說到最可怕的疾病「癌症」，其實與身體吃進什麼東西大有關係！不過根據世界衛生組織（WHO）指出，有30～50%的癌症可藉由飲食、作息習慣調整，來降低罹癌機率。到底哪些食物能防癌？又能防什麼癌呢？每日均衡攝取「這10種防癌食物」，加上飲食習慣少油、少鹽、少糖，就能預防癌症的發生。
#10大死因
根據衛福部統計資料，癌症已連續40年高居10大死因之首，且每年奪走4萬多人的性命。醫學研究已證實，每天攝取的飲食種類與腫瘤發生有密切的關連性，營養師提供「最強防癌食物」清單，讓民眾作為日常飲食參考。
（優活健康網記者黃苡安／採訪報導）根據國健署統計，全台18歲以上成人47.9％有肥胖問題，台灣肥胖醫學會最新一份問卷調查則顯示，高達87％的民眾打算減重，但僅有22％曾與醫護人員討論，調查還發現，認為體重管理是自身責任的孤獨感，是有減重意願卻不主動尋求協助的主因。今天3月4日是世界肥胖日，今年主題訂為「Every Body needs Every Body」，希望減少對過重者的歧視與污名化，從根本了解問題，給予支持與協助。8成民眾認為減重是自身責任 不會尋求醫師協助2019年國人十大死因中有八項與肥胖相關，研究亦顯示，相較於體重正常者，肥胖者罹患糖尿病的風險超過7倍，世衛組織早已將肥胖視為一種慢性疾病。國民健康署代理署長賈淑麗表示，健康體位是國人健康的基石，政府持續推動「提高認知、鼓勵倡議、完善政策、資源分享」，希望透過政策、支持性環境和完備照護策略等，提高大家對體重管理的認知，並願意接受和尊重每個人，一起擁有健康體位。全台超過350萬人有肥胖症，平均每5人就有1人有超重問題。台灣肥胖醫學會理事長楊宜青表示，根據2019年國外一份大型研究顯示，高達81％有肥胖問題者認為減重是自身的責任，因此不會主動尋求醫師協助。調查也發現，醫病雙方的認知有很大落差，65％民眾希望醫師可與他們討論減重問題，但僅29％醫師認為民眾對體重管理感興趣。醫護協助找到最適合減重方式 比單打獨鬥更有效台灣肥胖醫學會秘書長張皓翔表示，為了解醫師、民眾對減重態度的認知，該學會也針對875位民眾及224位醫護人員進行調查。結果發現高達87％的民眾打算減重，但僅有22％與醫護討論；33％民眾認為體重管理是自己的責任，另有28％表示，因經濟能力不足，無法花錢減重。此外，有超過6成的醫師願意幫患者訂定務實的目標，協助改善體重問題。楊宜青表示，多數民眾認為管理體重是自己的責任，或擔心被歧視標籤化，因而不想對外求助，其實文獻證實，若有專業醫療協助介入，根據身心狀況及根本原因找到最適合的方式，會比自己進行控制體重更有效果。台灣肥胖醫學會提出「診間停看聽」簡單三步驟，期盼打造友善的看診環境，藉由醫療專業人員主動關懷及患者不害羞地開口，讓體重控制不再孤單。
（優活健康網記者黃苡安／採訪報導）去年國人10大死因，有一半疾病與代謝症候群有關，其中腰圍是評估代謝症候群重要指標之一，根據國健署2018年成人預防保健資料顯示，全台40至64歲中年人口逾5成腰圍過粗、三高中有一項異常，45歲後女性的代謝症候群增長率更是男性的2倍，國健署署長王英偉呼籲民眾養成良好生活習慣，除了注意飲食，每周至少運動150分鐘以上。3成中年人有代謝症候群 罹糖尿病風險增6倍國健署慢性病防治組科長李惠蘭表示，腰圍過粗者（男≧90公分，女≧80公分）是代謝症候群的高危險群，全台40至64歲人口逾3成有代謝症候群，腰圍過粗易導致三酸甘油脂濃度及血糖升高，並增加罹患心血管疾病及糖尿病的風險。