中央與地方聯手 擴大抽驗千件肉品

中央與地方聯手 擴大抽驗千件肉品

2012/3/19(2022/3/15 19:35更新)

為維護民眾健康,保障食品消費安全,衛生署食品藥物管理局再度與各縣市政府衛生局聯手,針對市售肉品加強稽查與抽驗,並於3月20日起展開全省22縣市同步抽樣1000件(包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品),針對乙型受體素加強檢驗,同時將對違規業者依法處辦。

衛生署食品藥物管理局為擴大市售肉品稽查抽驗機制,於3月16日由邱署長親自與各縣市政府衛生局局長召開緊急協商會議,會中決議除持續執行101年後市場動物用藥殘留監測計畫外,並擴大對1000件之市售牛肉、豬肉及其他鴨鵝類產品,於各大賣場、超市、傳統市場及餐廳等場所,進行抽驗並稽查使用牛肉原產地(國別、品名)之標示,並查核其來源證明,宣導通路商之自主管理等。

雖然這次的聯手抽驗數量達1000件,比過去的抽驗件數高出非常多,會增加衛生單位稽查及檢驗非常大的工作量,但各衛生局充分表現合作的精神,全力以使民眾能儘快獲得檢驗結果,確保消費者的權益,各縣市衛生局亦將即時公布檢驗不合格資訊,而衛生署食品藥物管理局亦將彙整各衛生局資料後公布。

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