節氣立冬剛過，冬季自此開始，近日薑母鴨、羊肉爐店家也人滿為患。究竟冬令進補該如何吃，才能正確適當的補冬？中醫師提醒，今年暖冬天氣仍然炎熱，不同於以往氣溫驟降，藥膳食補法也與一般補冬策略有所不同，建議可用「平補、涼補」3道食譜來取代溫補，避免造成口乾舌燥、便祕等上火症狀。
#口乾舌燥
隨著天氣開始轉涼，空氣中的濕氣降低，人體容易因缺水而感到口乾舌燥、皮膚乾癢，這就是所謂的「秋燥」。醫師表示，皮膚乾燥的情況可以喝百合枸杞菊花茶緩解，或者攝取攝取富有膠質或膠原蛋白的食物保水；若口乾舌燥就要多喝水，或吃點微酸水果，才能減少秋燥帶來的不適感。
「火氣大」是用來描述身體燥熱發炎的情況，常見的症狀包括口渴、便秘、長痘痘、易怒等等，火氣大涉及的臟腑經絡非常複雜，也有可能因為環境或飲食等作息影響。中醫師指出，中醫處理火氣的方式有很多，通常會根據症狀不同而有所調整，建議民眾諮詢醫師才能對症下藥。
67歲的陳小姐，近半年來自覺眼睛乾澀，吹風後尤其覺得眼睛不適，沒有淚液分泌，有種「欲哭無淚」的感覺。此外，她還覺得咽中沙啞，口唇乾燥，吃包子饅頭時，需搭配水才能可吞嚥，長期下來影響她的生活品質，就醫檢查後居然確診為「乾燥症」。
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）台中30歲上班族小戴老是覺得口乾，一天喝了超過5公升的水，還是解不了渴，甚至嘗試青草茶、養肝茶等，但沒有效果，每天還得不停跑廁所，經中醫師詳細診察，給予溫腎助陽、健脾益氣的藥物後，飲水量才逐漸恢復正常。常常口乾舌燥？醫曝常見3大原因亞洲大學附屬醫院中醫科醫師陳書怡表示，口乾是一個主觀的症狀，患者就診時常主訴：「喝水後馬上又覺得口乾」或「老是覺得舌頭很粗糙、沒什麼口水」等等，一般若排除腹瀉、嘔吐、運動後大量水分流失、水分補充不夠等情況後，中醫會將口乾的原因歸納為外因、不內外因、內因等3個面向。 外因：常見於急性或慢性感染像是感冒症狀發作的前一天，就會覺得特別口乾，一直想要灌水；或者是慢性胃潰瘍的患者，容易有口乾、口臭的症狀；另外癌症患者接受放射線治療，在中醫的觀點視為熱毒，會導致黏膜或是神經受損，無法產生足夠的口水分泌，也會導致患者口乾舌燥，甚至還會有鼻腔或口腔出血的可能。不內外因：常見藥物或重口味飲食引起如鎮靜安眠藥、利尿劑、過敏患者使用的抗組織胺藥物，甚至是賀爾蒙藥物等，都必須列入考量。此外，油膩、香甜、味道濃郁、酒精等食物，屬於濕熱之品，也會讓體內處在慢性發炎的狀態，例如糖尿病就是口乾的常見原因。內因：免疫力以及內分泌系統紊亂陳書怡解釋，現代人生活壓力大，受到自身體內狀況影響，當情緒起伏大，容易誘發身體內的免疫力以及內分泌系統的紊亂，例如：甲狀腺亢進、尿崩症或是自律神經系統失調，讓交感神經處於亢奮的狀態，使代謝後的產熱增加，也會容易出現口乾舌燥的情況。其中，乾燥症（修格蘭氏症）會造成口舌乾燥到無法正常說話，除了風濕免疫科定期的檢查及治療外，配合中醫清熱化瘀、滋陰潤燥，更能幫助穩定病情。陳書怡提醒，現代醫學在水份的攝取以及排出方面，有非常明確的計算方式，民眾在感覺到口乾舌燥之時，應尋求專業合格的醫師診治，千萬不可自行服用不明的藥草汁，以免延誤病情，平時也應適度的運動與正常的作息，避免身體過度耗損、機能退化，才能維持好的身體狀態。
