冬日進補「吃對了」嗎？中醫教你「4大類體質」怎麼補
高雄醫學大學中醫部婦兒科主任董懿容表示，有人怕冷、有人怕熱，有人容易口乾、有人常睡不好，這些人是否能用藥膳來改善老毛病？冬天應該要吃溫熱、烈性的食物才能真正補到身體；還是要判斷哪些才是適合自己的藥膳，幫助身體達到強健又有精神的狀態？這需要專業的介入。
進補應考量體質、生活型態，醫提供「這4族群」參考藥方
董懿容指出，若本來腸胃就弱、身體濕氣較重的人，常有腹瀉、水腫、四肢冰冷、關節不舒服等症狀，應特別注意健脾胃祛濕氣，在秋冬可食用一些幫助健脾胃、化濕氣、補腎氣的食物，有利於提補腎氣、疏理肝氣。並請醫師開立合適的藥材，跟食物一同燉煮，更能幫助身體適應冬季。
平常比較容易感到疲倦、工作生活較為壓抑或者較容易生悶氣的人，更要注意這個季節容易出現睡不好、頭痛、排便不暢等小毛病，可請中醫師協助調理身體狀態，再用合適的藥膳或食物來保養身體。
2022年即將到來，在日常生活中若想避免脾胃不適、消化不良等相關疾病，董懿容也提醒，在進補上可避開過於滋膩或燥熱的食物、藥材，才能夠補得剛剛好。亦針對4個族群提供以下養生建議：
1. 給想保養腸胃的養生族群：
黨參、炒白朮、茯苓、山藥、蓮子、芡實、生薑等藥材，藥性平和，具健脾胃、化濕氣療效，搭配易消化的食材一同燉煮，請家庭中醫師來開立，更能好吃又適合自己。
2. 給想呷百二的銀髮族：
熟地黃、何首烏、當歸、枸杞子、菟絲子、山藥、茯苓等藥材，有補氣血、補腎氣效果，適合手腳冰冷、容易疲倦的族群，可與排骨或雞肉一同燉煮；茹素的人也可搭配豆皮、菇類一起煮食。
3. 給壓力大的上班族：
麥芽、山楂、紅棗、黃耆、少許玫瑰花，用電鍋煮20分鐘，作為茶飲，起鍋即可放入保溫杯帶出門飲用，方便又養生。
4. 給想長高的學生們：
熟地黃、炒白芍、川芎、當歸、黃耆、黑棗、茯苓、炒白朮、黨參、炙甘草等藥材，可與雞腿、排骨、富含蛋白質的食物一起煮。要特別注意的是，小孩子在食用藥膳前要先諮詢中醫師，才能夠針對體質、年紀給予最好的調理，不建議自行到藥房抓藥。
董懿容表示，吃得多不如補得巧，雖說冬令進補是華人的飲食文化傳統，但真正要調補，一年四季都要好好吃、正確補；春夏要注意火氣問題，平補涼補兼補陽氣，秋冬注意氣管與關節問題，溫補但要記得滋養陰血。
身體的不舒服常是長久累積的小毛病，自然調養也不是一朝一夕可完成，平時可關心自己身體發出的訊息，請中醫師訂做客製化的藥方搭配食材，幫自己制定一套可長久又輕鬆的保養計畫，春夏秋冬都能補！
