高市第四波檢驗　年節食品全數合格

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）農曆新年將至，年節食品及食材越來越多人選購，高雄市政府衛生局公布第四波年節食品檢驗結果包括蟹味棒、海鮮丸、水產加工製品、發粿、年糕等，計抽驗117件，均符合規定，合格率100％。高雄市政府衛生局呼籲民眾在選購年節食品時，勿購買來源不明之散裝食品，最好向信用良好的廠商購買。

為維護消費大眾年節食品衛生安全，高雄市衛生局日前派員至轄內傳統市場、賣場、小吃餐飲業等地點抽驗年節食品，包含各地水產及水產加工製品、蘿蔔糕、年糕、火腿、臘肉、香腸等，這次檢驗項目分別為防腐劑、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化氫、硼砂等食物安全指標，檢驗結果均符合規定。     

高雄市政府衛生局提醒，年節食品可依外包裝指示做好保存，以維持產品的新鮮與品質；而過年期間闔家團聚大啖美食時，建議大家秉持三低一高為原則，即「低油、低鹽、低糖、高纖維」，並配合適度運動，衛生局祝大家有一個健康又快樂的過年假期。（圖：高雄巿政府衛生局提供）