醫訊／包種、椪風、綠茶的小祕密

（優活健康網新聞部／綜合報導）茶內含抗氧化劑，常喝可抗衰老，並使葡萄糖代謝正常，有益糖尿病患。茶可分為固態和氣態、液態，其中液態茶湯擁有茶多酚，其是多元酚類，在茶葉中佔10%～30%不等。茶多酚中最有名的是兒茶素，有減脂、防癌、降低膽固醇等功能。並可有效克制脂合酶，藉此降低或避免肥胖、癌症，心血管疾病。喝清茶是最健康（不加糖、奶等），並可利用中醫養生，適個人體質季節時辰搭配茶種飲食。此外，學習茶藝也可修身養性，培養專注力與穩定情緒，增進個人氣質與文化。

現在，新北文化局茶博館特舉辦3、4、月份「茶專題演講」，3月坋場次為「包種茶香氣成份變化與分析」；4月場次為「綠茶與椪風茶加工及品質特色」，以配合該館「茶感．記憶—坪林人文」生態特展（http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=24943），另外也設置了生態體驗區。週六舉辦DIY體驗區（團體預約）活動有二：1.茶人說故事－「手壓茶」DIY；2.「茶色晃影－品茶賞茶活動」。活動內容日期時間地點人員設備規則辦法項目流程以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。

名稱：包種茶香氣成份變化與分析＆綠茶與椪風茶加工及品質特色
時間：102年3月29日（五）下午14：00～15：30；4月12日（五）下午14：00～16：00。開館時間：（一）～（五）09：00～17：00；（六）、（日）；每月第1週（一）休館
地點：坪林茶業博物館（新北坪林區水德里水聳淒坑19-1號）活動主題館
洽詢：02-2665-6035
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