老是胃脹好難受！「8種地雷食物」胃脹氣應少碰：麵包、高麗菜上榜

常見「地雷食物」易導致胃脹氣

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近期「脹氣食物」相關網友熱議話題，應該要避吃常見但容易導致胃脹氣的8種地雷食物，如下：

• 麵包
• 高麗菜
• 地瓜
• 蘋果
• 西瓜
• 洋蔥
• 玉米
• 馬鈴薯 

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速發酵母「麵包」勿過度食用

8種脹氣地雷食物中，「麵包」最受到網友討論，尤其商業用速發酵母麵包，在麵糰沒有充分發酵的情況下，比較容易引起胃脹氣、腸胃不適等症狀。網友便表示：「飲食要控制，那些容易脹氣的食物例如餅乾、麵包等，應少食用。」也有網友以自身經驗分享：「懷孕初期吃麵包度過，也是脹氣吃不下，坐著睡躺著都不舒服 。」

「高麗菜」含寡醣、「地瓜」不易消化

高麗菜是家庭及餐廳常見的烹飪食材，但其中所含的寡醣類，進入腸道後不易被吸收，屬於不易消化的蔬菜，容易引起胃脹氣，營養師則建議容易脹氣者應該少食用。就有網友提到「我吃高麗菜會脹氣喔！」、「有些腸躁症患者，吃高麗菜這些食物反而更容易脹氣」，而要避免食用高麗菜而產生脹氣的方法，建議「料理時可煮熟、煮久一點再吃」。 

另一方面，「地瓜」也是常見容易脹氣的地雷食物。地瓜雖屬富含營養成分的澱粉類，市面上常見且料理方式多元，但亦同為容易產氣的食物。網友就提及「我很愛地瓜，但是脹氣到沒完沒了」、「地瓜超級好吃啊且顧胃，但不要吃太多小心脹氣」，也有熱心的網友提醒如果要吃地瓜的話，盡量避開在睡前食用，容易消化不良而產生胃脹氣。 

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飲食習慣3撇步防脹氣

看完了上述的飲食建議及討論後，若民眾也有胃脹氣的困擾，不妨可以從改變飲食習慣下手，吃東西時善用3個小撇步，以維持腸道健康：

• 小口飲食
• 吃東西放慢速度
• 減少攝取易產氣的食物