新冠疫情邁入第3年，許多民眾因居家時間更多，眼睛接觸3C螢幕的時間也拉長，學齡童也因線上課程、遠距教學措施，不得不長時間盯著螢幕學習。國民健康署提醒，近視其實是眼睛疾病的一種，成人及兒童可透過「護眼6招＋熟記1口訣」，提前預防中年眼力急速退化，恐產生青光眼、白內障等更難解的疾病。
#護眼
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）根據統計，台灣民眾使用3C產品時間增加，日用眼時數逾10.7小時，醫師建議應養成日夜護眼習慣，以保持視力健康。對於葉黃素等營養素的補充，也要留意避免傾向單一化，忽略均衡營養素對眼睛的重要性，醫師提醒，切勿一次性大量食用營養素，正確方式應為穩定補充、並攝取各種均衡營養，才可見效。眼疾初期難辨症狀，恐視神經損傷青光眼是全球致盲率第2大主因，而在台灣失能狀況調查結果中也指出，失明正是台灣民眾最擔心可能會導致失能的疾病之一。雙和院副院長胡自得表示，青光眼罹病造成的視神經損傷無法恢復，病情惡化更會導致失明。胡自得解釋，由於多數慢性青光眼初期症狀不明確或沒有症狀，患者易誤認為其他疾病，建議若本身有家族病史、高度近視、經常熬夜或長期使用類固醇藥物的高危險群，應定期至眼科追蹤預防；高度近視的民眾，更建議每1年就需一次眼底檢查。提醒民眾日常應注意眼部保健習慣養成、積極預防，以免發現時已難以治療，影響生活品質。不只避陽光！晚上也要建立護眼習慣過去民眾只知避免日曬強光、工作用眼過度，卻忽略雙眼時時刻刻皆受生活與環境影響。胡自得指出，不僅白天出門要注重護眼習慣，夜晚使用3C產品的藍光傷害，對眼睛的傷害更容易被忽視。因此想要預防疾病上門，除了日間保養外，也要注意晚間弱光影響。吃營養素補視力？醫籲：穩定攝取才有效現代人因無法避免使用3C產品，經常選擇購買葉黃素、花青素、原花青素等保健品來保養視力，但不少民眾疑惑該怎麼吃、吃多少。胡自得回應，選擇合適的營養品輔助眼睛護養，確實對眼部保護有益，但過度食用不會對健康帶來好處，還可能增加肝負擔，正確方式應為長期穩定攝取，才能確實幫助視力保健，可先與醫師討論後使用，加強護眼習慣外的健康補充。至於日常民眾熟悉的葉黃素、原花青素和花青素與維生素A等營養素，是否真有效用？胡自得解釋，經證實對眼部保健的益處包括： 游離型葉黃素：小分子易吸收，適合腸胃狀態不佳的民眾選擇攝取，並有助於預防黃斑部病變。 花青素：可增加眼部血液循環、抗氧化。 原花青素：強化血管壁健康。 維生素A：有助於夜間視力防護。此外，自由基對於眼睛傷害亦不容小覷，胡自得建議，每日要補充足夠抗氧化營養素，如：維生素C和E，或是礦物硒、鋅、銅等。民眾可評估自身需求，與醫師討論選擇合適的營養素，幫助養成日夜護眼保健，遠離眼部疾病、常保視力健康。
（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）疫情期間人們使用3C產品的時間增加，眼睛健康問題變得更迫切，過度用眼不僅造成近視度數增加，更可能導致白內障、視網膜剝離等眼疾。在東京奧運獲得銀牌的柔道男神楊勇緯，除了在賽場上全力以赴，在公益上也盡心力，近日受邀擔任臺灣防盲基金會護眼大使，提醒大眾愛護眼睛的重要性，並重視偏鄉眼科醫療資源缺乏問題。