安心食用 抽檢豬肉及豬內臟全數過關

安心食用 抽檢豬肉及豬內臟全數過關

2013/9/24

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)新北市政府衛生局8月針對轄內攤商及餐飲業者,抽驗市售豬肉及豬內臟共10件,檢驗動物用藥及乙型瘦體素,檢驗結果全數過關。
  
衛生局說明,「豬肉」檢驗的項目為動物用藥,包括乙型瘦體素及抗生素;「豬肉內臟」檢驗的項目抗生素,結果10件全數合格。
   
衛生局指出,生鮮肉品如檢出動物用藥殘留不符規定者,涉及違反食品衛生管理法第15條第1項第5款規定,產品依法規定產品應予沒入銷毀外,另依同法可針對違規業者可處6萬至1,500萬罰鍰。呼籲民眾購買肉品,最好選擇來源明確,燈光明亮、環境清潔之店家。

 

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