#煎蛋

你會煎荷包蛋嗎？荷包蛋怎麼煎才好吃？《優活健康網》特摘此篇，教你5招煎出料理小白都學得會的「超完美荷包蛋」小撇步，蛋想煎得好，首先鍋一定要熱，油鍋熱後先加鹽再下蛋液，就能讓雞蛋不黏鍋，煎出一顆完整不破掉的美味荷包蛋，還要記得用小火或中火慢慢煎，不要用大火，口感會更嫩。