（優活健康網新聞部／綜合報導）茶內含抗氧化劑，常喝可抗衰老，並使葡萄糖代謝正常，有益糖尿病患。茶可分為固態和氣態、液態，其中液態茶湯擁有茶多酚，其是多元酚類，在茶葉中佔10%～30%不等。茶多酚中最有名的是兒茶素，有減脂、防癌、降低膽固醇等功能。並可有效克制脂合酶，藉此降低或避免肥胖、癌症，心血管疾病。喝清茶是最健康（不加糖、奶等），並可利用中醫養生，適個人體質季節時辰搭配茶種飲食。此外，學習茶藝也可修身養性，培養專注力與穩定情緒，增進個人氣質與文化。為提倡飲茶文化，新北市府與中華茶藝聯合促進會將規劃中華茶藝獎第10屆「全國泡茶比賽」全國總決賽，並同時地搭配茶文化節活動（包含茶市集展售會等），這次參賽者都是從北、中、南、高4大區預賽中，參賽者除了來自台灣，也有不少來自海外各國，經歷過海內外多國上百位選手鬪茶後晉級的，有社會組19名、學生組36名選手。民眾除了觀賽外，也可以參加特色茶席票選活動，投下神聖1票。活動也邀請專業茶藝師引領民眾品嚐選鑑各茶區特色茶，並分享如何選購茶葉與泡茶奧義，茶文化節活動中的茶市集展售會也可免費品茗（包含的文山包種、三峽碧螺春、蜜香紅茶、石碇美人茶、石門鐵觀音、林口龍壽茶等新北茶、其他區茶）、選購海內外各茶區香茗。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名稱：第10屆中華茶藝獎全國泡茶比賽＆茶文化節活動時間：102年10月5～6日（六）（日）上午9：30起地點：新北市民廣場、新北市府（板橋區中山路1段161號＼台鐵與捷運藍線之板橋站）洽詢：02-2960 3456 農業局（新北室內可撥1999）轉2968或 農牧經營管理科
