對抗前列腺癌 研究:多吃維生素A

對抗前列腺癌 研究:多吃維生素A

2013/4/22(2022/3/15 19:8更新)

(優活健康網記者劉麥文/編譯)科學家們聲稱,胡蘿蔔是對抗前列腺癌的新武器!紐約大學教授諾曼‧梅特蘭表示,富含維生素A的飲食可能是戰勝疾病的關鍵,它使得前列腺癌有更大得可治療性。研究人員發現,維生素A酸(維生素A製成的一種化學物質),可減少癌症侵入周圍組織的能力。

可以發現維生素A的食物,像是胡蘿蔔、紅薯和綠葉蔬菜(如甘藍菜)。梅特蘭指出,如果癌細胞只侷限於前列腺,用傳統醫學治療方式,它是更可治療的。這是關於預防而非治療,可阻止癌細胞的擴散。他解釋,特定的雙基因在惡性前列腺癌幹細胞被關閉,當使用視黃酸(維生素A酸)時,癌症變得不那麼有威脅性。

其實在男性的血液樣本裡,已知道低維生素與前列腺癌的關聯,但沒有人知道這之間所涉及的機制。這是一個令人振奮的新發展,從我們的飲食當中,發現與前列腺癌幹細胞的聯繫。

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