#巧克力蛋糕

早餐吃甜食能減肥!有助克制想吃甜食的慾望

早餐吃甜食能減肥!有助克制想吃甜食的慾望#巧克力蛋糕

你聽過嗎?早餐吃巧克力蛋糕、甜點居然可以瘦身?簡直太不可思議了!根據英國每日郵報(Daily Mail)報導指出,以色列研究發現並且聲稱,早餐若吃甜食、尤其是熱量超高的巧克力蛋糕,真的有助減肥,這是因為早餐吃過甜食後,可以幫助控制心理對甜食的渴望,接下來一整天的時間裡就不會一直想著要吃甜食,反而有助減肥。 以色列台拉維夫大學賽克勒醫學院教授Daniela Jakubowicz分析表示,如果想要減肥,採取嚴格限制糖分、甜食,甚至完全不碰甜食的策略,是完全錯誤的,因為長時間下來,反而可能失控,甚至對甜食上癮,因此如果早餐能吃一些甜食、像是蛋糕、布丁、巧克力等,反而在接下來一整天的時間裡,能夠控制想吃甜食的慾望。以色列研究發現,早餐熱量達到六百卡路里,且在營養均衡的前提之下,如果加入含有蛋白質、碳水化合物成份的甜點,像是巧克力蛋糕等,可幫助減重,且減重成效也可以維持比較長的時間,且因為早上是身體新陳代謝最為活躍的時刻,因此早餐如果吃甜食,不需要怕身體攝取過多熱量,因為身體有一整天的時間可以處理掉多餘熱量。這項研究針對193位肥胖的非糖尿病成人,連續做了32周的研究,長期下來發現,將餅乾、蛋糕、甜點加入早餐中的人平均減了約18公斤,減重效果比完全禁吃甜食的人好,也比較不容易復胖,減重成效較持久,Daniela教授解釋,在早餐時刻攝取較高熱量的食物是有道理的,因為早餐能提供身體能量、幫助身陳代謝功能,相對於攝取較少熱量、少吃碳水化合物的人比較沒有飽足感,常會想吃甜食,造成飲食失控,受不了拒吃甜食的誘惑,反而容易大吃,復胖機會非常大,這項研究已發表在「類固醇」(Steroids)期刊上。

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