對抗病毒細菌　強化黏膜防護！

2020-02-18  健康醫療網／編輯部整理

平常看起來健康的人，面對季節變化的時候也可能會掛病號！不管是在辦公室工作的成年人，或者是幼稚園的孩童，都會擔心面對病毒細菌時，會不會沒有招架之力？日常是否也聽過有人說：「因為體質比較不好，所以容易生病。」其實體質是比較籠統的說法，劉醫師表示：「在我們體內有個重要的防衛系統，被稱為黏膜，是人們抵禦外界病毒細菌的第一道防線，建立完整的黏膜可以幫助我們增加保護力。」

黏膜像城牆 阻擋病菌入侵第一道防線
生活中的每個角落都充滿病毒與細菌，這些病毒、細菌會散落在我們的皮膚上，呼吸的時候會隨著空氣一起到達呼吸道，也會透過飲食或者飲水到達腸道內。人體的皮膚、呼吸道甚至腸道都有黏膜，黏膜就像是城牆，阻擋外界微生物入侵，如果有破損或者不健全，病毒細菌就會伺機進入體內，常見的呼吸道感染、腹瀉、濕疹等，也都與黏膜系統是否健康有關。

如何加強黏膜防護？ 醫師說做好這幾點
有什麼樣的方法可以加強我們的黏膜防護呢？一般來說會建議多樣化的食物，少吃精緻澱粉跟紅肉，多補充蔬菜水果還有富含纖維素的食物，還有很重要的是多喝水，除了上面說的方式以外，希望增加自身的保護力，還有什麼樣的成分可以補充呢？

台灣的醫學中心新的研究發現，一種被命名為Proentry的特殊胜肽，有助強化黏膜，減少體內發炎，日常空氣中散佈著無數的病毒與細菌，黏膜的完整度相當重要。Proentry最早在母乳中被發現，隨著大自然演化，留存在母乳扮演幫助建立防護的工作。但孩童離乳之後，也或者成人，便無法再從母乳中獲得，那該如何補充呢？台灣的生技團隊與法國牧場合作，在天然的乳源中發現與人體結構100%相同的Proentry，研究也刊登於國際指標的免疫學會與英國營養學期刊。一般市售牛乳或乳製品無法順利獲得Proentry胜肽，主要因為Proentry的活性非常容易遭受破壞，需經由特殊的技術才能生產。另外在安全性方面，需要適用於一般大眾，以及老年人、孕產婦與孩童等族群。

隨著科技的進步，研究不斷發現更多對於病毒、細菌、黴菌防護的有益成份，也是未來新藥或營養保健產品的重要趨勢。此外劉醫師也提醒大眾:「保持良好生活作息，充足睡眠也不可忽略，如果身體有任何的警訊，一定要尋求專業醫療團隊的協助，才能建立更健康的生活品質。」

劉偉倫醫師  
現任：
輔大醫院重症醫學科主任／輔大醫院胸腔內科主治醫師／
輔大醫院創新發展中心主任
經歷：
台灣內科醫學會專科醫師／台灣胸腔暨重症加護醫學會胸腔暨重症專科醫師
台灣重症醫學專科醫師／中華民國重症學會重症學會專科指導醫師

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