年貨琳瑯滿目　食品標示怎麼看？

農曆春節即將到來，代表著歡送舊歲、賀迎新年的時節也再度來臨。過年，少不了要品嚐各式各樣色香味俱全的年貨，為這歡樂的時節增加許多繽紛色彩。但這些年貨的標示，你真的看清楚了嗎？食品標示的相關規定，你又瞭解多少呢？就讓標示達人告訴你。

食品標示項目會因為包裝型態不同，而有所不同。大致說來，年貨食品依包裝型態，可分為完整包裝類（經拆封後無法恢復原狀者）及散裝類（無完整包裝者）。散裝年貨，依據行政院衛生署於98年3月25日公告之「散裝食品標示相關規定」，自99年1月1日起，具公司登記或商業登記之陳列販售場所所陳列販售之散裝食品（除現場烹飪即食熟食及現場烘焙產品之外），皆要標示「品名」及「原產地（國）」等項目。

此外如果選擇完整包裝的年貨食品，也要注意外包裝上是否有標示品名、內容物之名稱、重量、有效日期、食品添加物、廠商名稱、地址、電話、營養標示等資訊。食品藥物管理局也再次提醒各大賣場及一般販售業應落實自主管理，注意自家販售食品是否符合食品標示之規定，才能保障民眾權益。

為了進一步保障年貨正確標示，食品藥物管理局已函請各縣市衛生局，加強國內年貨標示之相關稽查，期能讓民眾能安心選購年貨。此外，也再次叮嚀，過年難免吃較多、喝較多，請大家注意均衡飲食、天天五蔬果，才能保持身體健康。

（以上資訊由行政院衛生署食品藥物管理局提供）