#炒蛋訣竅

完美炒蛋該加牛奶還是水?揭密炒蛋訣竅「火侯達這溫度」口感超蓬鬆

完美炒蛋該加牛奶還是水?揭密炒蛋訣竅「火侯達這溫度」口感超蓬鬆#炒蛋訣竅

你愛吃蛋嗎?你喜歡吃炒蛋還是水煮蛋?雞蛋富含高密度營養及優質蛋白質,可提供每天所需的能量來源,而炒蛋結合滑溜的蛋白口感及濃醇的蛋黃香,也深受許多人喜愛,但到底炒蛋要怎麼炒才最完美?《優活健康網》特選此篇告訴你「完美炒蛋小秘訣」,可從蛋液下鍋溫度、加些牛奶或鮮奶油,來掌握最佳蓬鬆口感。

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