吃粽子、戴香包習俗 原來暗藏養生智慧

吃粽子、戴香包習俗 原來暗藏養生智慧

2012/6/19(2022/3/15 18:20更新)

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)端午節一到,民眾不免俗當然要吃粽子、划龍舟、戴香包等,不過這些世代相傳的端午習俗其實蘊含了古人順應天地的養生智慧,主要目的是要健康地度過夏日!台南市立醫院中醫部中醫師王淑秋解釋,因為端午時節,氣候變得潮濕又悶熱,容易滋生蚊蟲、引發傳染疾病,也容易造成中暑;古人沒有冷氣機,更沒有殺蟲劑,因此以粽葉清熱除煩;以掛蒲艾、掛香囊等天然方式,來驅毒除瘟、殺蟲解毒。
 
王淑秋中醫師說,其實粽子中的糯米還具有益氣健脾的作用,粽葉可清熱除煩、通利小便,粽子經過蒸煮,可使粽葉、糯米及粽餡中的有效成份融為一體,進而增強粽子補益及清熱除煩的功效,特別適合初夏食用。不過王淑秋中醫師也提醒民眾食用粽子時,可搭配蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯,亦可在湯裡加入山藥、陳皮、茯苓、芡實等中藥材健脾理氣、幫助消化;不過切忌進食冰啤酒、冰飲料等生冷食物,否則反而會引起腸胃道的不適

另外,若因吃了過量粽子造成腹脹痛、噁心及胃口不佳等症狀,王淑秋中醫師建議,可利用「麥芽茶」消穀食,選用麥芽一兩,加六到八碗清水,水滾後即成消除脹氣的麥芽茶,腸胃虛寒者可加入生薑2~3片;消化不良、腹脹之症狀較重者,可加入神曲、山楂。麥芽茶具有退乳的功效,哺乳中的的媽咪可改喝山楂茶。

其他習俗如掛蒲艾、洗佩蘭澡、掛香囊、塗雄黃酒等,也都是古人用來驅毒除瘟、防暑熱、驅風散寒、殺蟲解毒等最天然的方法。而「喝午時水」一方面是提醒大家夏天多喝水、補充水份;另一方面是提醒民眾在中午過後才可以開始游泳戲水,避免讓寒濕侵入人體、造成風濕。

原來這麼多的端午習俗,除了屈原投江的傳奇故事外,還蘊含著許多老祖先們的夏季保健養生智慧。

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