有代謝症候群者罹患糖尿病是一般人的6倍、高血壓4倍、高血脂3倍、心臟病及腦中風2倍。李惠蘭指出，國內代謝症候群的患者隨著年齡呈現倍數成長，男性19至44歲約21.8％有代謝症候群，45歲至64歲則增加至39.7％；女性19至44歲約9％有代謝症候群，到了45歲至64歲則增加至32.7％，男女代謝症候群盛行率都以倍數成長，女性的盛行率隨著年紀增加超過3.6倍，增長率是男性的2倍。步入中年代謝懸崖 腰圍容易暴增台中榮總院長許惠恒表示，男女步入中年後，代謝力會隨著荷爾蒙逐漸降低，會使內臟脂肪堆積並增加胰島素阻抗性，到了一定年齡容易出現「代謝懸崖」，腰圍容易突然暴增。此外，侵襲全球的武漢肺炎疫情也與肥胖有關，根據英格蘭公共衛生署統計，重症患者中，肥胖者比例高達38.5％，肥胖也是染疫死亡的高危險群。預防代謝症候群，許惠恒院長建議，飲食以低油、低糖、低鹽及高纖為原則；運動每周達到150分鐘，每周5次、每次30分鐘，或每日累計30分鐘的中等身體活動規律運動，健走、慢跑都是不錯的運動。
（優活健康網新聞部／綜合報導）衛福部公布108年國人死因統計，癌症連續38年位居死因之首，奪走5萬人性命，平均每10分鐘27秒就有人因癌症死亡。癌症排名以肺癌、肝癌、大腸癌居前三名。青壯年死因以癌症和自殺居前兩名，其中15至24歲自殺死亡人數增加。受人口高齡化影響，根據統計，108年死亡率上升1.4％，標準化死亡率下降1.6％。108年死亡人數共17萬5424人，較107年增加2565人。108年65歲以上死亡人數12萬7461人，比107年增加2693人，佔總死亡人數72.7％，提高0.5個百分點，45至64歲佔21.6％，合計45歲以上死亡人數佔94.3％。癌症集中55歲以上族群 佔8成5依死亡率排序，108年10大死因為癌症、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病、糖尿病、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、高血壓性疾病、腎炎腎病症候群及腎病變、慢性肝病及肝硬化；排名順位與107年相同。10大死因死亡人數合計13萬5933人，佔總死亡人數77.5％。與107年相較，108年死亡人數以肺炎、腎炎腎病症候群及腎病變、高血壓性疾病分別上升6.9％、4.9％、3.1％較為明顯，慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化則分別下降6.2％、5.6％較為顯著。衛福部統計處科長陳雅俐表示，108年癌症死亡人數為5萬232人，佔所有死亡人數28.6％，死亡率每10萬人口212.9人，較上年上升1.8％，標準化死亡率為每10萬人口121.3人，則降1.4％。就年齡觀察，癌症多集中於55歲以上族群，108年佔8成5。10大癌症死亡率依序為氣管和支氣管及肺癌、肝和肝內膽管癌、結腸和直腸及肛門癌、女性乳癌、口腔癌、前列腺（攝護腺）癌、胰臟癌、胃癌、食道癌、卵巢癌，前6大主要癌症的順位與107年相同。自殺死亡人數 15至24歲有257人衛福部統計處長李秋嬿說，癌症已連續多年蟬聯死因之首，108年就有5萬人因癌症死亡，平均每10分鐘27秒就有人喪生，比107年的癌症時鐘快轉12秒。希望民眾善用政府提供的篩檢工具，早期發現，早期治療。就年齡別觀察，1至24歲死亡人口以事故傷害居死因首位；25至44歲以癌症與自殺居前兩名；45歲以上則以慢性疾病之癌症與心臟疾病居死因前兩名。而108年自殺死亡人數，以年齡別統計，15至24歲有257人死亡，比107年增加47人。
