怎麼吃健康？營養師教你健康減重！

現代人生活繁忙，外食族群者眾，民眾往往在不自覺的狀況下將不健康的飲食吃下肚，「如何吃才能保持健康體位？」、「今天吃的早餐三明治，有多少熱量？」等，都是民眾感興趣的飲食相關減重問題，為改善市民之飲食技巧，協助市民維持健康體位，臺北市自今天（3/10）起提供「體重控制電話營養諮詢服務」，諮詢專線：（02）2956-6356，提供市民最即時的衛教服務。

臺北市政府衛生局健康管理處游麗惠處長表示，健康減重的過程，民眾可能想知道「什麼該吃，什麼要少吃？」、「熱量如何計算？」等問題，電話營養諮詢服務不受地點限制，具便利、隱密等特性，市民只要拿起電話，在服務時間內，皆可獲得個別化的體重控制專業營養諮詢服務。

電話諮詢專線服務時段為週一至週五上午8時至下午6時，將由具有3年以上教學醫院工作經驗並取得證照之營養師提供諮詢服務，服務內容包含體位評估、均衡飲食、減重飲食建議、簡易食物份量代換指導、外食飲食原則及運動消耗熱量之估算等；針對有意願填寫飲食日記的市民提供飲食評估服務，將請其填寫3～7天飲食日記，並附上回郵信封郵寄至服務地址（地址請洽專線），由營養師批閱後寄回。

若來電的民眾在接受諮詢後，願意接受後續的個案追蹤服務，可留下姓名及電話，服務人員後續將提供為期3個月的電話追蹤，每隔2週電話訪問個案1次，服務內容除了解個案目前飲食狀況外，亦主動提供營養衛教服務。

根據國民健康局98年國民健康訪問調查顯示，臺北市18歲（含）成人有過重或肥胖的比率約佔4成（39.2％），需減重人口近70萬人。國人十大死因中，有7項死因與肥胖有關，包括惡性腫瘤（例如：大腸癌、乳癌、子宮內膜癌）、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病等。由於肥胖是健康的主要殺手，郝市長亦於3月1日公開呼籲民眾一同揪團甩油賺健康，以健康方式減重101噸（10萬1,000公斤），創造健康幸福臺北城。