粽情粽意 顆顆傳溫情

粽情粽意 顆顆傳溫情

2009/5/28(2022/3/15 18:23更新)

端午節到了,您吃粽子嗎?民俗應景食品對長輩具有重要的意義,了解長輩佳節倍思親的台東基督教醫院及其創設的一粒麥子基金會,在端午節前送出近一千三百顆愛心粽,關懷送餐、居服、老人日托的長輩。其中,送給台東花蓮約五百位弱勢長輩的近一千顆愛心粽,其購粽基金提撥自一粒麥子基金會「愛加倍小舖」的義賣所得;送給老人日托站及迦南中心課輔班的三百顆愛心粽,則由一粒麥子基金會的長期贊助者捐贈。

「今年一改往常由老人日托站包粽送弱勢長輩的做法,改為購買在地農會的粽子送給弱勢長輩,一來響應政府提振經濟的政策,二來也讓長輩換口味嚐嚐地方粽。今年能這麼做,要非常謝謝參與愛加倍小鋪捐物及購物的每一位朋友,因為您的支持,讓我們可以提撥愛加倍小舖的部份義賣所得近三萬元購買粽子,把眾人的愛心藉由粽子再加倍的傳送給需要的人,達成『你捐物、你購物,我們一起做愛心』的美事!」一粒麥子基金會執行長羅靜心感恩的說。

一粒麥子基金會送餐員表示,為貧困獨居老人送餐時,越接近端午節,他們被詢問何時吃粽子的次數也就越高。廿五日起一連三天的中午,七位送餐員送午餐便當的同時,也把粽子一一送給長輩。海端鄉、池上鄉、鹿野鄉、卑南鄉、台東市、太麻里鄉、金峰鄉接受東基、一粒麥子基金會送餐或居家服務的長輩,每人都收到兩顆粽子,一甜一鹹兩種口味,讓長輩提前過端午。廿七日,李金發送餐員為卑南鄉利吉、台東市大橋及富岡民眾送餐時,天空正下著雨。蔣媽媽收下便當時,感覺比以前的便當沈重,才發現是多了兩顆粽子,「這麼好,有甜的還有鹹的,謝謝!」

廿五日上午,一粒麥子基金會收到長期捐助者周小姐宅配來的三百顆野薑花粽,她自2005年一月起,不定期捐贈白米、粽子、月餅等物資。其中的兩百七十顆粽子第二天即由老人日托站督導帶到站上,蒸熱後分送長輩品嚐。長輩表示:「野薑花粽有一種特殊的香味,軟軟的、很香、很好吃。」還有長輩說,這是他第一次吃到野薑花粽,很謝謝捐贈的愛心人士。

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