（優活健康網新聞部／綜合報導）戒菸不難，神隊友相伴，成功機會大增，一對雙胞胎兄弟18歲起接觸菸品，30歲相約戒菸，在戒菸門診接受專業治療後，成功擺脫菸癮；選在6月3日禁菸節當天擔任醫院戒菸大使，要以自身的經歷，鼓勵癮君子開啟清新無菸人生。 10大死因幾乎都與吸菸有關菸害為國人頭號健康殺手，10大死因幾乎都和吸菸有關。菸害也是全世界可預防性死因的第一名，更是導致心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病和糖尿病等疾病的主要風險因子，研究指出，吸菸者平均壽命比不吸菸者足足少了10年，可見菸害傷身有多大。 安南醫院家庭醫學科主任蔡忠紘醫師指出，一項涵蓋數千人的雙胞胎研究發現，遺傳基因幾近相同之同卵雙胞胎，若一人吸菸一人不吸菸，在追蹤12年後，吸菸者死亡率約是不吸菸者之2.4倍；反之，吸菸者若成功戒菸則可延年益壽，在30歲、40歲、50歲或60歲成功戒菸者，預估各可延長10年、9年、6年與3年壽命，可知吸菸影響身體健康甚鉅！只靠意志力戒菸失敗率9成蔡忠紘主任表示，雖大家知道戒菸很重要，但只靠意志力戒菸，失敗機率超過九成，除菸品的成癮性外，家人的支持也是極重要因素。此外，研究也發現遺傳基因本身亦會影響吸菸量與戒菸成功率。 蔡忠紘主任提到日前戒菸門診出現一對尋求戒菸的雙胞胎兄弟，雙胞胎哥哥看完骨科門診，經護理人員轉介至戒菸衛教室，在戒菸衛教師鼓勵下，哥哥積極配合衛教師的指導，接受口服戒菸藥物的治療，一星期後就不再吸菸，一個月後就竟然就完全戒除菸癮。弟弟看見哥哥順利戒菸，且過程出乎意料地順利，因此也在哥哥的陪同下至戒菸門診尋求協助，在兩星期後成功擺脫菸癮，不再是菸品的奴隸。 藥物治療+親友支持 成功率大增蔡忠紘主任強調，戒菸其實沒有想像中困難，若能接受專業戒菸衛教諮詢及醫師評估後的戒菸藥物治療，可以有效降低戒菸過程的不適感，再加上親友支持，戒菸成功率可大大提升。
（優活健康網新聞部／綜合報導）40歲陳先生從事業務工作，經常需要應酬、聚會，飲食口味也偏重，身材高壯的他自認身體健康，因此沒有健檢的習慣。日前他因劇烈頭痛就醫，醫師發現他的血壓高達160/100mmHg，趕緊靜脈注射降壓藥物，經控制住急性問題後，醫師叮嚀他要減少油脂、鹽份攝取，也要按時服藥、回診，將血壓控制穩固。每4人有1人罹患高血壓台北慈濟醫院心臟血管科醫師張耀庭表示，5月17日是「世界高血壓日」，被視為隱形殺手的高血壓近年已成為台灣十大死因之一，研究指出，在台灣18歲以上的盛行率約25％，平均每4人就有1人罹患高血壓。張耀庭醫師指出，高血壓分為「原發性」、「次發性」兩種，大部分患者屬原發性高血壓，成因與遺傳、飲食、肥胖、生活型態等環境因素相關；而次發性高血壓的患者比例佔整體高血壓的5-15％，多為內分泌疾病所導致。由於高血壓初期不會有明顯症狀，若無定期量測血壓的習慣，偶爾的頭暈、頭痛、胸悶往往容易被忽略；因此許多患者是因血壓過高導致急性劇烈頭痛、心肺等器官受損、呼吸困難就醫時，才驚覺自己早已罹患高血壓。高血壓有年輕化趨勢 居10大死因之一一般而言，罹患高血壓的患者僅能改變生活型態及服用藥物以控制血壓，心臟血管科醫師則會以讓血管放鬆的「鈣離子阻斷劑」和調節荷爾蒙的「血管張力素受體阻抗劑」，輔以利尿劑、交感神經阻抗劑、血管擴張劑等降壓藥物予以治療。張耀庭醫師提醒，高血壓有明顯年輕化趨勢，若未及早控制，恐導致不可逆的慢性疾病及身體傷害，民眾務必養成定期測量血壓的習慣。
