近期「杜拜巧克力」在社群媒體迅速爆紅，從Threads洗版到實體門市排隊熱潮，成為台灣甜點市場的新話題。不過，在滿足好奇心、味蕾跟風嚐鮮之前，讓我們先來拆解這款甜點的真面目。《優活健康網》特摘營養師楊斯涵所撰此文，拆解杜拜巧克力的成分，並分享安心享用的方法。
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23歲的周小姐正值青春年華，卻在毫無預兆下感到一陣劇烈頭痛，隨即伴隨嚴重的頭暈與嘔吐感，家屬見狀趕緊將她送往大千綜合醫院急診。經腦部電腦斷層掃描，醫師赫然發現其左側腦部有出血跡象，且出血位置極其不尋常⋯⋯
許多糖尿病患者認為，只要血糖控制穩定，就不需要太擔心其他問題。然而在臨床上，常見到血糖看似控制良好，腎功能卻悄悄惡化的情況，例如出現眼皮浮腫、小腿水腫、尿液泡泡變多等警訊；因此，建議糖尿病患者即使血糖穩定，也應定期接受相關檢查，以便及早發現並介入治療。
我們經常聽到一句話：「要跳脫舒適圈才能成長」，帶其實掌握舒適圈才能成長。網路社群「正向力量」（The Power of Positivity）的執行長克莉絲汀．巴特勒（Kristen Butler）於《別再跳脫舒適圈》一書中，用自身的經驗出發，破解「跳出舒適圈」的迷思，引領讀者利用快樂、創造力和輕鬆自在的力量，為美好的生活奠定基礎。以下為原書摘文：
養育子女很辛苦，到底要窮養還是富養呢？其實現在還多了智養的選擇。曾擔任《經理人月刊》總編輯、專欄作家／TED講者丘美珍於《工作媽媽學會的事》一書中，分享全職媽媽重回職場的心路歷程，透過實例與情感描寫，帶領父母在愛裡成長，找回對教養的信心與溫柔，成為孩子堅強的依靠。以下為原書摘文：
若家人外遇了，你會選擇告知還是裝不知情？曾是廣播節目《青春點點點》的主持人、Podcast 《馬克信箱》、《馬克說書》、《上班可以聽》主持人歐馬克於《親愛的馬克瑪麗3 RE》一書中，分享原生家庭的故事，帶領讀者重新定義什麼是家，也重新定義自己。以下為原書摘文：
特別企劃：甜蜜危機
民眾日漸著重健康意識，許多人遇到「糖」總是避之惟恐不及，在這樣子的「減糖」浪潮之下，代糖（甜味劑）也開始展露頭角。不過，許多民眾還是對於食品標示的甜味劑與代糖感到害怕，究竟甜味劑與代糖會變胖嗎？對身體有害嗎？《優活健康網》特選此篇，營養師用懶人包的方式告訴民眾，代糖是什麼，以及常見的代糖種類有哪些。
特別企劃：生產關鍵
40歲關女士經試管嬰兒成功懷上雙胞胎，但在第19週時突然大量破水，第1位寶寶在20週自然產但未保住，夫妻希望保住第2位寶寶。婦產科醫師使用強效抗生素和子宮頸環紮術治療後順利安胎，最後成功在滿36週、今年10月10日自然產下1名國慶寶寶。該孕婦的雙胞胎寶寶分別相差111天出生，是目前國內已知最久、出生週數最大的罕見延遲生產成功案例。
編輯推薦 Editor's Pick
隨著台灣社會快速轉變，晚婚晚孕、婚孕脫鉤已成當代人口結構趨勢，因此《人工生殖法》的修法也變得相當重要，未來單身女性及女同性配偶可望納入適用人工生殖。專家表示，若修法通過，國內借精預估年需求量將大增約8倍，應提高捐精營養金並擴大非識別性資訊揭露。
衛福部規畫推出「健康幣」政策，鼓勵民眾打疫苗、做篩檢，累積點數兌換好康。對此，衛福部長石崇良15日表示，健康幣規劃適用於18歲以上成人，由於2026年度預算尚未審查完成，暫無經費建置新平台，沿用「健習生 Health Go」轉型為健康幣APP；至於外界關心健康幣是否能如期於4月上線，相關單位會在4月的適當時機對外公布最新進度。
藍莓是深藍色漿果，其口感酸酸甜甜，因富含強大的抗氧化物質，被譽為「超級食物」與「北美藍寶石」。《優活健康網》特別摘錄此篇，由營養師林俐岑分享藍莓小知識，包括其營養功效、食用建議與注意事項等。由於藍莓的營養價值很高，很建議大家將它納入日常飲食中。
你知道什麼是台灣式EQ嗎？日本旅台作家近藤弥生子於《共感的力量》一書中，探討了如何利用台灣人獨特的「共感」能力來建立高EQ領導風格。書中指出，高EQ並非全然的體貼，而是在「不委屈自己，也不為難別人」的界線下，精準表達情緒。以下為原書摘文：
提離職卻收到公司的Counter Offer，為什麼突然「對你好」？本文揭開企業的留人招式與背後的真實盤算，將公司的思考邏輯一併納入評估，幫助大家更好判斷下一步該不該留！
節儉存了一輩子的退休金，退休後卻不敢花？其實年老後反而應該思考「如何花錢」。世紀奧美公關創辦人丁菱娟，忙碌了大半輩子，終於在退休後迎來屬於自己的時光，她自由探索想做的事，寫書、演講、到處旅行，甚至在60歲時再次創業。她也在《人生漸漸明白，50歲後才是最好的開始》一書中，分享自己對「第三人生」的體悟與思考，帶領讀者重新定義年齡與人生階段。以下為原書摘文：
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