稽查過期澱粉 新北封存約一千多公斤

稽查過期澱粉 新北封存約一千多公斤

2013/11/14(2022/3/15 18:49更新)

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)有關味元企業股份有限公司涉嫌將過期澱粉重新加工、包裝,並將有效期限延長2年上架販售,其中下游業者包括西北食品工業股份有限公司,新北市政府衛生局前往林口區工廠,封存澱粉原料「8%馬鈴薯粉」53餘包共1,304公斤。

衛生局說明,經調查西北食品公司自92年起即向味元企業股份有限公司購入澱粉原料,經調閱進貨紀錄,今年分別進貨「修飾澱粉MH-100」、「8%樹薯粉」及「8%馬鈴薯粉」,共102,075公斤,主要用於製作魚漿煉製品及餃類餃皮之用。

「修飾澱粉MH-100」及「8%樹薯粉」最後進貨日期為今年4月19日及2月7日,現場未查獲相關原料庫存;「8%馬鈴薯粉」最後進貨3,650公斤,現場封存澱粉原料53餘包,共1,304公斤。

衛生局說明,所有澱粉原料販售應符合食品衛生管理法規範,如經查證販售逾有效日期澱粉原料屬實,最高可處1,500萬元罰鍰;如致危害人體健康者,處 1,000萬元以下罰金。

 

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