病的機會高達5至7成。減少過敏原、增強抵抗力　抗過敏過敏性體質多半是由於免疫力失調，因此，除了在日常生活中，盡量減少接觸過敏原之外，調和體內營氣與衛氣、增強抵抗力，是收伏秋冬過敏性疾病的重要手段。王中行醫師強調，過敏其症狀常與一般感冒混淆，因此，當家中小寶貝有打噴嚏、流鼻水、揉眼、搔癢等症狀，千萬不可輕忽。提醒家長，過敏兒平日應避免高熱量、烤、辣、炸的食物，以免心火過旺，引起過敏反應，影響生活。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）現代人追求身材苗條已成不可擋的趨勢，除了外表美觀之外，健康更是重要的因素，因此坊間減肥藥物、電療、埋線等減重方法盛行。然而臨床經驗發現，減重最忌一蹴即成的懶人減肥法，因為快速減重的結果往往失敗，就算獲得些許效果，減少的體重大多很快恢復，而反覆減重的結果便是勞財又傷身。署立彰化醫院中醫科主任馬易世特別強調階段式減重的觀念，藉由健康減重三步驟逐步落實減重計畫並培養良好的生活習慣。第一階段，調整飲食習慣。馬易世認為「只吃三餐、減少主食」的概念是這一階段的主軸。減重並不建議節食，過度的節食往往容易暴飲暴食，更可能為身體帶來嚴重的後遺症。建議三餐正常、營養均衡，但需減少米飯、麵食、饅頭、麵包、根莖類等澱粉類主食的份量，並且嚴格遵守不吃零食、不喝含糖飲料、避免重口味飲食、肉類去皮、蔬菜瀝乾油水等規則。第一階段的飲食調整雖然最難達成，但卻是最關鍵的步驟！若沒有養成良好與正確的飲食習慣，結果不是弄垮身體，便是很快地恢復體重。第二階段，體質調理。中藥的使用可緩和減重過程中產生的不適，例如倦怠、便秘等症狀，或是調整如宿便、水濕、寒濕、濕熱等容易肥胖的肥胖體質，然而這一階段必需藉由專業中醫師臨床經驗的幫助才能獲得正向的效果。第三階段，規律運動。一旦完成前兩階段，溫和且持續的運動便是需要的了。然而用大量運動來消耗體內脂肪卻是許多人的減重迷思，因為一次激烈運動所消耗的能量往往遠不及運動後忍不住進食一份點心零食所增加的熱量。因此持續每天約半小時的運動，如快走、慢跑、自行車、或游泳等溫和運動，再配合第一階段的飲食習慣調整才能突顯出運動減重的成效。馬易世根據臨床觀察，若能遵守上述三階段的減重計畫，每月減少二至三公斤的健康減重目標便可輕易達到。提醒大家年節大餐與瓜果甜品要節制攝取，暴飲暴食很容易傷身體。（圖片來源：彰化醫院提供）

現代女性獨立自主，在職場上呼風喚雨、獨當一面，但面對因生理需求而必須請假時，卻默不作聲；職場上長期不夠開放的環境，讓女性不敢勇於爭取自己的權益，特別是流產的女性，因擔憂同事或主管的異樣眼光，往往強忍著小產後的不適照常上下班，輕忽調養的重要性，也造成身心二次傷害，故專家呼籲工作環境應當更友善。知名小產餐業者陸廣貞經理指出，超過半數女性會在深夜或是晚上來電訂餐，即使是白天，說話時也都非常小心翼翼怕被發現，探究其原因，多是不願意讓身邊的人知道其小產的狀況。事實上，小產和一般生產一樣都會對身體造成很大的負擔，婦女新知基金會徐蓓婕主任表示，根據性別工作平等法第十五條的規定，流產的婦女，依妊娠狀況的不同，可有五天到一個月不等的產假。但職場女性往往因道德規範或擔心他人微詞，認為請生理假、小產假都是不應該的而不敢請假，但請假是法律保障的基本人權，身體不適就應考慮請假。徐蓓婕主任也表示，職場女性應了解自己應有權利，不要害怕請假，若是雇主不批准假甚至脅迫可能失去工作，依性工作平等法將會受罰；而雇主們也應了解性別工作平等法的相關條文，尊重女性生育天職，對員工照顧家庭的需求應有更多同理心，真正地建立對女性更公平友善的工作環境。另外，為了因應市場需求，體貼小產女性想保有隱私的需求，市面上的小產餐業者的服務也跟著走向更客製化的方向，像是24小時護理師諮詢專線、個人資料完全保密、餐點包裝空白不打字樣讓旁人無法透視內容、送餐方式和地點完全配合客戶指示等，這些措施都是希望小產的女性能藉由食補的方式安心的調養身體，在最短的時間盡速恢復健康。