（優活健康網編輯部／綜合整理）辣椒好處多，但禁忌也多。辣椒性味過厚過重，又是入血的，上入人的嘴巴，下過人的肛門濁竅，所以吃得太多，嘴裡容易生瘡，也有可能會便血或者肛門疼痛，所以痔瘡患者一定要注意少食。辣椒性大熱，過量食用則易生火、散氣耗血，同時還會抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。感冒吃辣椒會使口乾鼻燥情況嚴重所以有發熱、鼻出血、口乾舌燥、咽喉腫痛、便祕等熱證者要忌食。雖然可以發汗，降體溫，但辣椒一般不用來治感冒，尤其是風熱感冒病人吃了會使咽喉腫痛、口乾鼻燥等情況加重。 眼病患者不要吃辣椒。葷辛害目，視力不好或者患有紅眼病、角膜炎等眼病者，吃辣椒會加重病情。在治療過程中，大量食用辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食品，會影響治療效果。 腸胃功能不好時不要吃辣椒。辣椒刺激性太強，雖能增進食慾，但腸胃功能不好時，或患有胃潰瘍、食道炎時再吃辣椒，會加重病情。產婦、甲亢病人都要遠離辣椒產婦產後要慎吃辣椒，因為貪吃辣椒不但會使你自己出現口舌生瘡、便祕、痔瘡等上火症狀，還會通過哺乳加重嬰兒的內熱，所以產婦飲食宜清淡，忌辛辣燥熱。甲亢病人要遠離辣椒，因為患有這種病本來就容易心動過速，吃了辣椒後心跳會更快。除此之外，經常吸煙、喝酒的人，還有小兒也要少吃辣椒。辣椒外用可以治凍瘡。但如果不是凍瘡，而是其他以濕熱為主的瘡瘍腫痛，再吃辣椒或者擦辣椒則會使紅腫熱痛更加嚴重，要注意。另外吃辣椒要量力而行，可不能因為逞能，或者為了過癮不顧身體的承受能力，而影響身體健康。（本文作者／王鳳岐）（摘自／中醫師的養生餐桌：三餐食材篇／八正文化出版）
（優活健康網新聞部／綜合報導）上了年紀後，若是有口乾舌燥、眼睛乾的現象，可別以為只是火氣大，很可能是乾燥症引起，耳鼻喉科醫師指出，乾燥症好發於50歲左右婦女，因為正值更年期，經常被忽略、混淆及認錯，致使疾病纏身且有四處逛醫院的情形發生。 好發於50歲左右婦女 男女比是1：9羅東博愛醫院耳鼻喉科譚媛云醫師表示，乾燥症好發於50歲左右婦女，但與更年期並不相關，且致病機轉不同，只是發病時間與更年期症狀時間很接近，其實，乾燥症是自體免疫疾病，主要是自體免疫抗體去攻擊黏膜，導致淚液變少、唾液變少的症狀，而且男性也會發病，男女比是1：9。 常與更年期症狀混淆 會到處逛醫院乾燥症病人會有喉嚨卡卡症狀，所以常以為是咽喉長腫瘤，因而到耳鼻喉科就醫，譚媛云醫師指出，這些病人的心理壓力很大，而且又與更年期症狀混淆在一起，所以都會很焦慮，且會到處逛醫院，但卻找不到原因，也有人吃止痛藥吃到胃痛，又會因為眼睛乾而看眼科，又被診斷為乾眼症。 