影音／食品「無糖低卡」是陷阱！　當心熱量恐更高

要保持苗條身材，民眾常常選擇低卡、無糖或是零卡的食品，不過消基會調查市售產品發現，18件中有45％實際熱量與包裝標示有誤差，有些宣稱無糖的零食，熱量卻將近500大卡，也就是一整盒吃完，等於吃下了兩碗飯的熱量。

為了減肥，甩掉身上的肥肉，不少人都藉由低卡或無糖零食來解饞維持身材，但這些低卡食品就真的能減重嗎？消基會購買市售18件宣稱低卡或零卡的零食，發現有 45％實際熱量與包裝標示有誤差，一包零食就算是無糖，但還有脂肪和蛋白質等其他成分，全加起來熱量也很高，消基會指出，把這一整盒的345大卡無糖鳳梨酥或492大卡無糖燕麥巧克力蛋捲吃下肚，就等於吃進2碗白飯的熱量。

在低卡的食品方面，依衛生署的標準40大卡以下才能宣稱為低卡，但看看水果薄荷糖光熱量就250大卡，低卡牛奶巧克力粉250大卡以及高纖蒟蒻干308大卡，這三包零食全都超過標準，外包裝竟然還標示為低卡，因此，營養師建議，民眾選購時不要被低卡或無糖等字眼所騙。

營養師表示，無糖或低卡食品，為了保持食物的口感和味道，可能添加過多的色素與香料，長期吃下來反而會造成肝臟的負擔.因此，均衡飲食以及養成運動的習慣，才是減重的不二法門。

(本新聞由 公視晚間新聞 提供)

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