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（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）ㄧ般民眾就醫時常見的困惑，就是進到診間面對白袍醫師時常常腦袋一片空白，到底要跟醫生說什麼？醫師沒有使用儀器設備幫我安排檢查是否該換間ㄧ間醫院？為此藥害救濟基金會特別諮詢新光醫院心臟內科洪惠風醫師及台北市立聯合醫院消化外科許文章醫師，整理出「說得通、問得通、心意通」的醫病3通小技巧，協助民眾與醫師溝通更順暢，減少因溝通不良而產生的認知落差。「說得通」：5點不漏說病情有些民眾就診時不知該跟醫師說什麼，或是不擅表達身體不適的症狀，建議就醫前可事先掌握五項重點：1）哪裡不舒服2）不舒服症狀有多久3）症狀在什麼情況會變嚴重、什麼情況會減輕4）症狀是否有變化5）過去病史等最好由一位熟知病人狀況的「關鍵家屬」陪同就醫，有助於幫助醫師了解病人情況。「問得通」：治療方法問3 Q在討論治療方式時，多數醫師非常希望病人問問題或表達想法，才能針對不了解的地方進一步溝通，讓病人安心。但許多病人常千頭萬緒不知從何問起，或是不知如何把資訊帶回家與家人討論，面對這種情況，建議民眾至少要問3個問題：1）治療有什麼好處、有什麼壞處？2）不做會怎麼樣？3）有沒有其他的治療選擇？以利了解各種治療的優缺點及選擇最適合自己的治療方法。「心意通」：理解為什麼有時醫師不會馬上告知診斷結果，或是立刻安排特定檢查，這可能與民眾期待不同，有些病人甚至急著換醫師。事實上，從問診到確診需經過一定歷程，洪惠風醫師以「喘」的症狀為例，導致「喘」的可能病因極多，醫師會先透過問診和理學檢查（視診、聽診、觸診）把可能病因範圍縮小，有初步診斷方向後，再視需要選擇適當的檢查去證實或排除猜測，不過當症狀不明確或資訊不足時，醫師可能要花更多時間來觀察病況變化，才能正確診斷。另外，許多檢查也具有風險，民眾可試著理解醫師的考量，對診斷治療才有最大的幫助。藥害救濟基金會建議民眾多加善用「醫病3通—說得通、問得通、心意通」小技巧，把心中的疑惑、期待，跟醫師問清楚講明白，讓醫病溝通順暢，避免誤解，才能讓治療更順利。

（優活健康網實習記者張瓊之／採訪報導）豆芽菜，看似平凡無奇又容易忽略，實際上它含藏了許多營養價值，有國外研究報告指出，多吃豆芽菜有助於預防癌症，因此，對於大家而言豆芽菜是最經濟實惠的食材。營養價值高　除了幫助腸胃順暢外也可減肥據醫學研究指出，豆芽菜是具有益壽延年功效的食材之一，黃豆芽排行第一，綠豆芽則排行六，因為豆芽中含有大量的抗酸性物質，所以有很好的防老化功能，且它們雖然是由綠豆、黃豆發芽出來而成的，但發芽後的澱粉、蛋白質含量變少，礦物質、維生素增多，其中也還含有不少膳食纖維。且據董氏基金會尤宣文營養師指出，豆芽菜的水份纖維量高，對於患有腸胃道疾病或是有便秘的人而言，有很大的幫助。此外，豆芽菜的熱量低，所以不易產生脂肪，也被當作是減肥的最佳食材。豆芽菜風暴　多看多挑避免食入漂白劑雖然豆芽菜富含極高的營養價值，但因日前豆芽菜漂白劑風波，導致現在民眾人心慌慌，都很害怕購買到含有漂白劑的豆芽菜，對此，提醒大家有5點選購小撇步，可以讓你避免挑到添加藥劑的食材，以危害身體健康：1）外觀顏色過於死白2）有刺鼻的異臭味3）選擇有根部的豆芽菜最營養，也避免選到添加含有無根劑4）賣相越醜越好，若健康無添加藥劑，外觀彎曲、較短瘦、易變黃5）要吃食材本身完整樣貌，避免營養物質流失食用過程要注意　避免攝取營養不成反傷身最後，要提醒民眾豆芽菜中因有豐富的維生素C，所以在烹飪過程中，應避免時間過久，因為維生素C怕熱，所以若是煮的越久，維生素流失愈多，所以為有效攝取到維他命Ｃ，應要縮短烹調時間，才不會使得營養流失光光。另外還有一點要注意，豆芽菜本身含有高鉀及高普林兩種成份，因此在食用上需控制攝取量，以避免營養攝取不成反而增加腎臟的負擔。