嚐美食獻愛心 助失明兒重見重生
由臺北市政府主辦的「2010臺北國際食尚秀」，以「臺北饗宴」為主軸，自2010年7月起推出一系列活動，讓民眾不僅能體驗如同「料理東西軍」緊張刺激的廚藝秀，更能藉由付費參與美食盛宴，捐助支持奧比斯防盲救盲基金會等三家公益團體。活動獲得熱烈迴響，並將在7月31日（六）下午5點到8點在中正紀念堂舉行的「食尚奧斯卡公益晚宴」達到最高潮。來自瑞士、香港等地國際名廚將選出代表臺北的美食佳餚，還能讓民眾近距離觀看精湛的廚藝展現，公益餐券數量有限，有興趣搶購的民眾動作要快！
主辦單位表示，「2010臺北國際食尚秀」有四大主題，分別是「在地料理」、「特色小吃」、「鮮味食材」及「創新融合」，邀請50家餐廳分組競賽，並聘請國內知名廚師、美食專家、部落格達人、餐飲科系學者、國外友人及民眾，組成評審團進行評選。而「食尚奧斯卡公益晚宴」，更將首創在中正紀念堂前廣場百人集體用餐的紀錄，不僅話題性十足，參與競賽的餐廳也紛紛表示，願意將活動所得捐贈公益團體，向弱勢的同胞傳遞愛與關懷。
「食尚奧斯卡公益晚宴」餐券發售地點為「梅門客棧」、「石家割包通化旗艦店」、「石膳日本石器料理」、「荷風中國菜餐廳」及「中東美食沙巴巴公館店及和平店」，民眾憑臺北購物卡更可享400元的折扣（原價1,499元）。奧比斯基金會執行長李茹芳呼籲，作公益的方法可以很生活化、很多元，品嚐美食之餘又能以實際行動捐助眼疾孩童，實在是一舉數得。
根據世界衛生組織統計，全球4,500萬失明人士中140萬是兒童，為拯救這些兒童的視力，奧比斯自1999年開始進行「失明孩子新希望」計畫，迄今已在發展中國家成立45個兒童眼科中心，過去10年間，有高達12萬5千名兒童接受過奧比斯的眼科手術，超過290萬名兒童接受藥物治療，得以重見光明。「食尚奧斯卡公益晚宴」餐券銷售部分收入，將協助奧比斯進行兒童盲疾防治，在2015年底前成立100個兒童眼科中心，讓飽受眼疾折磨的孩子能及時接受治療，活出「睛」彩人生。
如有任何疑問，請撥打活動洽詢專線：0800-000-630或上2010臺北國際食尚秀官網http://www.2010taipeifood.com/ 查詢相關活動內容。
國際奧比斯 燃點光明新希望
全球有4,500萬人失明，當中有八成的失明是可以防治的，可惜大部份患者生活在貧窮的發展中國家，由於當地醫療資源不足，令不少眼疾患者未能獲得妥善治療，最終要承受完全失明之苦。國際奧比斯以優秀眼科醫療服務，全力預防及治療眼疾，幫助更多眼疾患者重見，重生。