用眼20分鐘 遠眺6公尺的地方20秒楊勇緯沒有近視，他因投入大量時間練習柔道，使用手機的時間較少，也沒有玩任何手機遊戲，所以較沒有用眼過度問題，但非常關懷家人和身邊朋友的他，希望藉由擔任護眼大使的機會，推廣各種護眼知識，比如護眼202020，用眼20分鐘，要遠眺20呎（約6公尺）的地方20秒。楊勇緯國中時期的柔道啟蒙教練李青忠，是一名視障教練，是他發現了楊勇緯的柔道潛力，並給他高強度的訓練，師徒倆四處征戰大小比賽，楊勇緯也陪著教練到處參加教練講習，兩人感情深厚，楊勇緯深知眼疾患者之苦。臺灣防盲基金會以避免可預防的眼疾，捍衛看得見的權利為宗旨，多年來致力於推動護眼衛教與偏鄉的眼科義診，除了在各大中小學推廣護眼衛教，培養兒童良好用眼習慣，基金會的眼科醫療團隊也帶著儀器上山下海，進入偏鄉部落義診，讓眼疾能夠被及早發現及治療，要「讓偏鄉的EYE看得見」。世界視覺日線上護眼講座 多面向關注視力健康每年10月的第2個星期四，是世界視覺日World Sight Day，由世界衛生組織發起，為呼籲全球重視失明及眼疾議題。臺灣防盲基金因應防疫，將發表系列線上護眼講座，邀請花蓮慈濟眼科醫師蔡榮坤談「兒童的視覺發育與弱視」、高雄長庚眼科醫師吳佩昌談「防疫期間時期的近視防治」，以及臺灣防盲基金會董事長蔡瑞芳談「偏鄉眼科醫療服務」，從兒童到成人、都市到偏鄉，多個面向關注國人眼睛健康。楊勇緯為臺灣防盲基金會拍攝公益短片，希望藉由自己的影響力呼籲大眾注重愛護眼睛健康，也關注偏鄉眼科醫療資源缺乏情況，支持偏鄉義診行動，一起「愛惜視力，讓eye永存！」公益影片：https://youtu.be/uHT4NJpvN-E 世界視覺日介紹：https://reurl.cc/6DEaZ6
（優活健康網新聞部／綜合報導）線上遠距教學，眼睛緊繃又酸澀！亞洲大學附屬醫院眼科醫師黃毓璇表示，因應疫情關係，學校採遠距教學模式，眼睛長時間盯著螢幕時間較多，眼睛常常感到很酸澀，提醒家長要關心孩子用眼的習慣，近視看似不嚴重，但高度近視是許多嚴重眼科疾病例如視網膜剝離、黃斑部病變等的危險因子，慎防在家中長時間近距離用眼，把握30分鐘用眼休息10分鐘原則，下課時間也要讓眼睛好好放鬆，避免近視度數快速飆升。長時間緊盯電腦 眼睛度數飆升快自從疫情停課以來，學生和老師一整天緊盯著螢幕、線上寫作業，長時間用眼讓很多學生和老師直呼眼睛相當痠澀。黃毓璇指出，長時間近距離用眼，像是緊盯螢幕、看書本等會讓睫狀肌處於緊繃的狀態加深近視度數。近視看似不是嚴重疾病，但是到一定年紀後罹患得到視網膜剝離、黃斑部病變的機會比一般人高出許多，提醒家長在家中務必多關心孩子的用眼習慣，讓孩子的近視度數不要加深太快。眼科醫師提供護眼7招線上遠距教學期間，學生在家中學習時，長時間近距離緊盯電腦或平板，黃毓璇提供七項護眼小提醒：1. 下課時間讓眼睛放鬆：下課時多看窗外遠眺、家人聊天、室內運動等活動對眼睛有放鬆的效果。休息時繼續看書、上網、玩電動玩具、看電視等近距離用眼活動都是近視危險因子，讓度數快速加深。2. 上課環境燈光適中：如果環境位於西邊，下午太陽會直射進來，因為陽光太亮，桌上檯燈開更亮反而會造成傷害，因此要調整環境的光線。此外，不要在黑暗房間看發亮的螢幕，環境燈光要充足。3. 訂定使用設備時間：長期盯電腦螢幕、平板電腦睫狀肌會緊繃，掌握30分鐘休息10分鐘原則。有些網路課程可以定鬧鐘讓眼睛休息。4. 用眼姿勢距離要正確：眼睛與電腦距離50公分，若是連接一般電視螢幕至少一兩公尺；平板螢幕較小，至少30到50公分，不要躺著看手機。5. 