牛肉產地標示稽查 合格率達99.5%

牛肉產地標示稽查 合格率達99.5%

2012/10/4

(優活健康網新聞部/綜合報導)衛生署表示,「強制標示加強稽查計畫」全面動員各地方衛生局,針對包裝食品、散裝食品與直接供飲食場所,進行牛肉原料原產地標示稽查與輔導,截至10月3日上午累計共稽查16675家次,合格16595家次,合格率達99.5%。其中,針對包裝食品稽查3271家次,均符合規定;而對於未正確標示牛肉原料原產地或無相關證明文件者,本周新增2家直接供飲食場所,累計共80家,衛生局均要求業者限期改正,以提供民眾正確資訊。54家業者經衛生局再度稽查結果均符合規定,其餘26家,各衛生局將陸續進行複查。

衛生署表示,為落實含牛或牛可食部位食品強制標示牛肉原料原產地,各縣市政府衛生局持續至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所,針對販售牛肉產品各產業類別,積極稽查及輔導相關業者有無依規定標示。未來如被查獲包裝、散裝食品及直接供飲食場所未依規定標示者,將依違反食品衛生管理法第17條處新台幣3至15萬元罰鍰,因此衛生署再次呼籲尚未依規定標示牛肉原產地之業者儘速標示,以免受罰。

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