冬天進補 三高患者小心補出問題!

冬天進補 三高患者小心補出問題!

2012/12/7(2022/3/15 19:18更新)

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)冷呼呼的冬天來臨了,很多人都喜歡吃熱呼呼的火鍋、薑母鴨、燒酒雞等補品,但許多人都不太知道自己的體質其實是不太適合進補的,尤其是三高患者,如果吃太補,反而會讓身體更糟糕。

林先生,68多歲,到衛生所預施打流感疫苗,但因血壓持續過高,醫師建議觀察幾天再施打,主訴自己高血壓已經好多年,都要吃藥控制,只是最近冬天到了,常常進補,血壓就一直控制不好。

基隆市安樂區衛生所王瑛蘭主任提醒民眾,在進補之前一定要先評估自己的身體狀況,目前市面上的羊肉爐、薑母鴨,常常是連皮帶肉一起熬煮,所以湯頭通常都會過油,不適合三高族群及痛風病患食用,可選用健康藥膳,加點雜糧飯、拉麵、冬粉、蔬菜、瘦肉來代替,好吃又健康,減少脂肪吞下肚的方法,寒冬進補,當心別補過頭,建立均衡飲食才是最重要的。

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