黴漿菌肺炎俗稱「會走路的肺炎」，得到該病的患者，即使呼吸道發炎得很厲害，依然可以在路上走來走去，但此疾病也不容疏忽。連續3年榮獲「台灣醫療報導奬」、馬偕兒童醫院小兒感染科主治醫師黃瑽寧於《黃瑽寧醫師感染輕百科》一書中，用簡單易懂的方式，爬梳小兒感染症的原因、症狀、治療與預防，帶給讀者全面照護知識。以下為原書摘文：
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大部分的人都有過「喉嚨痛」的經驗，喉嚨痛依照部位與原因不同，可以區分為咽部發炎、喉嚨發炎與扁桃腺炎⋯等。馬偕兒童醫院小兒感染科主治醫師黃瑽寧於《黃瑽寧醫師感染輕百科》一書中，用簡單易懂的方式，整理小兒感染症的原因、症狀、治療與預防，帶給讀者最全面照護知識。以下為原書摘文：
發燒是人體發炎反應所造成的現象，是身體發出的警訊，不少家長遇到孩子發燒總會驚慌失措，到底要如何應對發燒呢？連續3年榮獲「台灣醫療報導奬」、馬偕兒童醫院小兒感染科主治醫師黃瑽寧於《黃瑽寧醫師感染輕百科》一書中，用簡單易懂的方式，爬梳小兒感染症的原因、症狀、治療與預防，帶給讀者最全面照護知識。以下為原書摘文：
今年兒童節、清明節連假長達五天，許多家長都安排了出遊或聚餐的行程，各大連鎖餐廳也推出各種兒童餐優惠，這些餐具可愛、造型特殊的兒童餐，讓孩子搶著吃光光，但卻不見得營養！尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所營養師李婉萍表示：「距離營養均衡還有一大段距離。」 為了替孩子的營養需求把關，《親子天下》篩選全台擁有超過15家分店、同時提供外帶兒童餐的8家連鎖餐廳共18套兒童餐，根據國民健康署公布的《國小1-2年級學童營養手冊》中的建議，估算學齡兒童的中餐和晚餐該攝取六大類食物的份數，邀請營養師團隊一同檢視，這些兒童餐是否符合營養均衡的需求。 營養最均衡的給予四顆蘋果，其次往下，但本次體檢沒有出現「四顆蘋果」的兒童餐。 ※說明：營養師評比兒童餐營養均衡的10個評分項目（滿分10分）：熱量未超標、提供未精緻全榖、豆蛋魚肉類達標、有乳品、有蔬菜、有新鮮水果、有堅果種子、整個餐點沒有炸物、餐廳提供對兒童較健康的食材選項、餐廳網站提供兒童餐熱量和營養標示。依照評分項目分級，1-3分：一顆蘋果；4-5分：二顆蘋果；6-7分：三顆蘋果；8-10分：四顆蘋果。（親子天下製表） 營養師團隊歸納出三大發現：炸物過多熱量高、膳食纖維嚴重不足，以及蛋白質含量不夠。 調查發現一：熱量高、炸物多，一餐逼近全天所需三分之二熱量 根據「國民營養健康調查」，兒童和青少年BMI（身體質量指數）達到「過重」和「肥胖」的比例逐年增加，台灣兒少當中，每三個就有一個處在「肥胖危機」當中。而這次檢測的18套兒童餐中，有11套熱量超過建議熱量（650大卡），甚至還有少數幾套逼近千卡，幾乎已經為全天所需熱量的三分之二！ 調查發現二：膳食纖維嚴重不足，恐影響腸道吸收營養 膳食纖維能幫助孩子腸道健康，順利吸收營養，但膳食纖維是人體無法自行合成的營養素，完全必須靠飲食，如蔬菜、新鮮水果及和全榖類來補充。孩童若飲食中長期缺乏膳食纖維，可能影響腸道健康，甚至造成營養吸收的問題。然而在本次檢測中，「沒有任何一套」兒童餐提供足量的蔬菜，甚至有8套兒童餐是「一片青菜都沒有」。許多兒童餐提供「濃縮還原果汁」，但在新鮮水果的供應上，同樣「沒有任何一套」兒童餐提供足夠份量的新鮮水果。 調查發現三：優質蛋白質不足， 影響孩子長高長壯 兒童餐主菜常見雞塊、豬排等肉類，看起來豐富又營養。然而本次檢測中，卻有多達13套無法提供建議量2份的豆蛋魚肉類！營養師李婉萍分析：「兒童餐的肉類幾乎是炸物，油炸麵衣看起來很多，但孩子吃下的蛋白質卻沒有看起來多。」有某個兒童餐的油炸肉類總重60公克，但剝去麵衣後，裡面的肉類只有30公克，等於吃下一半油炸麵衣！李婉萍提醒：「蛋白質是兒童成長重要營養素，長期缺乏對肌肉、身高體重等發育有不良影響。」 一日三餐，是每個孩子的日常生活，營養均衡雖然是老生常談，但對兒童的發展的確有影響。《親子天下》「兒童餐大體檢 好看好玩的連鎖餐廳兒童餐營養嗎？」數位專輯，除了檢測8家連鎖餐廳提供的18套兒童餐，哪道營養較均衡外，也請營養師提供外食點餐原則，以及營養專家們對連鎖餐廳兒童餐的建議。營養師並以自身為例，分享在日常聚餐外食，如何做到讓孩子吃得均衡。在連假聚餐歡快的這一刻，希望每一口飯菜，不但是孩子的美麗回憶，也是形塑兒童養成均衡營養飲食的重要歷程。
（優活健康網新聞部／綜合報導）為什麼男孩的書包永遠像垃圾桶，考卷老是皺巴巴？為什麼男孩很難將心比心，也不容易聊出一朵花？輕鬆教出好兒子，媽媽可以這樣做！讓男孩玩出一片天，只要摸清男孩腦，了解天生特質，就能順利收服小皮猴、奠定學習好基礎、造就男孩大未來！對此，純青社福基金會特舉辦「美好人生」講座活動，其中「子女教養－新世代的親職關係」類專題系列中，此次主題為「教出好孩子」，特邀請期刊《親子天下》特約作家彭菊仙老師主講。她曾任民視監製、中天新聞及TVBS節目製作、電視記者，現是三兒的媽。喜歡孩子，喜歡和孩子玩，喜歡孩子愛玩的東西，喜歡和孩子動手做好玩的事情。受到她的激發，三個寶貝的學習狂熱讓她一刻不得閒，也激發出她的教養天賦。跟著孩子的心意趨向，腦海中就會接連不斷點燃教養的巧思；當她把靈感落實，孩子又給她更多的回饋。當媽媽，令她快樂、投入，學得更多，也更有成就感。著有《教養好好玩》、《幸福教養》，現為＜親子天下部落客共合國＞特約作者。該活動需事先報名，名額有限，請及早報名，該單位歡迎民眾踴躍參加，活動須事先報名。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：新世代的親職關係－讓孩子可圈可點時間：102年6月15日（六）上午10：00～12：00地點：基金會（台北信義區東興路69 號3樓）洽詢：02- 2763 1650報名： http://www.chun-ching.org.tw/classpost.asp?pno=269
