產後食譜》懷孕生產大傷元氣!藥膳補氣「這樣吃」助恢復體力

產後食譜》懷孕生產大傷元氣!藥膳補氣「這樣吃」助恢復體力

2023/1/11
經歷懷孕,直到產後,媽媽們來不及恢復健康,直接開始繁重的育兒生活,累壞了想好好補個身體,但小心補錯了,反而得不償失。天氣漸漸涼了,吃點藥膳補湯可以暖暖身子,是一大享受。但辛苦的媽媽們要注意。若身體出現發炎、發燒、感染、感冒、上火(冒痘痘)等狀況,應先暫停食用,儘快就醫較佳。

特別是剛剛經歷孕期、生產的媽媽們,緊接著育兒,接連不斷的耗損元氣,使氣血受到極大損傷,進而體力不濟。

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3原因,產後體力不濟

亞東醫院傳統醫學科主任醫師林巧梅分別說明:

1. 孕期
長達280天的孕期,母體因沉重的子宮而疏於活動,加上須持續透過胎盤供給胎兒養分,長時間消耗元氣。

2. 生產
自然產媽媽需全身用力、娩出胎兒而耗氣,產後胎盤從子宮壁剝離而傷血;剖腹產媽媽經過手術後,腠理(皮膚、肌肉與臟腑的紋理)被破壞,還會流失不少血液,造成耗氣傷血的狀況。

3. 育兒
由於新生兒的喝奶量、睡眠時間都還不固定,加上三不五時的突發狀況,讓媽媽長期的作息不規律,睡眠不足且壓力大,勢必使媽媽因此疲憊不已。

隨著寶寶慢慢學會坐、爬、站,媽媽們疲於奔命,而邁入副食品階段後,還要煩惱該準備什麼料理。總之,媽媽們不斷有新功課要做。身體的疲憊造成了心理的疲憊,說真的,很多過不去的情緒,往往睡個好覺就好多了。

但真的睡不飽怎麼辦呢?妳更應該從一些食補與藥補著手,不然疲倦一直累積下去,心情絕對好不起來。

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Nonstop的媽媽們,飲食這樣吃:

攝取補氣血食材
全穀雜糧類(糙米、胚芽米、大麥、小麥等)
肉類(牛肉、雞肉、魚肉等)
根莖類(南瓜、玉米、蓮藕等)
偏紅食物(紅棗、紅豆、蘋果、桑葚、櫻桃等)
偏黑食物(紫米、黑豆、黑棗、黑芝麻、海帶、髮菜、黑木耳、烏骨雞等)

特別提醒:避開偏寒涼和刺激性的食物
前者會影響脾胃,後者(烤、炸、辛辣物等)易使身體燥熱、肝火旺盛,甚至引發臟腑失調等問題。

補氣茶
材料:黃耆、枸杞、紅棗,各1~3錢(1人份)
做法:
1. 洗淨藥材,放入500c.c.的燜燒罐內。
2. 以沸水燙過,再倒水出來。
3. 再加入適量攝氏100度熱水,蓋上蓋子,浸泡至少30分鐘,待味道和藥性發揮出來,即可開蓋、倒入杯子,稍微放涼些再飲用。
4. 可反覆沖泡,直到沒味道為止。

黃耆可補氣,紅棗補血,枸杞和紅棗皆具甜味,媽媽們可調整材料的分量。但不可以此茶飲替代開水,平日仍要飲用足夠的白開水。

(本文獲媽媽寶寶授權轉載,原文為:經歷孕期、生產、育兒,媽媽們累壞了,該怎麼進補?媽媽的健康不能等
 

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