想減肥「低醣飲食」真的有效嗎?網分享親身經歷:能瘦卻有「這缺點」

想減肥「低醣飲食」真的有效嗎?網分享親身經歷:能瘦卻有「這缺點」

2023/9/19
低醣飲食又被稱作低碳飲食,指的是限制碳水化合物的攝取量,減少食用全榖雜糧及水果等食材,並改以蛋白質和脂肪等營養素來取代的一種飲食型態。近年來有研究指出,低醣飲食能夠為健康帶來不少好處,造成全球掀起一股低醣飲食的風潮,究竟低醣飲食有哪些好處與副作用?以下一文解答!

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「低醣飲食好處及副作用」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的低醣飲食3大好處以及副作用排行:

低醣飲食好處
好處1:幫助減肥
好處2:控制血糖
好處3:增加肌肉

低醣飲食缺點
副作用1:便祕
副作用2:暈眩/疲勞
副作用3:頭痛

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低醣飲食有效燃脂控糖

針對低醣飲食相關話題討論,可以發現低醣飲食的第1名好處就是能夠「幫助減肥」。由於當體內的肝醣和萄葡糖含量降低後,有助提升燃燒脂肪的機會與速度,有眾多網友都分享「用低醣飲食減重成功且維持」、「低碳飲食是最無痛的減肥方式」、「改吃低醣飲食已經有3個半月了,目前總共減少7公斤」,覺得透過實行低醣飲食,減重的效果非常成功,並推薦可以搭配運動雙管齊下,體重下降會更有感,體態也會更好看。

而低醣飲食同時也能幫助「控制血糖」,專家說明「醣類在攝取後會讓血糖有明顯的起伏,減醣飲食能減緩血醣的波動,達到減輕糖尿病病況的功效」,因此不少有高血糖或是患有第2型糖尿病的病人,會採取低醣飲食來穩定血糖。網友也分享自身狀況「擺脫第2型糖尿病,低醣飲食是最有效的方式」、「採低醣飲食,飯後1小時血糖可以控制在100~125毫克/分升左右」,點出血糖問題尚不嚴重的族群,若是不想依賴藥物治療,可以嘗試低醣飲食來控管血糖,或許會有不錯的成效。

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小心身體缺水引發便秘、暈眩

然而,低醣飲食也存在帶來副作用的風險,如便秘、暈眩/疲勞、頭痛等症狀。因該飲食避免全榖雜糧、根莖類等食材的攝取,連帶也會減少膳食纖維與水分的獲得,導致便秘發生的機率增加,此時多喝水就顯得相當重要,也能多食用富含高纖維的食物;暈眩和疲勞則因體內水分、鹽分和血糖不足,建議可補充鹽分,或含有礦物質的蔬菜。

你有聽過低醣飲食嗎,又或者你正在實行中?提醒大家在實施低醣飲食時,一開始一定要先循序漸進,讓身體慢慢適應,以避免出現強烈副作用,也千萬不要完全不吃任何的碳水化合物,會容易出現倦怠、情緒低落、注意力不集中的狀況,最重要的是一定要記得營養均衡,才能保持身體健康。


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《優活健康網》採訪編輯

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