口臭且味覺差 眼睛乾澀流眼油易疲勞譚媛云醫師進一步指出，乾燥症會出現口乾舌燥，因為口水少，細菌就會多，並且會口臭、味覺功能差、舌頭容易破，病況嚴重時會難吞嚥，並且往往是喝水也沒有用、還會有乾眼症，眼睛易乾澀及容易流眼油及眼睛疲勞，一連串問題會更焦慮。 抽血檢查 自體免疫抗體過多對於乾燥症的診斷，譚媛云醫師說，乾燥症是因腺體退化使得黏膜乾燥，所以並不是癌症，與生命威脅無關，只是和生活品質有關，所以對於病人出現的所有症狀要了解，並安排抽血檢查，確診是否有自體免疫抗體過多的現象。 唾液腺核醫掃瞄切片檢查、檢查淚腺分泌但是，譚媛云醫師指出，有時自體免疫抗體也會不明顯，這時也可做唾液腺核醫掃瞄，看唾液腺分泌量是否足夠，也會安排眼科檢查看淚腺分泌是否足夠，健保給付用藥則會要有免疫學診斷，或是口腔黏膜下唾液腺切片檢查診斷，其中一個確立診斷，才可以開立重大傷病卡。 使用漱口水、均衡飲食有助黏膜修復治療乾燥症的藥物可以有生口水與生淚水用藥，而除了用藥治療之外，保健也很重要，譚媛云醫師建議，首先要做好口腔保健，喝水要小口喝，平常可使用漱口水，而且均衡飲食很重要，對黏膜修復才好。（文章授權提供／健康醫療網）
（優活健康網新聞部／綜合報導）乳癌病人進行手術切除治療時，常需要摘除或是擴清患側腋窩的淋巴腺，有不少患者在術後，於所切除的患側會出現淋巴水腫問題，不但會有脹脹疼痛症狀，還有僵硬緊繃的現象，而除了積極做復健之外，很多人會選擇芳香療法淋巴按摩，不過，芳療師提醒，要透過自我按摩來改善，也有撇步，否則可能會更糟。激烈按摩反而使腫脹更嚴重衛生福利部苗栗醫院芳療師董香蘭表示，國人所喜愛的推拿或按摩，多屬較激烈的深部按摩，會促進血管擴張，增加淋巴液的產生，因此，許多乳癌術後的病友們，原本為了想要減輕淋巴水腫造成上肢腫脹、痠痛與緊繃感，但是有可能在經由推拿與按摩之後，卻反而造成腫脹情況更加嚴重。按摩壓力應輕柔和緩對於乳癌病人術後的淋巴按摩，董香蘭芳療師建議，淋巴按摩主要的目標是導引身體組織中代謝廢物與水分，這不完全是來自施術的壓力，而是特定的技巧，需因應個人的特質來調整與適應這個技巧，理想的按摩壓力會因人而異，最重要的是要有輕柔和緩的按摩動作。按摩皮膚不會變紅所以，乳癌病人要進行按摩時，可是有技巧的，董香蘭芳療師指出，淋巴按摩與一般按摩不同，按摩的皮膚不會變紅，使用的按摩油量也不需過多，按摩需要有節奏感，每個動作重複3～7 次，先導引最接近淋巴結的部位，再處理末梢部位，這樣才有空間使末梢的淋巴液回流。按摩後必須多喝水董香蘭芳療師進一步指出，在按摩時應定點打圓圈旋轉、搖動擠壓、勺狀震動、大面積揉捏等，只要是關節處都有淋巴結，所以按摩到關節處就需輕壓刺激淋巴結，但是施力避免過重，淋巴按摩後必須多喝水，補充水分以幫助淋巴代謝，也可避免頭痛、口乾舌燥等不適現象。需經醫師同意才可操作另外，董香蘭芳療師提醒，乳癌病人在手術切除後要做淋巴按摩，需經醫師同意許可後才可以操作，而且若是正患有急性感染性發炎，或是有靜脈炎、血栓症等病況時，則不宜進行淋巴按摩。（文章授權提供／健康醫療網）
