可樂罐註明跑步一小時可消耗 沒人要買!

可樂罐註明跑步一小時可消耗 沒人要買!

2011/12/19(2022/3/15 18:27更新)

雖然現在每瓶飲料幾乎都有標示其營養成分,不過單純只寫卡路里量卻無法阻止民眾想買來喝的慾望,最新一期「美國公共衛生雜誌」報導,醫學研究發現,在垃圾食物或飲料上標明需要多少運動量才能消耗熱量,會比傳統標示卡路里的方式更有效來勸阻青少年吃喝這些東西,青少年見到汽水瓶上標明其熱量需要跑步一小時才消耗得掉,有半數人會不喝。(圖片翻攝自維基百科,作者cyclonebill)

這項研究由約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)彭博公共衛生學院(Bloomberg School of PublicHealth)的醫療政策管理副教授布萊許(Sara Bleich)主持的最新醫學研究發現,一般民眾其實不太容易準確地估計食物當中到底含有多少卡路里,如果提供民眾簡單易懂的資訊,將可有效降低吃下肚的卡路里,例如:在可樂罐上註明需要跑步一小時才能消耗掉其熱量,有一半以上的人不會買。

研究人員以巴爾的摩西區學校附近的商店做為研究地點,觀察非洲裔青少年消費者對於有著不同營養標籤食品的購買意願,將一些食品註明卡路里,一些則註明需要跑幾分鐘才能消耗掉這份食物所含卡路里量,結果顯示,提供熱量相關資訊只能降低這類飲料的銷售逾三分之一(約四○%),但提供「等值體力活動」最有效,大約阻止了半數青少年購買。

而根據電視媒體報導指出,國內營養師表示,喝完一瓶700CC的珍奶,就要跑步70分鐘,一瓶焦糖瑪琪朵也要跑60分鐘,就連一小瓶養樂多,都要跑步20分鐘才能消耗掉裡頭的熱量。

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