低卡、零卡碳酸飲料很健康？　喝多恐中風

在當今「瘦即是美」的想法觀念下，許多人開始對飲食的熱量斤斤計較，讓市面上的低卡、零卡飲料特別受到歡迎，但其實這類添加人工代糖的飲品是否健康，仍備受外界質疑。美國邁阿密大學與哥倫比亞大學日前共同發表一篇，針對低卡、零卡的碳酸飲料做研究，發現只要每天喝一罐，就會提升未來中風的風險。（圖片翻攝自英國Daily Mail。）

過去已有研究報告指出，太常喝添加代糖的飲料恐會傷害肝臟，而日前美國大學再度發表研究證明，市面上熱銷的低卡與零卡碳酸飲料帶來的可能傷害，如可樂、萊姆汽水等由於含有人工代糖，只要習慣每天喝一罐，未來恐怕除了可能傷及肝臟之外，也會增加罹患中風、心臟疾病與糖尿病的機率，且較喝正常碳酸飲料的人高，甚至比完全不喝的人高出43％的罹患機率。

研究員Hannah Gardener強調，未來必需做更多詳細的相關調查，目前僅能說人工代糖的碳酸飲料不如字面上寫得健康，且先前也有報告提及代糖可能誘發人體更大的食慾，可見代糖飲品真正為健康帶來的益處仍相當模糊。

而代糖就是俗稱的人工甜味劑，一般分為有熱量與無熱量兩種，前者包括山梨醇、木糖醇等；後者則為阿斯巴甜、糖精等。雖然以往都說代糖要攝取超過美歐的規定量才會對人體造成傷害，但研究員Hannah Gardener提醒研究證明代糖與健康亮紅燈之間有潛在關連，民眾最好還是少碰為妙。