避免冷氣直吹臉部：一整天在房間開冷氣、吹電風扇，為避免淚液蒸發太快，造成眼睛乾澀及眼睛的不舒服，盡量避免冷氣直吹臉部。6. 眼乾多眨眼、熱敷緩解：上完課程後，眼睛乾澀時可以多眨眼、多閉眼休息，或選擇成份單純的人工淚液，或使用熱毛巾與蒸氣眼罩熱敷眼睛，有助於緩解眼睛的乾澀疲勞。7. 點散瞳劑記得回診拿藥：疫情嚴重，許多人不想要回診拿藥，醫師提醒，若擅自長期停藥，近視度數恐怕會快速增加，提醒家中有用散瞳劑控制度數的孩子，記得回診拿藥，持續點眼藥水控制度數，預防度數增加，保護眼睛健康。（文章授權提供／健康醫療網）
（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）炎炎夏日最受歡迎的水果，馬上讓人想到金黃香甜的芒果，台灣芒果品質好，不論直接食用或製作料理、甜點、飲品都相當美味。許多人對芒果又愛又恨，聽說芒果很毒？孕婦、過敏都不能碰，真的嗎？中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠及黎姵吟幫芒果「正名」，吃芒果有三大優點，分別是排便好順暢，美膚、護眼睛又抗癌以及高鉀緩血壓。吃芒果三大優點 入菜提升美味黎姵吟表示，芒果富有營養價值，1.排便好順暢。文獻指出，芒果含有「芒果苷」，能幫助胃腸蠕動，同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水份，可促進排便。2.美膚、護眼睛又抗癌。芒果有豐富的 β-胡蘿蔔素，可轉換成維生素 A，具有維持夜間視覺，並促進上皮組織的生長及修補的能力；同時富含維生素 C、E 及多酚類化合物，具抗氧化功效，「芒果苷」也可調節免疫力，對於癌症有防護的效果。3.高鉀緩血壓。芒果的鉀離子含量高，有助於維持神經健康、心跳規律正常，並協助肌肉正常收縮，避免血壓升高、預防中風。黎姵吟指出，中醫大病患餐配合芒果季節，在循環菜單中以芒果入菜，住院病患在本月訂餐就有機會品嘗到期間限定的芒果料理，營養師和中醫大新竹附醫主廚何正文也教民眾用芒果來入菜。【芒果食譜】繽紛芒果佐雞柳食材：芒果半顆切塊、雞柳數條、甜椒半顆切條、鹽及胡椒粉少許。做法：甜椒及雞柳條川燙至熟撈起備用，接著起鍋下油爆香薑末，再下所有食材與調味料拌勻即可。芒果香鬆食材：芒果半顆切丁、美生菜數片、荸薺丁少許、雞腿丁少許、甜椒丁少許、小黃瓜丁少許、芹菜末少許，鹽、雞粉、胡椒粉及糖少許。做法：除了芒果及美生菜，其餘材料川燙至熟撈起備用，起鍋下油爆香蒜末及薑末，下所有食材與芒果丁後加調味料拌勻，放上芹菜末，食用時以湯勺舀至美生菜上即可享用。芒果優酪食材：芒果半顆、優酪乳 150 cc、冰塊少許。做法：芒果及冰塊放入調理機打為冰沙，倒入杯中，再佐以優酪乳及少量芒果丁裝飾即可。果皮帶有漆酚易致敏 造成過敏的原因並非果肉黃琳惠也指出，部分族群對芒果及相關製品一碰就過敏，因此法規明定，若食品含有芒果，須在包裝上特別標示為過敏原，提醒消費者要注意。這些人吃完芒果後會在嘴唇、耳朵、脖子等處出現紅腫癢症狀，主要是因為芒果枝葉截切後會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁，果皮也帶有「漆酚」，對芒果過敏者接觸到這些物質以後，又吃下芒果，進而產生過敏症狀，其實造成過敏的主因並非果肉本身，通常是接觸以上物質而誘發過敏反應。許多長輩及朋友常告誡孕婦，芒果具有毒性，在懷孕期間若吃了芒果，會促發胎兒過敏，其實過敏主要還是與基因有關，若爸媽本身對芒果過敏，小孩對芒果過敏的機率相對高，就算懷孕及哺乳期都不吃芒果，也很難避免小孩過敏體質。若媽媽本身對芒果過敏，懷孕期間就應該避免食用，才不會有不適症狀。黃琳惠建議，吃芒果前先用清水將表皮洗淨，以削皮的方式取代手撥，同時可以多削去一些表層果肉，或戴上手套操作，避免皮膚接觸到果皮即可減少過敏的機會。
