（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）不論是感情多好的夫妻、情侶，都可能因為日常生活中所發生的事情而有所爭執，雖然適度的吵架，可使雙方更加了解彼此，增加情感間的緊密度，但爭吵過頭，除了容易傷感情、使人受傷外，日前更有項最新研究發現，伴侶吵架，體內的「飢餓激素」會增加，讓人更想攝取高油、高鹽、高糖的垃圾食品，長期累積下來，身材恐會也會變了樣。感情出現危機、敵對 飢餓激素會激增根據《每日郵報》指出，該研究主要是由美國俄亥俄州立大學，找來數對吵架中的情侶，讓他們在和好前一起享用餐點，接著透過問卷來了解是否有焦慮、睡眠狀況，並取得血液及唾液，結果發現，當感情出現危機或處於敵對狀態時，飢餓激素就會激增，進而讓人更想攝取高油鹽糖的高熱量食物。但此研究結果只適合用於正常體重以及微胖者身上，身體質量BMI超過30者則不受影響，所以，研究人員希望透過這項研究，能讓更多人了解到婚姻問題與健康間的關聯性。
（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）泡麵是一種既簡單又方便的食物，使得民眾不管是要省錢、省時間，首要的選擇都會是它，只不過，向來都被民眾認為是垃圾食物的泡麵，竟然在大陸天津科學大學的一項《方便主食營養比較研究》報告中指出，泡麵比饅頭、米飯等主食類好，且更加營養與均衡。因此，當報告一出時，便引起所有人的質疑。從三大營養素來看 泡麵比包子更均衡該研究主要針對15種即食餐食的營養成分進行採樣與分析，結果發現涼皮、炒河粉與泡麵這三種被普遍民眾認為是不營養的食物，反而在蛋白質、脂肪與碳水化合物的三大營養素中名列前茅，尤其是泡麵比起包子更為均衡。而天津科技大學校長王碩表示，從食物性價上比較，品質佳的泡麵明顯比漢堡等同類速食高，若從營養均衡上比較的話，泡麵則是優於饅頭、米飯等傳統主食，另外，在從安全方面做考量的話，品牌信譽佳的泡麵也比路邊攤、便當等更有安全保障。食物營養探討 是不會特別指出哪種最為營養董氏基金會尤宣文營養師表示，如果從營養學角度上來看的話，是不會單獨只用三大營養素去做比較，而是會探討裡頭的維生素、礦物質及膳食纖維等，並不會特別指出哪種食物最為營養，因為在飲食方面，仍是以整體搭配來看的。此外，董氏基金會陳醒荷營養師表示，民眾在攝取食物時，建議以攝取到食物原樣為佳，且在食用泡麵時，應減少調味料的量甚至不加，如此一來，才能降低負擔。
