春節間適量飲酒保健康

今年春節的假期，大多數的人會利用假期與家人團聚，享受天倫之樂，敘敘舊，吃吃大家習慣的食物，喝點酒，聊聊是非，這是人們在繁忙生活中的共同模式。

臺北市立聯合醫院和平院區消化內科主任蘇光中說，酒是人類最早的飲料之一，在難得的長假期，享受美食，藉酒助興時要注意幾件事：

1. 酒不要喝的太多
   蘇光中指出，喝酒會引起急性胰臟炎，這是消化系統最嚴重的疾病之一，過量飲酒會引起大量胰臟細胞壞死，釋放出許多消化酵素，造成全身性發炎反應，導致多個器官衰竭而死亡，雖然不是每個喝酒的人都會發生急性胰臟炎，但總不好用自己的健康或生命作賭注。
2. 酒不要喝的太快
   酒喝的太快，尤其是烈酒，會造成胃部猛烈收縮，引致很嚴重嘔吐，這種嘔吐會造成胃與食道交界處的裂傷，出血。因此常在酒足飯飽後，吐出鮮血來，嚇壞剛剛還把酒言歡的一群人，不是很煞風景嗎？
3. 酒不要喝的太久
   假期很長，但不要天天喝酒。蘇光中表示，肝病是國人的國病，許多控制穩定的肝病患者，常常在假期中或假期後症狀惡化，只好提前收假回院報到，這些都會破壞歡樂團聚氣氛。

適量飲酒確實也能增進食慾，幫助消化，帶動歡樂氣氛，只是對每個人而言，每次舉杯都是意志、健康的考驗。蘇光中提醒，如身體有任何不適症狀，建議儘早就醫治療，別讓春節假期造成往後身體負擔。