（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）國內新冠疫情疫情自5月中旬升溫後，全國實施三級警戒近兩個月，許多上班族居家工作視訊會議開不停，緊盯電腦螢幕時數長；各級學校、補習班透過線上直播或視訊教學，老師及學生整天與平板、電腦為伍，長期下來，對視力都是一種傷害。避免「惡視力」增加，成為疫情下的另類受災戶，國泰健康管理團隊提供護眼七招，提醒四大族群定期進行眼睛檢查，精確揪出病灶，拯救靈魂之窗。 預防眼睛提早老化 7招護眼中華民國眼科醫學會曾發布全民護眼趨勢調查顯示，國人每天3C（電視、電腦、智慧型手機）用眼的總平均使用時數長達10.7小時，換言之，扣除睡眠時間，一天當中幾乎有2/3的時間都在看3C；調查也顯示，10~19歲青少年乾眼症的比例也大為提高至71.5％。疫情期間，使用線上教學、上課以及居家工作時間大增，相信對於上班族與學生族的眼力更是吃不消，眼睛恐提早老化。國泰健檢眼科醫師鄧友迪表示，若是眼睛出現看不清楚、眼球周圍脹痛、感覺酸澀、分泌物黏稠，怕吹風、畏懼強光、看燈光周圍會有彩虹圈（光暈）等症狀，就是警訊。國泰健康管理護理師郭麗芬提供護眼七招： 1.減少藍光及眩光：透過調整窗簾或螢幕位置盡量減少眩光。出外避免強光直接照射眼睛，可戴太陽眼鏡。藍光會影響睡眠品質，建議睡前2小時停止使用3C產品。2.眼睛要休息：看電腦20分鐘，就眨眼20秒、視線離開螢幕20秒並注視6公尺外景物。3.正常生活型態：睡眠充足、不熬夜；多喝水、不抽菸。4.飲食：均衡飲食、不偏食，多吃含維他命A、C、E蔬菜及水果，例如花椰菜、奇異果等深綠色蔬果，少吃油炸食物、咖啡因勿攝取過量。5.洗臉時注意眼瞼及睫毛清潔，用熱毛巾熱敷可以減輕疲勞及增加淚液分泌。6.40歲以上民眾，每年定期一至二次檢查視力，至少做一次眼底檢查，眼部如發現病變要立即治療。7.糖尿病患者，每年至少一次詳細檢查眼底、視網膜，以發現病變儘早治療。 四大危險族群看過來 眼底斷層檢查揪病灶鄧友迪指出，除了平時視力保養外，保護靈魂之窗最重要的進行定期眼科檢查，包括視力檢查、電腦自動驗光機、眼壓測定、眼底、細隙燈檢查等。尤其透過「OCT眼底斷層掃描」可以準確地看出黃斑部、視網膜、視神經的高度解析掃描切面，提供更精確的診斷，長期使用3C、三高族群、吸菸族以及高度近視、視網膜及黃斑部疾病史這四大族群是罹患眼疾的高危險族群，建議定期進行檢查。
