青菜吃太多竟然不健康？常聽醫師說想瘦身「7分靠飲食、3分靠運動」，吃錯難怪瘦不下來！《優活健康網》特摘此篇，北投健康管理醫院營養師潘富子提醒，看似健康的「飲食4大陷阱」其實是瘦身地雷，包括：吃豆製品卻偏愛吃油豆腐、全蔬食餐的食材選擇錯誤、一整天的喝水量不足等⋯。
#瘦身
你是會去健身房運動的人嗎？健身房提供更多健身器材、多元團體課等，幫助人減少因為運動導致受傷的機率。所美國運動委員會健身教練、美國IACET認證SNC運動營養諮詢師王元哲於《瘦身的100個祕密》一書中，分享100個減脂新手會遇到的關鍵QA ，解答對於瘦身的所有困惑。以下為原書摘文：
為追求「纖細」的身材，不少人會採取「低熱量減重法」，認為只要餓肚子，距離纖細就不遠了。但《優活健康網》特選此篇營養師分享，提醒減肥民眾用低熱量減重法，雖在短時間會有效果，但失敗機率超高，因為人不可能一輩子餓肚子，更要當心出現「1副作用」，反致暴飲暴食容易再度復胖⋯
過年返鄉吃阿嬤煮的菜，擔心身材真的變得「阿嬤養的」嗎？其實在這幾天年假中，我們每天只要花30分鐘來運動，就能讓你的基礎代謝率，也就是相較於過去的你，吃同等的份量也不會變胖！是否很吸引人呢？而且這次安排的動作非常簡單，都是居家版、而且徒手就能完成的，一共有5個動作，一個動作要4組，而動作跟動作之間休息2分鐘，每天只要花半小時就能完成！
早餐是一天中最重要的一餐，因此吃對早餐很重要。15歲開始的暴食催吐，讓她身上留下肥胖、荷爾蒙失調、水腫、不孕等疾病，她藉由改變飲食後，身體開始出現的小小奇蹟。飲食指導教師金南喜於《最溫暖的減肥課》一書中，整理正常飲食減肥法以及改善生活習慣的方法，幫助民眾健康瘦身。以下為原書摘文：
減肥重要的一環是「熱量控制」，因此許多人都會計算每日所需熱量，但食品包裝上的熱量標示正確嗎？人稱「健康懷疑論者」（Healthy Skeptic）、布蘭戴斯大學（Brandeis University）公衛政策博士羅伯特．J．戴維斯（Robert J．Davis）於《尺碼謊言》一書中，揭露商人的宣傳話術、未經科學驗證的減重法，破除你的減重迷思。以下為原書摘文：
「中醫減重」是近年流行的減肥趨勢，不過許人會疑問中醫減重容易復胖？中醫要看多久才能停？等問題，實際上中醫減重和你想的不一樣。由前雜誌記者謝懿安採訪多位中醫師，包括林朝暉、蔡雯欣、吳明倉、林巧薇於《中醫五型減重》一書中，分享中醫減重的方法與迷思，幫助讀者健康減重不復胖。以下為原書摘文：
減肥的方法有許多種，其中有許多人選用「視覺減重」，例如吃飯的時候換小碗、配菜盛少一點，但這真的能有效減肥嗎？日本食慾控制減肥協會代表理事富永康太於《搞定自律神經，我竟輕鬆減掉37公斤！》一書中， 從內分泌、荷爾蒙等面向著手，幫助讀者逆轉易胖體質。以下為原書摘文：
