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偏頭痛天一冷就發作?醫揭「雙重誘因」引爆:3方法揪出身體健康警訊

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15歲的林姓少女平時愛吃巧克力與各式甜食,常不按時用餐、長時間空腹,長期飽受偏頭痛困擾,發作時就像有電鑽在腦中鑽,伴隨噁心、畏光與怕吵,痛到完全無法思考,爸媽以為它只是課業壓力大。就醫後確診為青少年偏頭痛,以急性期止痛藥與預防性藥物雙軌治療,透過多重整合照護,患者終於重返校園,正常學習及參與社團互動。

婦愛吃「芝麻醬拌麵」竟肝功能異常?醫揪「1元凶」與不當保存有關

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芝麻醬是許多家庭常備的調味品,但這類製品其實容易受到黃麴毒素污染,根據國際食品安全研究顯示,芝麻及其製品因為富含油脂和蛋白質,為黃麴菌提供良好的生長環境。這種被世界衛生組織列為一級致癌物的黃麴毒素,主要在溫暖潮濕的環境中產生,正好符合台灣的氣候條件。《優活健康網》特摘此篇分享麻醬製品的健康風險。

專家籲:台灣的腎臟病防治必須從更前端開始,減少洗腎新發生

專家籲:台灣的腎臟病防治必須從更前端開始,減少洗腎新發生

財團法人腎臟病防治基金會(後簡稱腎基會)黃尚志董事表示,早年台灣洗腎患者人數不斷攀升,醫療界深刻意識到:不能只照顧已經進入末期的患者,更重要的是「減少新的洗腎個案」。因此,防治策略逐步從末期洗腎,前移至中期、早期,並延伸到一般民眾的健康促進。 配合政府「健康台灣」政策,腎臟病防治近年更往前推進,倡導健康生活型態、規律運動、降低危險因子,並透過定期篩檢及早發現問題。成人健檢從「40歲以上每三年...

總是替孩子付出太多?心理師揭「3種教養心態」容易把父母關入孤島

總是替孩子付出太多?心理師揭「3種教養心態」容易把父母關入孤島

父母總是為孩子做得太多?小心容易把自己關入孤島。諮商心理師胡瑋婷於《讓孩子成為自己人生的玩家》一書中,分享「遊戲化學習」的方法,透過陪伴孩子玩耍,滿足他們的安全感、歸屬感、新鮮感、控制感和效能感等,幫助孩子學習情緒調節與培養自信心,成為自己人生的最大玩家。以下為原書摘文:

 秋天是吃螃蟹的季節!海大教授教「活蟹處理」7步驟:線繩別亂解開

秋天是吃螃蟹的季節!海大教授教「活蟹處理」7步驟:線繩別亂解開

秋天是螃蟹的季節,該如何處理螃蟹呢?國立台灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘於《好好吃魚》一書中,本書數十年對魚的各種知識,包括水產哪裡買?水產怎麼挑?水產如何處理?帶領讀者從觀察挑選、採購打理,到烹飪調味,循序漸進進入豐富又美味的水產世界。以下為原書摘文:

洋蔥生吃辛辣難入口?日本料理家教1招讓口感變甜:還能延長保存期限

洋蔥生吃辛辣難入口?日本料理家教1招讓口感變甜:還能延長保存期限

洋蔥是餐桌上常見的蔬菜,如果生吃,通常味道辛辣難入口。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」指出,只要透過一個小小的工夫「把洋蔥曬1週」,就能讓洋蔥中的槲皮素增加,且水分和甜味因此更加濃縮,變得更美味、而且營養更豐富,還更容易被人體吸收。

特別企劃:老後規劃

房間很小也要放沙發!老後居家生活3大原則:優先順從自己的意志

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隨著年齡增長,體力、生活方式與物品需求都會改變。日本整理收納顧問50多歲的須藤昌子在照顧父母及姑媽的過程中,重新檢視自己與物品的關係。《優活健康網》特選此篇,公開須藤昌子總結出來的居家整理3個原則,幫助自己在未來的生活中減輕負擔、保持舒適,並活得更豐富。

特別企劃:植物飲食

素食都是水煮菜?素食備料太麻煩?吃素學「料理3招」煮出一桌好菜

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近年來,蔬食風潮席捲全球,從環保、動物友善到健康意識提升,愈來愈多人將蔬食的理念帶入生活。然而,大眾對蔬食仍有許多疑問,例如:蛋白質吃得夠嗎?比較容易餓?蔬食的變化少?其實,只要搭配得宜,蔬食也能豐盛又均衡。《優活健康網》特摘此篇分享常見的蔬食迷思,讓我們從日常開始,健康實踐蔬食生活。

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台灣自1995年實施全民健康保險制度,至今已有近30年歷史,但是隨著少子化、高齡化等狀況,健保財務的問題也迫在眉睫。衛福部長石崇良17日表示,相關單位正持續討論各種可能方案,包括取消補充保費上限等措施,最關鍵的仍是跨部會溝通,健保改革沒有固定時程表,會持續推動下去。

搶救兒科人力荒!衛福部擬調升4大兒童重症給付:最快明年1月上路

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兒科人力流失問題日益嚴重,醫學中心不僅住院醫師招不滿,完訓後的年輕醫師也難以留住。衛福部2026年預計投入新台幣249億元兒童醫療保障照護品質,除幼兒專責醫師適用年齡擴大,也將提升4大兒童重症醫療健保給付包括住院診察費,為醫院兒科留才,最快12月公布。

芬普尼是什麼?吃到毒雞蛋會怎麼樣?醫警告「喝水沒用」只能1法先自救

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近日市售雞蛋被驗出農藥「芬普尼」代謝物超標,受影響數量約15萬顆,流向台中、桃園、高雄等9縣市的全聯、楓康等通路,目前已全面下架回收。到底芬普尼是什麼?對人體有什麼危害?民眾該如何判斷是否買到芬普尼雞蛋?《優活健康網》特訪毒物專家,警告大量誤食芬普尼恐傷肝腎,更具神經損傷及死亡風險,相關QA一文看懂。

橄欖油、葵花油⋯植物油怎麼選?食藥署揭挑選秘訣:高溫炒炸選這種

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市面上各式各樣的植物油,有些標榜冷壓、初榨,有些則能高溫煎炒,究竟哪種比較好?食藥署指出,選用植物油需了解其成分和加工方式,包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題,事先了解植物油脂小知識,選擇適合的植物油,讓飲食更安全。《優活健康網》特摘此篇解析植物油的挑選方法。

人生一帆風順其實沒有比較好?哲學家揭真相:小心有毒的「快車道」

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你會害怕失敗嗎?其實,你必須先失敗,才能從失敗中復元。法國知名哲學家夏爾.佩潘(charles pépin)於《慶祝我們的失敗》一書中,結合眾多實例,透過哲學、文化、教育等跨界視角,帶領讀者全面解構、翻轉失敗的真諦。他指出,失敗不是恥辱,而是激發我們的潛力,只要將其轉化成獨一無二的生存養分,才能真正為自己而活。以下為原書摘文:

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