（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）防疫宅在家，不論上線上課程，或是上網、追劇，幾乎每天高度使用3C產品，造成眼睛乾澀、疲勞、眼壓升高，眼睛提早老化，甚至造成白內障和青光眼提早來報到。該如何保護靈魂之窗呢？除了限制每日3C產品的使用時間，讓眼睛適度的休息外，也可多吃深色、橘紅色、橘黃色蔬果與富含維生素C的護眼食物，延緩眼睛退化。攝取富含花青素食物 有助促進夜間視力、增加視覺敏銳度台南市立醫院營養課營養師鄭婉苓建議，多吃深綠色蔬菜，如菠菜、地瓜葉、芥藍菜等富含葉黃素，可以過濾藍光及紫外線，能保護水晶體和視網膜，有助延緩黃斑部退化。建議一天至少吃3份，每份約為一般飯碗半碗的量。另外，也要多攝取富含花青素的食物，如藍莓、葡萄，可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，有助於促進夜間的視力，增加視覺敏銳度。如果眼睛常感到疲勞、酸澀或是乾眼症，鄭婉苓營養師表示，缺乏維生素A、β胡蘿蔔素，易導致黏膜乾燥，可多補充橘黃色、橘紅色蔬果，如蛋黃、南瓜、地瓜、紅蘿蔔，有助預防眼睛乾澀、乾眼症或夜盲症。尼古丁不利眼睛微血管循環 大量飲酒加重眼睛疲勞、乾澀鄭婉苓營養師表示，抗氧化食物能有效降低自由基生成，減緩自由基對水晶體氧化的傷害，而維生素C是天然的抗氧化劑，可選擇富含維生素C的水果，如：芭樂、草莓、奇異果等，每天吃2碗飯碗大小之水果量。另外含維生素E的堅果，也可幫助抗氧化，無調味堅果也是一種不錯的零食點心好選擇。鄭婉苓營養師提醒，除了控制3C產品使用時間，多攝取護眼食物之外，也要避免抽菸、喝酒的習慣，香菸含有尼古丁不利眼睛微血管循環，而大量飲酒則會消耗體內維生素A，加重眼睛疲勞、乾澀的問題。目前白內障可手術替換人工水晶體，但視網膜黃斑部病變則是不可逆的，因此，遠離有害物質，多攝取護眼營養素，才能減緩退化。
（優活健康網新聞部／綜合報導）新冠肺炎疫情升溫，民眾減少出門，放假宅在家中追劇、打手遊，眼睛長時間、近距離承受強烈藍光及影像閃動刺激，疲勞、乾澀、血絲，視神經、血管易生病變，嚴重恐致失明，因此除適當用眼，更要懂得用食療護眼。亮眼ABC 補充3大維生素營養師陳怡瑄表示，攝取護眼7大營養素有秘訣，維生素A、B群、C又稱「亮眼ABC」，A能維持黑夜中視覺、滋潤眼睛，從肝臟、蛋黃、牛奶及奶製品、魚肝油，胡蘿蔔、花椰菜、南瓜、芒果、菠菜等深綠或深黃蔬果取得。B群中，B1參與醣類代謝，產出能量供給視神經，眼睛疲勞，從糙米、燕麥、玉米等全穀類取得；B2缺乏時眼睛易乾澀、眼球結膜充血、角膜炎等，B12則可預防視神經傷害，從牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣及深綠色蔬菜可獲取營養素。維生素C能促進膠原蛋白合成，增加眼睛的微小血管韌性和修護細胞，也有助維持水晶體透明度，降低形成白內障，三餐攝取適量花椰菜、青椒、芭樂、奇異果、柑橘類水果及番茄等深綠蔬菜，可達到最佳的抗氧化效果。黃花3鋅 葉黃素Omega-3護眼此外，護眼還有「黃花3鋅」，即葉黃素、花青素、玉米黃素、Omega-3、鋅；陳怡瑄營養師表示，3C藍光恐致黃斑部病變，補充葉黃素、玉米黃素可減輕眼部因藍光傷害，但人體無法自行合成，多吃深綠色、黃紅色蔬果，並搭配油脂可提高吸收率。花青素、Omega-3和鋅則能減少水晶體、視網膜、感光細胞等傷害，提高對光的敏感度，也改善眼睛疲勞；花青素多存在茄子、葡萄等紫紅色蔬果，Omega-3則在深海魚、蝦油脂，鋅在全穀雜糧、堅果種子、動物肝臟、紅肉、帶殼海鮮等。打電腦每15分鐘放鬆休息陳怡瑄提醒，眼睛是靈魂之窗，受損不易修復，民眾須重視其健康，而從飲食獲得正確營養可保護眼睛，也要適當用眼，避免長時間盯電腦、手機螢幕，每隔15分鐘讓眼睛休息放鬆，都有助於眼睛健康。
