#生活小秘訣

吃不完直接放冰箱?罐頭「正確保存方式」營養師解答:1動作超重要

吃不完直接放冰箱?罐頭「正確保存方式」營養師解答:1動作超重要#生活小秘訣

「罐頭食品」是懶人煮食萬用的料理好幫手,有時開罐後無法一次吃完,該如何保存呢?營養師建議,罐頭一打開,裡頭食材就會與空氣接觸,存在氧化或細菌孳生的風險,不建議直接連同原本金屬容器放到冰箱冷藏保存,而是應該更換容器、冷藏,並且在3天內盡快吃掉。至於大家常好奇蜂蜜、肉鬆、果醬、醬油,開封後到底要不要放冰箱?營養師一次解答!

醬油開封要如何保存?該放冰箱嗎?專家告訴你多「1步驟」可常溫放

醬油開封要如何保存?該放冰箱嗎?專家告訴你多「1步驟」可常溫放#生活小秘訣

醬油,又稱豉油、豆油等,是一種由大豆、烘烤過的穀物、滷水和米麴菌或醬油麴黴等,混合而成的發酵物所製成,可謂食材增加鮮味。不過醬油一開封後,常常無法馬上用完,到底該如何保存才能長久保鮮?要冷藏還是常溫保存?《優活健康網》特摘此篇,告訴你最適合醬油保存的方式,其實有2種做法。

出國托運行李前「先拿手機做這件事」!旅遊達人曝「1招」成功索賠

出國托運行李前「先拿手機做這件事」!旅遊達人曝「1招」成功索賠#生活小秘訣

出國旅遊的人潮,真的一波接著一波啊,但是出國最怕行李出問題,旅遊網紅提醒超實用這1點!疫情解封,機場與車站的人潮超多,雖然出門旅遊很開心,但是旅行最怕行李出問題,那可是會大大掃興。《優活健康網》特選此篇,提醒出國旅客,行李在機場要送去托運前,最好先做1動作,就能大大降低行李丟失找不回來的機率。

有食譜》黑麻油、白麻油差別?一文搞懂麻油功效、禁忌、挑選3關鍵

有食譜》黑麻油、白麻油差別?一文搞懂麻油功效、禁忌、挑選3關鍵#生活小秘訣

冬天進補吃麻油!冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的麻油雞、麻油麵線、麻油腰子等麻油料理,是許多人冬令進補的選擇,其中不可或缺的「麻油」你了解多少?《優活健康網》整理麻油的各種知識,包括麻油怎麼來、麻油功效、麻油禁忌、麻油挑選,還加碼「麻油雞」的做法,吃麻油也可以健康又暖心!

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