#定義

（優活健康網編輯部／綜合整理）勝利組與失敗組這種說法，這幾年挺紅的，但真是這樣嗎？這邊所謂的勝利組，並不是說他能夠一路贏到最後。就算今天被人指著鼻子說：「你是失敗組！」誰知道你會不會哪天突然鹹魚翻身，成為勝利組？就算被人罵說是輸家，只要想自己只是輸在當下，自嘲一下就讓它過去了，毋需在意。會這樣說，是因為我在賭場打滾了好一段時間的緣故吧。看那些鴻運當頭、大贏特贏的人們，在一夕之間失去所有輸個精光，已是家常便飯。同樣的，就算是輸到剩下一條內褲，只要幸運女神願意對你露出微笑，還是能夠扭轉乾坤、挽回頹勢。所謂輸贏，其實也就只是當下的一瞬間而已。今天你走運了，不保證明天也能如此。贏就是輸，輸就是贏，這可是賭場上千古不變的真理。就像我現在工作順利，不過好運能持續多久，誰也無法保證。畢竟演藝圈原本就是一失足成千古恨的世界，明天會發生什麼事，沒有人會知道。所以不需要拘泥於輸贏這兩個字，只是徒增煩惱。在我看來收入多少根本不重要，只要賺的錢夠讓自己過的無拘無束，就可被稱為是勝利組了。畢竟人人都有追求自由的權利，再者，每個人對好生活的定義不同，就算賺的少，只要日子過得去，旁人就不該插嘴評論成敗。說穿了，所有問題其實都取決於自己的一念之間。所以，當初電視台高薪僱用我美術社好友的時候，雖然我覺得自己輸慘了，但說不定對方根本不覺得我有輸，也不覺得自己是贏家吧？畢竟，這些輸家、贏家全都是我自己亂想。以人的一生來看，也很難斷言當初到底誰贏誰輸。也就是說，輸贏，打從一開始就不存在。對我來說，工作賺取的財富只要能讓自己免於挨餓受凍，還有餘裕能夠做自己喜歡做的事，就已經是人生無上的自由了。（本文摘自／離群的勇氣／大是文化）

長久以來牛奶被認為是最佳的鈣質來源，也是賣場熱賣的商品，市面上鮮乳、脫脂乳、調味乳、發酵乳等產品種類眾多，強調且針對不同的族群也有不同的營養訴求，因此，也令人無從選擇，有鑑於此，臺北市衛生局針對轄內販賣場所抽查市售包裝乳製飲品，共查核1,272件其標示都未發現違規。（衛生局人員稽查乳製品，圖取自彰化縣衛生局）依據國家標準（CNS）定義：「鮮乳」是指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供應者，「保久乳」以生乳或鮮乳經高壓或高溫滅菌，以無菌包裝後供飲用的乳汁，「調味乳」以50％以上生乳、鮮乳或保久乳為主要原料，添加調味料等加工製成的調味乳；行政院衛生署於99年6月修訂「鮮乳、保久乳及調味乳品名及標示原則」，該3項乳製品的原料成分得標示為生乳、鮮乳或新鮮牛乳等意義相同的原料名稱，而「保久乳」在不混淆鮮乳產品名稱的前提下得以「牛乳」命名，但應於產品外包裝主顯示面標示「保久乳」字樣；另「調味乳」則應於外包裝主顯示面標示「調味乳」、「保久調味乳」字樣，且「保久調味乳」應加標滅菌方式，標示字體長寬須大於0.4公分、字體顏色需與包裝底色不同。衛生局呼籲業者應依法提供符合規定的包裝乳製飲品標示，包含品名、內容物、食品添加物、廠商資訊、有效日期、營養標示、原產地、保存期限及保存條件等項目，作為消費者選購時參考。